Spread the love

Heb jij wel eens geprobeerd zelf crackers te maken? Het is bizar eenvoudig! En zoveel lekkerder. Bovendien kan het bijna niet mislukken. In ruil heb jij crackers passend bij jouw gezonde leefstijl. Niet iedereen mag of kan immers crackers op basis van tarwemeel of roggemeel hebben. En vooral bij een glutenallergie of de beginfase van een lage koolhydraten-leefstijl is het beter de gluten uit de tarwefamilie te laten.

Als jij ook lage koolhydraten crackers lekker vindt, maar de kant-en-klare in de winkel te droog, te flauw of te duur vindt, is zelf aan de slag gaan een goed idee. Zeker als jij in de strenge beginfase van je ketogeen leefstijl toch die vetverbranding op gang wilt hebben en wat stevigs te kauwen wilt hebben, zijn keto crackers een goed plan.

Een extra voordeel van dit recept?

Alle ingrediënten zijn zo gecombineerd dat jouw lichaam het verschil voelt. Jij wordt beloond met meer energie! Wil jij meer weten over de kracht van goede voeding? Download dan nu mijn gratis e-boek vol waardevolle tips (bijna 50 bladzijden lang!) van mijn website www.veraslifestylewereld.nl . Dit e-boek ‘Start jouw keto vandaag’ schreef ik speciaal voor jou! Je krijgt tijdelijk mijn e-boek ‘Starten met balansdagen’ (ruim 30 bladzijden) erbij cadeau!

 

Nodig voor recept zaden- en-pitten-keto-crackers

  • 50 gram pompoenpitten
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 20 gram hennepzaad
  • 20 gram sesamzaad
  • 50 gram havermeel
  • 30 ml ghee
  • 100 ml water
  • ½ theelepel oerzeezout

 

Hoe maak je het?

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Zet de oven op 175C. De verhouding aan zaden en pitten luistert niet nauw. Dat is het mooie van dit recept. Pak jouw combinatie aan zaden en pitten. Of gebruik mijn hoeveelheden. Voeg wat zout toe naar smaak. Voeg de ghee toe en het havermeel. Bind het geheel met wat water (ca. 80 ml) tot een dikke pap ontstaat.

Het papje uitspreiden over de bakplaat. Bakken op ca 175C en ca 30 minuten. Halverwege de baktijd in stukken snijden. Omdraaien en afbakken. Deze basiscrackers zijn circa een maand houdbaar in een afgesloten bakje. Maar dat redden de mijne niet! Veel te lekker.

 

Variatietips

  • Gebruik in plaats van havermeel 30 gram gebroken lijnzaad.
  • Strooi wat oregano of rozemarijn, komijn of andere keukenkruiden door of over het papje
  • Strooi wat gemalen kaas naar keus over ‘het deeg’ voordat het de oven in gaat. (minder lang houdbaar daarna)
  • Natuurlijk kun je in plaats van ghee ook kokosolie gebruiken. Beide vetten bevatten gezonde vetzuren en blijven stabiel onder hoge verhitting
  • Oerzeezout of Himalaya zout bevatten belangrijke voedingsstoffen die jouw elektrolyten aanvullen. Zeker in het begin van je keto of lage koolhydratenfase is extra zout belangrijk om binnen te krijgen.
  • Beleg de crackers naar wens of gebruik ze kaal als snack tussendoor. Vergeet jij de extra groente erbij niet?
  • Als je toch dit recept afweegt: vul een leeg potje met dezelfde samenstelling aan pitten en zaden, zout en eventueel het havermeel. De volgende keer dat jij crackers nodig hebt, doe je wat water en ghee bij het potje. Roeren. Op de bakplaat en klaar zijn je crackers. Dat is nou tijdwinst!

 

Bonusrecept Keto Kaas Crackers

Eenvoudiger een cracker maken kan eigenlijk niet. Crackers gemaakt van kaasplakjes zijn al jaren populair in de lage koolhydratenkringen. Zelf vind ik kaascrackers niet vullen. En saai van smaak en textuur. Maar het kan voor jou een uitkomst zijn.

 

Nodig

  • plakjes (jonge) kaas naar smaak
  • evt pitten, kruiden, etc

 

Hoe maak je het?

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Oven op 175C. Leg wat plakjes (rook)kaas op de plaat. Strooi er eventueel wat komijn, of pompoenpitten, of kruiden er over.  Laat de kaas circa 20 minuten smelten en bubbelen. Haal de plaat eruit. Laat de kaas afkoelen. Daarna van de plaat afhalen. Bewaard in een trommeltje blijven de kaascrackers een paar dagen goed. Maak dus niet al te veel. Deze kaascrackers kun je beleggen naar wens en ook hier geldt: vergeet de groente niet!

Qua voedingsstoffen zijn de zaden- en pittencrackers wel beter aan te raden dan de kaascrackers. Maar variatie in voeding doet eten!

 

Meer recepten die passen in een ketogeen leefstijl?

Op mijn website vind je heel veel recepten die passen binnen ketogeen of lage koolhydraten. Of die een ontstekingsremmende werking hebben. Kijk eens onder de blogcategorie ‘Een betere leefstijl – Recepten en tips‘.

Start jij al ’s ochtends met een bullet proof koffie? Een keto koffie is namelijk haast onmisbaar om jouw intermittent fasting te verlengen die jij ’s nachts bent ingegaan. En oh, wat wordt die koffie saai op een gegeven moment! Je koffie meer spice geven en krachtiger maken met de juiste voedingsstoffen kan eigenlijk heel snel en simpel. Lees eens verder op Blog 11 Warme Luxe Keto Koffie Recepten

 

Krijg mijn nieuwe e-boek Start Jouw Keto Vandaag cadeau!

En natuurlijk kun je mijn nieuwe e-boek ‘Start Jouw Keto Vandaag’ downloaden van mijn website. Bijna 50 pagina’s vol waardevolle tips en uitleg over ketogeen, lage koolhydraten, sportvasten en hoe jij meer succes kunt behalen met keto. Want snel beter in je vel kan echt! Maar dan moet je wel beginnen. Met downloaden van een exclusief boekje. En doornemen. En starten. Want fitter worden moet je echt zelf doen.

Vergeet niet: je hebt maar een lichaam. Verhuizen kan niet uit je lijf. Vervangen ook niet. Wees er dus goed voor!

Individuele resultaten kunnen en zullen variëren. Het It Works! assortiment & Vera’s Lifestyle Wereld beweren niet eventuele, aan huid, lichaam, of haar gerelateerde aandoeningen te genezen/behandelen /voorkomen. Indien je allergisch bent voor een van de vermelde ingrediënten, of onder behandeling staat, dan wel medicatie gebruikt, overleg dan voor gebruik met jouw arts. 

Net als bij andere merken zijn niet alle producten en adviezen geschikt voor kinderen, of vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Vraag na bij je specialist of gebruik kan.

Vera Ramman-Delpeut is echtgenote, moeder, blogger, auteur en wellness & business coach bij Vera’s Lifestyle Wereld. Vera vindt dat ieder mens recht heeft op een fijn leven. Maar dat je dat leven wel zelf in je eigen handen moet houden. Jij bent ‘in control’. Zodra jij dat beseft, breng jij een hoop goeds voor jezelf in gang.

Burn-out verschijnselen, te moe, te druk, te weinig energie en toch een work-a-holic? Als ervaringsdeskundige vindt Vera dat positieve motivatie jou beter in je vel brengt. Een positieve mind brengt jou overall verder. Het mooie van zo’n mindset? Je straalt en dat draag je uit! Wees de beste versie van jezelf. Je kunt het!

Gezonde voeding en een betere leefstijl kunnen voor jou de oplossing zijn. Meer blogs, vlogs en tips over bewuster leven vind jij op www.veraslifestylewereld.nl

Slim & snel fit in je vel kan met het gratis e-boekje dat je kunt downloaden van haar website www.veraslifestylewereld.nl . Dit werkboekje helpt jou je doelen te bepalen en je fit plan op te stellen. Het boekje zit vol tips over hoe je zelf kunt starten met fitter worden, want … succes komt pas als je zelf aan de slag gaat! Tijdelijk krijg je er twee eboekjes gratis bij.

De gratis Live Fit app vind jij ook op Vera’s website. Deze digitale fitness app biedt jou workouts op jouw niveau, recepten en tips. Gewoon als reminder dat jij niet alleen voor anderen, maar ook voor jezelf moet zorgen. Je kunt de app gratis downloaden door te klikken op Download de gratis Live FIT app nu!  .

Met haar lifestyle & business coaching wil Vera graag die bewustwording in gang brengen. Die bewustwording dat jij er ook mag ‘zijn’. Zonder de nuchterheid en droge humor te verliezen die Vera zo eigen is. Volg haar op haar pad! Wees mindful en wees niet alleen goed voor anderen, maar ook goed voor jezelf! 

Vera’s blogs over wellness en mindfulness, over dromen en plannen vind jij op haar website onder de categorie ‘Een beter mens en ouder – Positieve mind ‘. 

Als onafhankelijk distributeur bij It Works! International helpt Vera cliënten en teamleden verder met de verzorgingslijn van It Works – een eigenzinnige en tikje holistische wellness onderneming. Want je eigen welbevinden pak jij zelf op, maar wat hulp de goede kant op is fijn! Het natuurlijke assortiment van It Works vind jij in de webwinkel op www.veraslifestylewereld.nl

Voor vragen kun jij mij e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of leg contact via facebook! In Vera’s facebookgroep Keto Live Fit(ness) app It Works en Vera’s Lifestyle Wereld vind jij gratis eboekjes en tips over gezonder leven. Je vindt de groep door op Keto Live Fit met It Works en Vera te klikken. Deze groep is geen praat- of reclamegroep, maar een informerende plek van Vera over hoe jij snel beter in je vel kunt zitten. Met of zonder producten. Wees welkom!

 

DOWNLOAD DE GRATIS FIT APP! Extra werken aan jezelf en fit in je vel?


Workouts op jouw niveau, gezonde recepten en wellness tips? Klik op de link en Download de gratis FIT app nu !

Ontvang TIJDELIJK 2 GRATIS e-books in je mailbox!

Ja, ik wil lekker in mijn vel zitten en ontvang graag het exclusieve e-boek Start Jouw Keto Vandaag (bijna 50 blz.) cadeau! Als bonus e-boek ontvang ik ook het unieke e-boek Werken Met Balansdagen (ruim 30 blz.). (De nieuwsbrieven vol waardevolle wellness tips kan ik altijd stop zetten)

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Recente berichten
Verander jouw wereld en jouw waarde- Wellness
Verander jouw wereld en jouw waarde- Wellness
Wie bepaalt jouw waarde? Is dat je vader, je moeder, je partner of je kind? Of is de mening van jo[...]
Internationale vrouwendag en onvoorwaardelijk gunnen - Wellness
Internationale vrouwendag en onvoorwaardelijk gunnen - Wellness
Internationale Vrouwendag wordt jaarlijks gevierd op 8 maart vanaf het jaar 1911. Deze gedenkdag kwa[...]
Over nieuwe gewoonten en de 21/90 regel - Wellness
Over nieuwe gewoonten en de 21/90 regel - Wellness
Vraag jij je ook af waarom jij dat gezonde voornemen niet haalt? Waarom jij goede ideeën niet ingebo[...]
Vergelijken bij burnout en stress - Doelen stellen en fitter worden
Vergelijken bij burnout en stress - Doelen stellen en fitter worden
Vergelijk jouw hoofdstuk niet met anderen. Tenzij je heel even wilt weten waar je staat. En waar je [...]
Help je immuunsysteem verder met golden milk of turmeric tea!
Help je immuunsysteem verder met golden milk of turmeric tea!
Al een aantal jaar gebruik ik mijn kruiden bewuster dan ooit. Want weet jij dat de juiste combinatie[...]