Spread the love
Superkrachten door eten? Let op jouw ingrediënten!

Superkrachten door eten? Let op jouw ingrediënten!

Superkrachten door eten. Hoe gaaf zou dat zijn? Dat jij door jouw dag heen vliegt? Het kán. Jij kunt je wel degelijk beter voelen – jezelf super voelen – door te letten op voeding die bij je past. De juiste voedingsstoffen, passend bij jouw lijf, kúnnen dat verschil maken. Lees eens mee! Misschien is dit net jouw eye opener.

Jij weet intussen vast wel, dat jouw voeding uit een flink deel groente moet bestaan om lekker te kunnen functioneren. En de ene groente is de andere niet. Het is dus belangrijk goed te variëren. Je kunt je voeding nog verder upgraden: door jouw groenten nog verder te verrijken met (fyto)nutriënten die goed voor je zijn.

Het is wat overdreven om te stellen dat deze veganistische pompoensoep jou superkrachten geeft. Maar door bewust je ingrediënten te kiezen, maak je je soepje wel even wat ‘rijker voor je brein’. En wat is eigenlijk fijner dan lekker in je lijf zitten? Om je goed te kunnen concentreren? En fit je dag door te komen – misschien zelfs te vliegen? En dat jij, na het redden van heel de wereld, nog energie over hebt om te genieten van het leven?

De extra superkracht zit in jouw combinatie aan nutriënten

Dit recept bevat een combinatie aan voedingsstoffen die bekend staan om het positieve effect op het totale functioneren, stoffen die ontstekingsremmend werken, meer energie geven en een betere focus. De extra superkracht zit dus in jouw combinatie aan nutriënten.

Pompoen zit vol vitamines en vezels. De samenstelling maakt jou fitter. En wat is jouw darmflora toch blij met de prebiotische vezels uit dit soepje! Pompoen, wortelen, appelen en uien bevatten vezels waar een aantal darmbacteriën met smart op zitten te wachten. Want dan kunnen ze samen met andere bacteriën jouw immuunsysteem nog verder versterken.

Je darmflora is namelijk een ingewikkeld samenspel van heel veel verschillende typen bacteriën. De een wil meer vriendjes in de vorm van probiotica, de ander wil zich nog verder vol eten. En dat doe je met maar een aantal groenten en fruit. Niet alles wat je eet bevat prebiotische vezels. Je moet dus wel variëren in je voedingsstoffen om lekker in je vel te kunnen zitten.

Teveel gedoe? Stukjes pompoen kun je ook vooraf koken of stomen en invriezen voor toekomstig gebruik. Steeds vaker bieden supermarkten ook pompoen voorgekookt aan in de diepvries of in potjes.

Daarnaast bevatten kruiden als kurkuma, kerrie, peper en zeezout verschillende nutriënten die jouw spijsvertering kunnen helpen met een goede darmbalans en het ondersteunen van allerlei lichaamsprocessen. En heb jij bij mijn andere blogs al gelezen hoe belangrijk kokosmelk en kokosolie zijn voor een goed functioneren? De vetten in kokos helpen jou de kruiden in dit soepjes beter op te nemen.Wat maak jij toch een aantal lichaamsprocessen blij met deze kruiden en kokos!

De pompoensoep is romig en vol pit. Door de combinatie aan groenten en kruiden overheerst de smaak van pompoen niet. Bovendien is deze pompoensoep veganistisch en glutenvrij. Want bewust even een time out met een plantaardige maaltijd – zonder vlees, vis of tarwegluten – heeft je spijsvertering van tijd tot tijd echt nodig!

Het mooie aan deze pompoensoep is, dat het niet kan mislukken. Ook als je er naast zit met de verhoudingen, is het daarna een kwestie van ‘bijstellen’. Is de soep te slap? Voeg wat zout toe. Is de soep iets te pittig? Zoet het bij met wat honing en kokosroom. Is de soep te dik? Voeg wat water of kokosmelk toe. Is het te dun? Of te zout? Kook de soep opnieuw in met een geschilde aardappel in stukjes – of meer pompoen, of cassave of zoete aardappel.

To keto or not to keto?

De meningen zijn verdeeld onder de keto-specialisten. Maar zelf vind ik dat pompoen vanwege de goede samenstelling aan bouwstoffen prima thuis hoort in een ketogeen leefstijl. Gelukkig vindt dr. Mark Hyman dat ook. Over zijn leefwijze als het gaat om ketogeen vind jij online meer info terug. Uiteraard dienen zetmeelrijke koolhydraten zoals in pompoen, rapen, knollen en zoete aardappel met mate in jouw dag te worden ingebracht. Maar ze brengen veel goeds voor de spijsvertering, dus vooral doen! Dagelijks! Mocht jij vinden dat zetmeelrijke koolhydraten jouw vetverbranding en/of afvallen tegenhouden, dan laat jij dit soort groenten uiteraard even weg tot jij goed op dreef bent.

Hoe slacht jij een pompoen?

Vind jij het moeilijk om een pompoen te ‘slachten’? In mijn blog Hoe ga je pompoen te lijf? staan tips over hoe je pompoen moeiteloos uit het schilletje krijgt, zoals vooraf poffen of koken. Klik op de gekleurde link, zodat je pompoen niet meer voorbij loopt in de supermarkt. Deze pompoensoep vol power is geschikt als tussendoortje, lunch of diner. Past altijd dus!

Nodig voor een pompoensoep vol power

Voor 4 tot 6 borden

  • 1 pompoen van ca 600 gram, zonder schil, zonder zaadjes en in stukjes
  • 300 gram wortelen (of appel) in stukjes
  • 1 grote ui, in stukjes
  • 2 teentjes knoflook, in stukjes
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1 rode Spaanse peper, in stukjes, evt. met zaadjes
  • 1 volle theelepel kerrie
  • 1 volle theelepel kurkuma
  • ½ theelepel komijn (eventueel)
  • 1 volle theelepel zeezout (naar smaak)
  • 100 ml kokosmelk
  • 1 liter water
  • topping: eventueel een takje koriander en pompoenpitten

Hoe maak je de kokos-pompoensoep?

Zet het zeezout, kokosmelk en water apart. Smelt de kokosolie in een grote pan en wok alle andere ingrediënten op hoog vuur even kort aan. Zet het vuur zachter en voeg de kokosmelk, water en zeezout toe. Roer door en wacht tot alles borrelt. Doe een deksel op de pan, zet het vuur zacht en kook de soep onder af en toe roeren in zo’n 45 minuten zacht en gaar. Pureer alles – of een deel – naar wens.

Valt de soep te dik uit? Doe er dan een scheut water of kokosmelk bij. Serveer eventueel met extra kokosroom, pittenmengsel (pompoenpitten, zonnebloempitten en/of pijnboompitten) en verse kruiden, zoals bieslook of koriander. Lekker met crackers, brood, bananenchips of cassavechips – uiteraard afhankelijk van jouw leefstijl en ketofase. De soep is prima in te vriezen voor een volgende keer.

Over het algemeen kun je de voedingswaarden per ingrediënt gemakkelijk terugvinden via Google.

Meer recepten – om je lekker fit en fijn te voelen – vind jij op www.veraslifestylewereld.nl onder ‘Categorie’ en ‘Een betere leefstijl – recepten en tips’. De recepten van Vera en It Works blinken uit in eenvoud, want daar valt of staat een gezondere leefstijl mee.

Meer slimme swaps?

Wil jij weten hoe jij balansdagen bij jezelf kunt implementeren? Je kunt Vera’s gratis e-werkboekje ‘Werken met Balansdagen’ downloaden van haar website. Dit boekje bevat meer informatie over hoe jij betere voedingsgewoonten kunt implementeren door te letten op balansdagen.

Of word lid van haar Facebookgroep voor meer gratis e-werkboekjes en gezondere recepten. Ook voor jou zit er vast wat bij. Bovendien is de groep zo ingericht dat jij al snel zelfstandig aan de slag kunt met jouw eigen fitdoelen. Binnen Vera’s Facebookgroep.

Slimme swaps voor betere voeding voor een gezondere lijf

Slimme swaps voor betere voeding voor een gezondere lijf

Hoe krijg jij meer lijn in jouw gezondere leefstijl?

Voor jezelf zorgen … Soms lijkt het een onbegonnen taak. Een gevecht zonder einde. Wat zou jij kunnen doen om meer lijn te krijgen in jouw gezondere leefstijl?

Start simpel. Houd het overzichtelijk. Pak een nieuwe gewoonte op, zoals een smoothie als ontbijt. En maak dat jezelf eigen tot je niet meer beter weet. Pak dan de volgende nieuwe gewoonte op. Tot ook die gewoonte een goed – ingebakken – patroon is geworden. Zit je er even naast? Dat geeft helemaal niet. Alles gaat met pieken en dalen. Als je dat maar onder ogen ziet. Het is geen falen. Dus: Wees lief voor jezelf. Erken het. En herpak jezelf.

En ga zo door tot jij een compleet nieuwe leefstijl hebt of jouw fitdoelen hebt behaald. Geïnteresseerd in gewoonten doorbreken? Lees eens verder op Werken met de 21/90 regel . En wees voortaan wat geduldiger met jezelf.

Waarom is de 21/90 regel zo belangrijk? En hoe jij je fitdoelen beter behaalt als jij deze regel toe gaat passen. Luister je mee?

Ben jij ook zo dol op smoothies? Ze zijn ook heerlijk. Het is alleen jammer dat een flesje meestal vol snelle suikers zit. Want meestal wordt suikerrijk fruit gebruikt, zoals appels en bananen om de smoothie te zoeten. Vervang jouw dagelijkse smoothie of shake door een van de recepten die Vera in haar e-werkboekje ‘Start Jouw Keto Vandaag’ heeft staan. Door net even anders te eten, krik jij je leefstijl omhoog en daarmee jouw energie. Dit boekje kun jij gratis downloaden van Vera’s website of vind jij in haar facebookgroep.

Bronvermelding

Er is heel veel te vinden op het internet over optimale kruidencombinaties, prebiotica en probiotica. Kijk bijvoorbeeld eens naar

https://oersterk.nu/blogs/hoe-kun-je-kurkuma-het-beste-gebruiken/

https://www.ecowatch.com/dr-hyman-fiber-1995278577.html

 

In slechts maanden kan jouw wereld anders zijn. Je bent mooi! Heb het fijn.

In slechts maanden kan jouw wereld anders zijn. Je bent mooi! Heb het fijn.

Lees mijn nieuwsbrief eens op https://mailchi.mp/4fd3273f6c07/wat-is-een-slimme-swap-bij-een-gezondere-leefstijl en geef je op mijn website voor de laatste nieuwtjes, aanbiedingen en de gratis e-boekjes.  Deel mijn blog gerust met een ander. Heb het fijn!

Vera Ramman-Delpeut is echtgenote, moeder, blogger, auteur en wellness & business coach bij Vera’s Lifestyle Wereld. Vera vindt dat ieder mens recht heeft op een fijn leven. Maar dat je dat leven wel zelf in je eigen handen moet houden. Jij bent ‘in control’. Zodra jij dat beseft, breng jij een hoop goeds voor jezelf in gang. Wees de beste versie van jezelf. Je kunt het!

Gezonde voeding en een betere leefstijl kunnen voor jou de oplossing zijn. Meer blogs, vlogs en tips over bewuster leven vind jij owww.veraslifestylewereld.nl

Slim & snel fit in je vel kan met de gratis e-boekjes die je kunt downloaden van Vera’s website www.veraslifestylewereld.nl . Deze boekjes geven jou meer informatie over ketogeen leven, lage koolhydraten en balansdagen. De info helpt jou je doelen te bepalen en je fit plan op te stellen. De boekjes zitten vol tips over hoe je zelf kunt starten met fitter worden, want … succes komt pas als je zelf aan de slag gaat! 

De gratis Live Fit app vind jij ook op Vera’s website. Deze digitale fitness app biedt jou workouts op jouw niveau, gezonde recepten en positieve tips. Gewoon als reminder dat jij niet alleen voor anderen, maar ook voor jezelf moet zorgen. Je kunt de app gratis downloaden door te klikken op Download de gratis Live FIT app nu!  .

Vera’s blogs over wellness en mindfulness, over dromen en plannen vind jij op haar website onder de categorie ‘Een beter mens en ouder – Positieve mind’.

Voor vragen kun jij mij e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of leg contact via facebook! In Vera’s facebookgroep Lekker in je Vel en Fit met Vera’s Lifestyle Wereld vind jij gratis eboekjes en tips over gezonder leven. Ook de Fit & Fab ‘Lekker in je Vel’ Challenge vind jij daar. Geen competitie. Maar een uitdaging om met jezelf aan de slag te gaan. Je vindt de groep door op Lekker in je Vel en Fit met Vera te klikken. Deze groep is geen praat- of reclamegroep, maar een informerende plek van Vera over hoe jij snel beter in je vel kunt zitten. Met of zonder producten. Wees welkom! 

Als onafhankelijk distributeur bij It Works! International helpt Vera cliënten en teamleden verder met de verzorgingslijn van It Works – een eigenzinnige en tikje holistische wellness onderneming. Want je eigen welbevinden pak jij zelf op, maar wat hulp de goede kant op is fijn! Het natuurlijke assortiment van It Works vind jij in de webwinkel door op de link Webwinkel Vera’s Lifestyle Wereld te klikken.

Individuele resultaten kunnen en zullen variëren. Het It Works! assortiment & Vera’s Lifestyle Wereld beweren niet eventuele, aan huid, lichaam, of haar gerelateerde aandoeningen te genezen/behandelen/voorkomen. Indien je allergisch bent voor een van de vermelde ingrediënten, of onder behandeling staat, dan wel medicatie gebruikt, overleg dan voor gebruik met jouw arts. 

Net als bij andere merken zijn niet alle producten en adviezen geschikt voor kinderen, of vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Vraag na bij je specialist of gebruik kan.

 

Heb het fijn! Pak jouw gratis FIT app!
Download jouw gratis exemplaar van de FIT App!

Download jouw gratis exemplaar van de FIT App!

Werk aan jezelf op jouw niveau, krijg gezonde recepten en wellness tips. Klik op de link en Download de gratis FIT app nu !

Ontvang meteen een GRATIS e-boek in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg een e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips en recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Recente berichten
Keto Quiche – hartige (vegan) groentetaart! Plus variatietips!  
Keto Quiche – hartige (vegan) groentetaart! Plus variatietips!  
Quiches zijn heerlijk. Daar kan ik het met iedereen eens zijn. Maar het is zo ongelooflijk jammer da[...]
Gewetensvraag - Ben jij ongemerkt een creeper?
Gewetensvraag - Ben jij ongemerkt een creeper?
Weet jij wat een creeper is? Ja, dat mannetje in Minecraft. Die mob sluipt binnen en ontploft bij jo[...]
Zoete Pompoentaart – Suikerarm en Glutenvrij Basisrecept plus 5+ Variatietips
Zoete Pompoentaart – Suikerarm en Glutenvrij Basisrecept plus 5+ Variatietips
Weinig pompoentaarten waar je zo mee kunt variëren, als met dit basisrecept van Jamie Oliver. Zijn r[...]
Hoe ren jij die vicieuze cirkel uit en die gezondere leefstijl in? Stappenplan!
Hoe ren jij die vicieuze cirkel uit en die gezondere leefstijl in? Stappenplan!
Het kan wèl … die passende leefstijl bij jou. Blijvend beter. Blijvend gezonder. Of jij jezelf nou a[...]
Fitter? Download jouw gratis e-boek 'Drinken tot je een ons weegt'!
Fitter? Download jouw gratis e-boek 'Drinken tot je een ons weegt'!
Je bent wat je eet Je bent wat je drinkt Je bent wat je denkt … Het belang van voldoende voch[...]