Een betere leefstijl – recepten en tips

Een betere leefstijl start met beter voor jezelf zorgen. Met gezonde recepten die simpel klaar te maken zijn, maak jij jouw slagingskans groter. Genieten van het leven verdien jij ook!

This gallery contains 1 photo.

Zoete aardappelen (zoete bataten) gepoft in de oven

(vegetarisch, veganistisch, melkvrij, minder tarwe)

Wat krijg je een hoop goede voedingsstoffen binnen met deze bataten! Zoete aardappelen zitten vol vitamine A, vitamine C, mineralen en antioxidanten. In zoete aardappelen zitten meer vezels en minder koolhydraten dan in gewone aardappelen en ze passen werkelijk bij alles. Simpeler kan de bereiding niet. Je kunt deze knollen koken, stomen, bakken en poffen. Zoete bataten kun je ook prima op de barbecue poffen.

Met crème fraiche en een salade of warme groente heb je een makkelijk lunchgerecht of avondmaaltijd. Serveer je er vlees of vis bij, dan ben je uren verzadigd. De meeste supermarkten verkopen deze zoete aardappelen en ze zijn niet duur. Voldoende redenen dus om die gewone piepers af te wisselen met zoete aardappelen. Door alle bouwstoffen is een zoete aardappel wekelijks aan te raden. Ook voor diabetici. Overleg eens met jouw specialist!

Zoete aardappelen

Zoete aardappelen

Kies een grote, volle bataat per persoon. Zonder donkere plekken of beschadigingen. Boen het goed schoon onder stromend water. Prik met een vork willekeurig wat gaten in de schil. Leg de zoete aardappel op een bakplaat met bakpapier. Verwarm de oven voor op 220⁰C en bak de aardappel, afhankelijk van de grootte, gaar in ca. 40 tot 60 minuten. Hoe zie je dat het gaar is? De schil staat bol en de bataat verliest vocht. De bataat is – net als een gewone aardappel of knol – gaar als je er makkelijk in kunt prikken of aan kunt snijden. Als je er met een vork in kunt prakken, is het heerlijk zacht en smeuïg. Snij de bataat overdwars open en vul het met crème fraiche of serveer met een schijfje citroen.

Tips:

  • Zoete aardappelen komen in verschillende vormen en kleuren voor. In Nederland vind je voornamelijk de oranje bataat.
  • Diabetes? Zoete aardappelen zitten laag op de glycemische index. Door de stoffen en vezels in deze knol blijft de bloedsuikerspiegel redelijk stabiel. Lees bijvoorbeeld http://www.fitvoorbeginners.nl/super-food-of-the-week-zoete-aardappel/
  • Een lekkere pittige salade van avocado, mais, paprika, peper, citroen en bladgroen past goed bij de zoete aardappel.
  • Guacamole is ook lekker bij deze bataat. Fijngesneden avocado, tomaat, ui, peper en knoflook besprenkelen met citroen en in de opengesneden, gepofte aardappel lepelen.
  • Frietjes van zoete aardappel? Eventueel schillen. De bataat in plakjes snijden. Bestrijken met olie. Dan de oven in en klaar! Serveren met zeezout en mayonaise.
  • Bataat over? De restjes in stukjes snijden en invriezen of in de koelkast bewaren. In de pan opwarmen met een beetje olie en serveren met bijvoorbeeld mayonaise.
  • Meer weten? Lees bijvoorbeeld https://nl.wikipedia.org/wiki/Zoete_aardappel
  • Of lees http://www.culy.nl/inspiratie/zoete-aardappels-het-stiekeme-superfood/
  • Ook leuk om te lezen https://gezondafvallen.nl/zoete-aardappel-bataat

Vera Ramman-Delpeut is blogger, freelance schrijfster en zzp-er. Andere artikelen, tips en recepten vind je op www.veraslifestylewereld.nl

 

This gallery contains 1 photo.

Banana! Kokos Taart

(minder suiker, minder tarwe, melkvrij, lunch, tussendoor, koffie, thee, vegetarisch)

Soms houd je bananen over en rijpen ze iets harder door dan gedacht. Te bruin en te zacht? Verwerk ze dan in een lekker stevige bananentaart. Door de zoete smaak heb je geen suiker nodig. Bovendien staat deze Banana! Kokos Taart binnen een paar minuten in de oven. Het frisse roomkaasglazuur kun je weglaten, maar combineert heerlijk met de zachte smaak van banaan en kokos. Ideaal als vervanger van een boterham!

bananakokostaart met logo

 

Nodig

Voor de taart:

4 kleine (over)rijpe bananen

2 eieren

175 ml (gesmolten) kokosolie met geur

150 gram (oerspelt)meel

1 theelepel koek-en speculaaskruiden

Voor het roomkaasglazuur (optioneel):

100 gram roomkaas

30 gram poedersuiker

1 eetlepel citroensap

 

Bereiden

(5 min plus 60 minuten oventijd)

Verwarm de oven voor op 175⁰C. Schil de bananen en prak ze fijn. Mix de eieren door de bananen tot het opgenomen is. Voeg de olie toe en mix tot een smeuïge massa. Vouw (meng) het gezeefde meel en de kruiden tot een glad beslag. Stort het beslag in een vorm en bak in het midden van de oven in 60 minuten gaar. Roer de roomkaas met het citroensap en eventueel de poedersuiker tot een gladde emulsie. Bestrijk de taart en serveer. Bewaren in de koelkast.

Tips

  • Wil je de taart luchtiger? Doe dan wat bakpoeder bij het meel.
  • Melkvrij? Maak het glazuur aan met voldoende poedersuiker (100 gram) en citroensap
  • Suikervrij? Laat dan de poedersuiker in het glazuur weg.
  • Liever geen kokosolie? Kies bijvoorbeeld voor olijfolie.

Meer recepten om je lekker fit en fijn te voelen, vind jij op www.veraslifestylewereld.nl onder ‘Categorie’ en ‘Een betere leefstijl – recepten en tips’.

Wil je snel weer lekker in je vel zitten?

Of kun je wel wat hulp gebruiken bij het verbeteren van je metabolisme? Wil je afvallen? Maar niets helpt of je komt niet op gang? Niets zo erg als gemotiveerd zijn, maar weinig resultaat zien. Onze Results Packs zijn ontwikkeld om jou snel en simpel op pad te helpen en je op weg te houden. De Metabolic Burn en de Target Trio helpen je afslanken en fitter worden. Hoe deze combinaties werken? Vraag via de nieuwsbrief op www.veraslifestylewereld.nl de gratis e-books vol informatie en tips op die alleen bij Vera’s Lifestyle Wereld verkrijgbaar zijn.

Vera Ramman-Delpeut is onafhankelijk distributeur en lifestyle coach bij It Works! International. It Works werkt in meer dan 20 landen met een bijzonder plantaardig assortiment. Al deze synergetische producten zijn eenvoudig in gebruik en daardoor zelf thuis en in salons te gebruiken. De resultaten zijn persoonsgebonden: elk lijf en elke leefstijl is anders. Toch ligt het slagingspercentage hoog en ziet bijna elk persoon verschil!

Wil jij weten of jij goede resultaten kunt behalen? Leg contact met Vera en zij helpt je verder. Vera kun je e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of stuur een berichtje via de bedrijvenpagina https://www.facebook.com/veralifestylewereld/?fref=ts.

Uitgebreide informatie over de producten en de ingrediënten vind je in de webwinkel op www.veraslifestylewereld.nl of in de blogs op deze website. Geef je op voor de gratis tips en boekjes in je inbox.

 

 

 

This gallery contains 1 photo.

Ouderwets lekkere rabarbertaart in een modern jasje

(minder suiker, vegetarisch, lunch, koffie, thee, nagerecht)

Als – zo rond de zomer – het rabarberseizoen aanbreekt, is het bij mij tijd voor dit recept. Deze rabarbertaart is zo lekker, dat ik niet eens een ander recept uitprobeer. Ik vind het een ‘must’, een goed tegenwicht op alle zoete taarten. De bereidingswijze van deze ouderwetse rabarbertaart in een modern jasje is eenvoudig, waardoor het snel in de oven staat. Dit recept zorgt voor een friszure taart en combineert uitstekend met het lichtzoete van een vanillesaus en wat vers fruit. De saus met het fruit maken de taart af. Een ideaal nagerecht, zeker als het warm geserveerd wordt met een koude topping. Chique, fris en ouderwets tegelijk!

Ouderwets lekkere rabarbertaart in een modern jasje

Ouderwets lekkere rabarbertaart in een modern jasje

Nodig:

Voor het deeg:

  • 1 pak appeltaartmix
  • 1 middelgroot ei
  • 150 gram gesmolten boter
  • 1 theelepel speculaaskruiden (of kaneel)

Voor de inhoud:

  • 1 zak rabarber (ca. 6 stengels, 750 gram)
  • 60 gram bruine basterdsuiker
  • 30 gram custard (optioneel)

Voor de garnering:

  • Vanillesaus (foodcorner IKEA), vanillevla en/of slagroom (optioneel)
  • Vers fruit, zoals frambozen, aardbeien of ananas (optioneel)

 

Bereiden: (10 minuten + 60 minuten oventijd)

Oven voorverwarmen op 175 ⁰C. Meng de appeltaartmix met het ei en de boter. Bekleed een vorm met het deeg. Bestrooi de bodem met de speculaaskruiden. Was de rabarber. Snij de uiteinden van de rabarber, knak de stengels doormidden en haal een deel van de draden die loskomen weg. Schil eventueel meer van de schil weg. Snijd alles in dunne plakjes. Meng het met de suiker en custard. Stort de inhoud over het deeg. Doe de taart in het midden van de oven. Na ca. 60 minuten controleren of de taart gaar is. De rabarber moet makkelijk in te prikken zijn en het deeg mooi bruin en stevig. Je kunt de taart warm serveren. Schenk de vanillesaus ernaast en garneer eventueel met wat fruit of room.

 

Tips:

Vera Ramman-Delpeut is blogger, freelance schrijfster en zzp-er. Andere artikelen, tips en recepten vind je op www.veraslifestylewereld.nl

This gallery contains 4 photos.

Boost je immuunsysteem met aloe vera

Boost je immuunsysteem met aloe vera

Er zijn planten. En er zijn plànten … als de aloë vera met allerlei variëteiten hier op aarde. Een volwassen Aloë Vera bevat namelijk ruim 200 voedingsstoffen – en SPF 20. Laat dat nog maar even inwerken … een plantje boordevol sporenelementen, mineralen en vitamines. Inclusief een goede bescherming tegen de zon. Dat wist men in de tijd van Columbus, Alexander de Grote en Cleopatra al. De plant reisde zelfs mee – als medicijn. En werd door sommigen ‘wonderplant’ genoemd. Veel planten mogen blij zijn als ze een klein deel van de goede stoffen in de aloë halen, namelijk.

Een betere gezondheid met aloë?

Al duizenden jaren wordt deze wonderplant geroemd door haar bijzondere eigenschappen. De toepassingen zijn legio. Aloë kun je smeren en innemen. Wonden en huidproblemen herstellen aanzienlijk sneller bij het gebruik van pure aloë. De bestanddelen verminderen ontstekingen en de aanwezigheid van bacteriën. Daarnaast worden spieren en weefsels gestimuleerd. Bij inname van aloë wordt het lichaam van binnenuit ondersteund.

Aloë is namelijk een lelieplant met adaptogene eigenschappen. De stoffen in deze lelie helpt verschillende functies in het lichaam te reguleren, het energieniveau te verhogen en de algehele gezondheid te verbeteren. Door het regulerend effect op het immuunsysteem kalmeert aloë dus onrustige delen in het lichaam. Het lijf komt letterlijk in balans.

De ruim 200 voedingsstoffen in deze lelie hebben een bepaalde synergie die je met losse supplementen niet kunt bereiken. De stoffen in de aloë dringen sneller het lijf binnen dan water.  Plus het feit dat aloë de plantaardige variant van B12 bevat en bijna alle aminozuren, maakt de plant ook in de botanica uniek. Vitamine B12 ondersteunt het bloed, het zenuwstelsel en het brein. Onmisbaar dus. Maar B12 komt helaas amper in plantaardige, eetbare vorm voor voor de mens.

Iedereen aan de aloë?

Ik ben groot fan van aloë vera. Nog voordat ik wist waarom, merkte ik zelf al het verschil met of zonder aloë. Weinig dat mij en mijn kinderen zo goed helpt, als een tube met pure aloë. In de tube zit het binnenste van het aloë blad met slechts een paar bestanddelen om de tube langer houdbaar te maken. Sinds wij aloë gebruiken, behoren huidirritaties en spijsverteringsproblemen tot het verleden. Iedereen aan de aloë lijkt een logisch gevolg.

Dikke kans dat jij aloë vera al gebruikt, want veel producten bevatten aloë vera – tot en met toiletpapier aan toe. Het is misschien wel de meest verwerkte ‘medicinale’ plant, want aloë komt in veel gebieden voor. Gelukkig maar. Hierdoor is de goede ondersteuning bij mens en dier al duizenden jaren bekend. Maar je hebt aloë … en je hebt aloë.

Het nadeel is, dat fabrikanten vaak te weinig aloë in hun producten verwerken of het niet correct verwerken, waardoor het heilzame effect verloren gaat. Wil je dus voordelig uit zijn en profiteren van de genezende kracht van deze bladeren? Verwerk de bladeren dan zelf tot aloë vera gel! Veel werk is het niet in verhouding tot het resultaat: een betere gezondheid voor je lijf.

Aloë vera gel drank met cranberry

Aloë vera gel drank met cranberry

Hoe profiteer je maximaal van aloë vera gel?

Als je een gevoelige huid hebt, een belabberde gezondheid wilt verbeteren of gewoon een gezonde leefstijl wilt, is het testen van een aloë vera blad de moeite waard. Zelf aloë vera gel maken is ongelooflijk eenvoudig. Dus hoe profiteer jij maximaal van het blad?

Wereldwijd bestaan verschillende soorten aloë. De heilzame eigenschappen verschillen per ras. Veel aloë plantages kweken de aloë barbadensis miller, een van de krachtigste soorten. Een aloë plant moet voor dat heilzame effect minimaal vier jaar oud zijn en een minimum aantal zonuren hebben gehad. Pas dan zitten alle voedingsstoffen in optimale vorm in het blad.

Hoe weet je dan dat je de juiste aloë hebt? Let bij aanschaf van de plant in een tuincentrum op de soortnaam. Vraag het ras en de verwerkbaarheid na bij een medewerker. Dat horen zij te weten. Je eigen aloë vera plant thuis kun je vervolgens tellen in jaren.

Bij een ruim gesorteerde (tropische) groentewinkel worden vaak aloë vera bladeren verkocht. Het nadeel is alleen, dat zij je vaak niet kunnen vertellen met welk ras zij te maken hebben. Ook kunnen zij je niet vertellen hoe vers het aloë blad is. En dat is jammer. Net als fruit raakt ook dit blad belangrijke stoffen snel kwijt na de pluk. Sommige plantages verwerken niet voor niets de bladeren binnen een paar uur na het oogsten.

Rest niets dan uitproberen! Bekijk het blad. Grote, dikke bladeren met geen of weinig witte vlekken duiden op een oudere aloë – en dat is precies wat je wilt hebben. Kies voor de meest intacte, volle bladeren. Het mag geen tekenen vertonen van uitdroging, zoals een rimpelig blad.

De aloë vera groeit van binnenuit. Het binnenste van de plant laat je altijd intact, zodat het verder kan groeien. Het buitenste blad is het oudst. Als jij van je eigen plant snijd: pak altijd het buitenste blad. En alleen wat je nodig hebt. Zo nodig alleen een topje. Gebruik je een heel blad? Snijd het blad zo dicht mogelijk bij de stam af. Het wondje zal zichzelf herstellen.

Recept aloë vera body gel – Maximale huidverzorging

Snijd een aloë blad over de lengte open. Of snijd het blad in schijfjes. Schil met een mes of schraap met een lepel de zachte binnenkant – de gelachtige substantie – uit de schil. Dit is de aloë vera gel. Laat de schillen een paar minuten in de kom uitdruppelen. Gooi daarna de schillen weg, tenzij je er compost van wilt maken of het verder als laxeermiddel wilt gebruiken.

Doe de gelachtige substantie in een keukenmachine en maal het fijn tot een gel. Is het te dik? Doe er dan wat water bij. Gekookt en afgekoeld water of bronwater is prima. Verzorg je huid meteen waar nodig door de gel te smeren. Wrijf in tot droog.

Deze gel mag dagelijks naar wens als body gel worden gebruikt. Let er op dat de gel kan branden op beschadigde of gesprongen huid. Het prikken gaat na een aantal minuten over. Prikt het te heftig? Spoel de gel dan af met water.

Bewaar de gel in een luchtdicht bakje in de koelkast. Het blijft een paar weken goed. Wil je er langer mee doen? Vries het in deelblokjes in. Ontdooi de gewenste hoeveelheid zonder te verhitten.

Recept aloë energie drank – Detox jezelf fit!

Uiteraard kun je het binnenste van het blad – de aloë vera gel – ook eten of drinken. Een gezond immuunsysteem is immers onmisbaar in een gezonde leefstijl. Voldoende energie is onmisbaar in een gezonde leefstijl. Aloë vera is aldus … haast onmisbaar in een gezonde leefstijl.

Kan jij tegen fruitzuren? Je kunt een aloë vera drank maken door de gel te mengen met sappen naar smaak. Meng het binnenste van het aloë blad (dus alleen de aloë gel) met wat sap naar smaak, zoals citroen, sinaasappel, papaja, cranberry en/of ananas. De drank blijft goed afgesloten en bewaard in de koelkast een aantal dagen goed. Deze aloë drank kun je ook door smoothies of andere koude dranken doen. Start met een theelepel drank per dag om te wennen, en bouw dat uit naar 60 ml of 100 ml per dag, afhankelijk van wat bij je past en wat je wilt verbeteren in jouw situatie.

Bij voldoende inname kan aloë het spijsverteringskanaal reinigen. Door de saponine in de aloë vera wordt het vuil in de darmen losgeweekt. Het werkt als een soort borsteltje. Je kunt dus een detox doen met aloë vera. Je kunt jezelf zelfs fit detoxen.

Bij consequent gebruik van aloë drank wordt het lichaam in balans gebracht. Drinken van aloë kan bijvoorbeeld diabetes, reuma en huidproblemen stabiliseren. Je kunt meer energie krijgen en je kunt je beter concentreren. Let op de hoeveelheid aloë drank die voor jou verschil maakt. Dat verschilt per persoon. Let op veranderingen van je lichaam. Zoals een kalm darmstelsel. Een rustiger huid. In fit zijn.

Een gouden tip voor maximale resultaten: Drink de aloë niet in combinatie met warme dranken. De warmte vermindert de werking. Leer jezelf dus aan ca. 20 minuten niets warms te nuttigen na het drinken van aloë. Start de aloë ook het liefst op een nuchtere maag. Of drink het voordat je naar bed gaat voor de meest optimale opname.

Recept aloë proteïne smoothie – Naar optimale energie

Geen top-ontbijter in de ochtend, maar goed fit zijn is belangrijk? Wil jij een proteïne shake die jou optimaal ondersteund?  Pureer eens stukjes aloë, ananas, silken tofu en wat kokoswater tot een smeuïg geheel. Niet alleen een heerlijk tropische cocktail! De bestanddelen ondersteunen jou naar maximale energie en zorgen dat jij fit door je dag komt. Je gaat op aan. Naar optimale energie. Geniet van je tijd!

Recept aloë fruitsalade – Tropische immuun-booster

Zin in kauwen? Een fruitsalade met aloë zet je motor op aan! Een prachtige booster voor je immuunsysteem heb je als je stukjes papaya, aloë vera gel en drakenfruit (pitaja) combineert. Alledrie bevatten goede eigenschappen die jou optimaal kunnen ondersteunen. En juist omdat je niet snel denkt aan deze combinatie … varieer jij beter in je voedingsstoffen door ze nu wèl in huis te halen. Voeg eventueel wat melk naar keus toe. Dat maakt de smaak wat zachter. Beter ondersteunend kun je haast niet zijn voor al je lichaamsprocessen!

Waar kun je aloë vera gel meer voor gebruiken?

  • Acne, puistjes, uitslag, eczeem, psoriasis. Smeer de gel een paar keer per dag op de huid. Laat het zitten. Het drinken van de gel zorgt voor reiniging van de huid van binnenuit.
  • Couperose of spataderen? Smeren van de gel op betreffende plekken verkoelt en vernauwt de bloedvaten.
  • Rimpels en/of droge huid? Masseer de gel in voor het slapen gaan. Aloë hydrateert uitstekend.
  • Zonnebrand? Aloë bevat van nature SPF 20 en kan prima als zonnebrandcrème fungeren.
  • Verbrand? Aloë koelt. Na het zonnebaden of bij (lichte) brandwonden de huid goed reinigen en de aloë vera gel smeren.
  • Wondjes? Reinig de huid goed en smeer de aloë vera gel op de wond. De stoffen in de aloë prikken de eerste 15 minuten, maar de huid herstelt aanzienlijk sneller. Brand, snij, schaaf, insectenbeten, irritatie door planten, zoals brandnetels
  • Insectenbeten, huidirritatie door planten, hoofdluis? Aloë naar wens aanbrengen. Preventief aanbrengen werkt uitstekend tegen muggen. Af en toe aloë in de haren en op de hoofdhuid aanbrengen helpt (preventief) tegen (hoofd)luis.
  • Intiem hygiëne? Vul een intieme douche met een laagje aloë gel. Vul het aan met water en spoel zoals gebruikelijk.
  • Nieuwe en oude littekens verbeteren bij regelmatig gebruik van aloë.
  • Aloë vera kun je gewoon blenderen of juicen. Doe de aloë bij je smoothie, sap of eiwit shake en je zit snel aan je dagelijkse portie energie.
  • Heb je minder nodig dan een heel blad? Snijd dan een stukje van het blad af. De plant zal de wond zelf dichten.
  • Gorgelen en ‘pullen’ met aloë houdt het tandvlees, slijmvliezen en keel gezond. Je kunt het tandvlees ook inmasseren met de gel.
  • Aloë vera kun je ook bij dieren gebruiken. Start ook bij dieren met een minimale dosering en voer dat gebruik rustig op.
Als jij je lijf niet voedt met wat het nodig heeft, wie doet dat dan?

Als jij je lijf niet voedt met wat het nodig heeft, wie doet dat dan?

Focus op goede verzorging

Nu jij weet wat aloë allemaal kan … kun jij je dan voorstellen hoe prachtig producten met pure aloë kunnen zijn? En hoe fijn ze jou verder kunnen helpen? Juist omdat onze verzorgingslijn ook andere natuurlijke voedingsstoffen bevat die jou verder kunnen helpen?

Een goede verzorgingslijn aan jouw dag toe voegen, kan voor jou het verschil maken. Zeker als jij sneller naar goede resultaten wilt. Zeker als jij een kickstart kunt gebruiken. Zeker als jij al een tijd tobt over jouw lijf. Geef jezelf dat zetje. Gun jezelf een goed nieuw begin.

Wij weten uit ervaring dat mensen gemakkelijke verzorging nodig hebben om hun gezondheid een boost te geven. Om simpel tot goede resultaten te komen. Om simpel àndere resultaten te hebben. Ook jij kunt beter zijn voor jezelf. Zeker als ik jou nu vertel dat ongeveer 90% van de mensen belangrijke bouwstoffen te kort komt. De kans is dus groot dat jouw lijf ook wat extra ondersteuning nodig heeft.

Met of zonder aloë: Onze verzorgingslijn moet je gezien hebben. Gewoon … om te weten wat er mogelijk is. En om beter te begrijpen wat aloë in samenwerking met andere voedingsstoffen voor jou doen kan. Ons assortiment is een tikje holistisch en waanzinnig synergetisch. We maken optimaal gebruik van wat de natuur ons te bieden heeft.

Een verzorgingslijn die slechts een paar tellen van jouw tijd kost kan voor jou het verschil maken. En jouw leefstijl compleet ten goede omgooien. Jou helpen detoxen, van binnen reinigen, van buiten schoon maken. Kijk in mijn Webwinkel van Vera’s Lifestyle Wereld.

Of kijk naar de producten die ik voor je beschreven heb op mijn website. Je vindt het onder de tab Producten & Info .

Weten waar wij bij kunnen helpen? Als je wilt zien wat de juiste huidverzorging voor je doen kan, kun je eens mee lezen op Hoe verzorg je een ouder wordende huid

Al jouw lichaamscellen roepen heel hard om jouw aandacht. Als jij je lijf niet voedt met wat het nodig heeft, wie doet dat dan?

Lekker in je vel en fit!

Weet jij niet goed waar jij naar toe moet? Pak mijn Fit & Fab Plan mee in mijn groep Lekker in je Vel en Fit met Vera . Dit e-boekje komt samen met een videoserie die jou helpt bepalen wat lekker in je vel zitten nou kan betekenen voor jou. Sommigen vinden de vragen erg confronterend, maar het boekje blijkt de moeite waard. Als je iets meer uit het leven wilt halen, dien je nu eenmaal te bepalen waar jij staat en waar jij naartoe moet. Geef jezelf die paar minuten. Je leert er veel van. Het start met bewustwording. Dan pas kan jij die veranderingen inzetten.

Wil je meer informatie? Pak dan mijn andere e-boekjes en video’s erbij in die groep, zoals het werkboekje Hoe start ik mijn keto toch echt vandaag? Dit e-boekje bevat een boodschappenlijst en uitleg hoe je kunt starten met misschien wel de meest bekende gezonde leefstijl ter wereld.

Of kijk naar wat blog categorieën op mijn website. En lees vooral mijn blog Hoe ren jij die vicieuze cirkel uit en die gezondere leefstijl in. Misschien brengt deze informatie jou juist verder. En is het tijd om te rennen. Geniet ze!

Help! Hoe verzorg ik een ouder wordende huid? Kan tijd stil blijven staan, als … ik dat wil? Zonder gedoe? Lees eens mee! Mijn laatste nieuwsbrief staat weer online met … de laatste nieuwtjes. Altijd goed om te weten wat er kan. Ook al is het nu misschien niets voor jou. Veel kijk-en leesplezier!

Bronvermelding

Rond je 50ste ... wordt tijd stil laten staan belangrijk!

Rond je 50ste … wordt tijd stil laten staan belangrijk!

Vera Ramman-Delpeut is echtgenote, moeder, blogger, auteur en wellness & business coach bij Vera’s Lifestyle Wereld. Vera vindt dat ieder mens recht heeft op een fijn leven. Maar dat je dat leven wel zelf in je eigen handen moet houden. Jij bent ‘in control’. Zodra jij dat beseft, breng jij een hoop goeds voor jezelf in gang. Wees de beste versie van jezelf. Je kunt het!

Gezonde voeding en een betere leefstijl kunnen voor jou de oplossing zijn. Meer blogs, vlogs en tips over bewuster leven vind jij op www.veraslifestylewereld.nl

Slim & snel fit in je vel kan met de gratis e-boekjes die je kunt downloaden van Vera’s website www.veraslifestylewereld.nl . Deze boekjes geven jou meer informatie over ketogeen leven, lage koolhydraten en balansdagen. De info helpt jou je doelen te bepalen en je fit plan op te stellen. De boekjes zitten vol tips over hoe je zelf kunt starten met fitter worden, want … succes komt pas als je zelf aan de slag gaat! 

De gratis Live Fit app vind jij ook op Vera’s website. Deze digitale fitness app biedt jou workouts op jouw niveau, gezonde recepten en positieve tips. Gewoon als reminder dat jij niet alleen voor anderen, maar ook voor jezelf moet zorgen. Je kunt de app gratis downloaden door te klikken op Download de gratis Live FIT app nu!  .

Vera’s blogs over wellness en mindfulness, over dromen en plannen vind jij op haar website onder de categorie ‘Een beter mens en ouder – Positieve mind’.

Voor vragen kun jij mij e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of leg contact via facebook! In Vera’s facebookgroep Lekker in je Vel en Fit met Vera’s Lifestyle Wereld vind jij gratis eboekjes en tips over gezonder leven. Ook de Fit & Fab ‘Lekker in je Vel’ Challenge vind jij daar. Geen competitie. Maar een uitdaging om met jezelf aan de slag te gaan. Je vindt de groep door op Lekker in je Vel en Fit met Vera te klikken. Deze groep is geen praat- of reclamegroep, maar een informerende plek van Vera over hoe jij snel beter in je vel kunt zitten. Met of zonder producten. Wees welkom!

Drie producten en twee maanden later ... heerlijk gekalmeerd!

Hoeveel tijd heb jij nodig?

Als onafhankelijk distributeur bij It Works! International helpt Vera cliënten en teamleden verder met de verzorgingslijn van It Works – een eigenzinnige en tikje holistische wellness onderneming. Want je eigen welbevinden pak jij zelf op, maar wat hulp de goede kant op is fijn! Het natuurlijke assortiment van It Works vind jij in de webwinkel door op de link Webwinkel Vera’s Lifestyle Wereld te klikken.

Individuele resultaten kunnen en zullen variëren. It Works & Vera’s Lifestyle Wereld beweren niet eventuele, aan huid, lichaam, of haar gerelateerde aandoeningen te genezen/behandelen/voorkomen. Indien je allergisch bent voor een van de vermelde ingrediënten, of onder behandeling staat, dan wel medicatie gebruikt, overleg dan voor gebruik met jouw arts. 

Net als bij andere merken zijn niet alle producten en adviezen geschikt voor kinderen, of vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Vraag na bij je specialist of gebruik kan.

This gallery contains 2 photos.

Boekweit-Spelt-Flensjezzz

(nagerecht, hoofdgerecht, lunch, tarwevrij, melkvrij, vegetarisch)

Deze flensjes zijn bij ons hot! Onze kinderen houden van creëren en dat kan uitstekend met deze dunne pannenkoeken. En zonder dat zij het door hebben, vult de maaltijd goed met de juiste voedingsstoffen. Je kunt de flensjes versieren met wat je zelf wilt. Dit recept is eenvoudig te volgen en de pannenkoekjes staan snel op tafel. Met recht ‘flensjezzz’, want zo spreek je dat uit, als je flensjes erg lekker vindt.

boekweit-spelt-flensjezzz

boekweit-spelt-flensjezzz

Nodig voor ca. 25 flensjes:

250 gram boekweitmeel

250 gram speltmeel

1 liter kokosmelk

4 eieren (middelgroot)

Om te bakken: kokosolie of olijfolie

 

Bereiden:

Breek de eieren en doe de inhoud in een kom, samen met de andere ingrediënten. Klop met een mixer alles glad en luchtig. Verhit een of twee pannen met een platte bodem. Doe een drupje olie in de pan. Schenk een pollepel beslag in de pan. Laat het beslag dun uitlopen over de hele pan. Als de bovenkant droog is, draai je het flensje om, totdat ook de andere kant gaar is. Haal het flensje eruit. Herhaal dezelfde stappen bij de rest van het beslag. Serveer de flensjes met fruit, jam, ijs, slagroom en/of appelstroop. Eet smakelijk!

 

Tips:

This gallery contains 1 photo.

BoekweitBanana

(gebakken bakbanaan in een beslag van boekweitmeel)

melkvrij, suikervrij, glutenvrij, tarwevrij, vegetarisch, veganistisch, bijgerecht, hapje

Dit recept is zo ongelooflijk simpel, dat ik me er wat opgelaten bij voel. Maar het smaakt zo goed! In een paar minuten tijd krijgt een bordje met rijst een diepere betekenis. Serveer de gebakken BoekweitBanana met een chilisaus of een satésaus voor een extra smaaksensatie. Het zoete van de bakbanaan combineert goed met het pittige van de sauzen.

 

boekweitbanana

Nodig voor de boekweitbanana

(als bijgerecht voor 2 à 3 personen)

1 rijpe bakbanaan (geel/bruin, zwarte plekjes)

60 ml boekweitmeel

60 ml water

Laagje (kokos)olie in een koekenpan

 

Bereiden

(5 minuten)

Pel de banaan met hulp van een mesje. Snij de banaan doormidden. Snij daarna elke helft overdwars in 4 plakjes. Voeg water toe en roer goed tot het boekweitmeel een papje is. Zet de pan met een laagje olie op het vuur. Haal met een vork elk plakje door het beslag en bak het in een paar minuten aan beide zijden goudbruin en knapperig. Laat het eventueel uitlekken op een velletje keukenpapier en dien het meteen warm op.

 

Meer tips voor gebakken banaan

  • De banaan mag zacht aanvoelen. Hoe rijper, hoe zoeter. Hoe rijper, hoe meer oranje van kleur.
  • De gebakken banaan combineert goed met rijsttafels. Maar kan ook als borrelhap gebruikt worden.
  • Heb jij geen problemen met gluten? Van oudsher wordt het beslag van tarwemeel gemaakt. Probeer dat eens!
  • De boekweitbanana is een paar dagen gekoeld en afgesloten houdbaar in de koelkast.
  • Meer weten over bakbananen? Lees bijvoorbeeld http://nl.wikipedia.org/wiki/Bakbanaan

Meer gratis recepten om je lekker fit en fijn te voelen, vind jij op www.veraslifestylewereld.nl onder ‘Categorie’ en ‘Een betere leefstijl – recepten en tips’.

Wil je snel weer lekker in je vel zitten?

Of kun je wel wat hulp gebruiken bij het verbeteren van je metabolisme? Wil je afvallen? Maar niets helpt of je komt niet op gang? Niets zo erg als gemotiveerd zijn, maar weinig resultaat zien. Onze Results Packs zijn ontwikkeld om jou snel en simpel op pad te helpen en je op weg te houden. De Metabolic Burn en de Target Trio helpen je afslanken en fitter worden. Hoe deze combinaties werken? Vraag via de nieuwsbrief op www.veraslifestylewereld.nl de gratis e-books vol informatie en tips op die alleen bij Vera’s Lifestyle Wereld verkrijgbaar zijn.

Vera Ramman-Delpeut is onafhankelijk distributeur en lifestyle coach bij It Works! International. It Works werkt in meer dan 20 landen met een bijzonder plantaardig assortiment. Al deze synergetische producten zijn eenvoudig in gebruik en daardoor zelf thuis en in salons te gebruiken. De resultaten zijn persoonsgebonden: elk lijf en elke leefstijl is anders. Toch ligt het slagingspercentage hoog en ziet bijna elk persoon verschil!

Wil jij weten of jij goede resultaten kunt behalen? Leg contact met Vera en zij helpt je verder. Vera kun je e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of stuur een berichtje via de bedrijvenpagina https://www.facebook.com/veralifestylewereld/?fref=ts.

Uitgebreide informatie over de producten en de ingrediënten vind je in de webwinkel op www.veraslifestylewereld.nl of in de blogs op deze website. Geef je op voor de gratis tips en boekjes in je inbox.

 

This gallery contains 1 photo.

Telo uit de oven met gewokte bakkeljauw

(cassave met gezouten, gedroogde vis)

glutenvrij, melkvrij, minder suikers, lunch, hapje

Ben je de doorsnee glutenvrije recepten zat? Dit recept is absoluut de moeite waard als je eens wat anders dan anders wilt eten. Het is lekker pittig en het vult goed. Daarnaast blijft de suikerspiegel goed stabiel door de combinatie van koolhydraten met eiwitten. Voor dit recept moet je wat geduld hebben, ook al is de bereiding eenvoudig. Het is het ontdooien en het weken dat de meeste tijd kost. Bereid je telo met bakkeljauw op de klassieke manier, dan ben je langer bezig. Bovendien gebruik je dan meer olie. En we weten nu allemaal wel dat teveel van de juiste vetten ook niet goed voor je is.

telo en bakkeljauw

Lekker pittig en vult goed!

Nodig (voor 2 à 3 porties):

Voor de bakkeljauw:

1 pakje bakkeljauw (gezouten en gedroogde vis)

3 tomaten in stukjes gesneden

1 ui in stukjes gesneden

1 rode Spaanse peper in stukjes gesneden

2 eetlepels kokosolie

 

Voor de telo:

1 zak cassave, geschild en in stukken ingevroren (diepvries)

1 eetlepel vloeibaar gemaakte kokosolie

 

Bereiden (5 minuten exclusief wacht- en oventijden):

Een nacht van te voren:

  • Laat de cassave ontdooien in een pan.
  • Doe de bakkeljauw in een pan. Breng het in ruim water aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 45 minuten doorsudderen. Af laten koelen.

Op de dag zelf:

  • Snijd de ontdooide cassave in reepjes (formaat dikke frites). Laagje water toevoegen en 15 minuten koken. Als je met een vork prikt, kun je makkelijk de cassave in. Leg alles op een bakplaat. Bestrijk alle zijden met wat (vloeibaar gemaakte) kokosolie.
  • In een voorverwarmde oven op 220 C in 20 minuten krokant bakken.
  • Schraap intussen het vel van de vis met een mesje. Spoel de vis af, zodat er minder zout op zit. Breek de vis in kleine stukjes en haal zoveel mogelijk graten eruit.
  • Zet de bakkeljauw op het vuur met de olie, tomaat, ui en peper. Regelmatig roeren. Laat het zacht doorsudderen tot de ui glazig is en de tomaat opgenomen. De bakkeljauw mag vochtig zijn. Het hoeft dus niet droog te bakken, tenzij je dat zelf lekker vindt.
  • Serveer de telo en bakkeljauw warm. Eventueel met wat rauwkost erbij.

Tips:

  • Wat is bakkeljauw? Vis wordt in veel landen gedroogd. Lees bijvoorbeeld http://nl.wikipedia.org/wiki/Klipvis
  • Lust je de bakkeljauw niet? Serveer dan andere vis!
  • Bakkeljauw vind je bij veel supermarkten, toko’s en tropische supermarkten. Dat geldt ook voor verse of ingevroren cassave.
  • Bakkeljauw is ook lekker op de boterham. Voor een extra smaaksensatie kunnen een paar plakjes in zuur gelegde komkommer of ui er bij.
  • Meer weten over cassave? Lees bijvoorbeeld http://nl.wikipedia.org/wiki/Cassave
  • Je kunt de bevroren cassave ook meteen koken. Snijd de cassave dan na het afkoelen in reepjes en plaats het in de oven.
  • Cassave is ook lekker met wat zeezout als vervanger van frietjes. Met curry bijvoorbeeld.
  • Cassave wordt in veel gebieden gebruikt. Het is een veelzijdig product en past bij de meeste gerechten.
  • Heb je wat over? In de koelkast blijven telo en bakkeljauw een paar dagen goed. Verwarm de cassave apart van de vis (door het verschil in warm worden). Ook kan je de restjes invriezen voor een volgende keer.

 

This gallery contains 1 photo.

Milde tomatensoep/tomatensaus

(suikervrij, melkvrij, glutenvrij, vegetarisch, veganistisch, lunch)

Wat doe je als je veel tomaten in huis hebt? Precies. Zelf soep of saus maken. Veel werk is het namelijk niet. Bovendien is het een smakelijke afwisseling op de kant-en-klare verpakkingen. En reduceer je de inname van allerlei chemicaliën die door fabrikanten in de voeding worden verwerkt. Dit recept is zacht en mild van smaak. Een dikke hit bij kinderen!

milde tomatensoep

Nodig:

1 kg tomaten (de grote in stukjes gesneden)

1 ui in stukjes gesneden

0,5 liter water

Kruiden naar smaak (basilicum, bouillonblokjes en/of peper, zout)

Bereiden (5min + 20 minuten kooktijd):

Doe alles in een pan en breng het aan de kook. Zachter zetten en door laten sudderen. Af en toe roeren. Valt alles een beetje uitelkaar? Goed zo. Pureren met een staafmixer (let op: het is heet) of magic bullet en serveren!

 

Tip:

  • Is de soep te dik? Voeg na het pureren wat water toe.
  • Een romige soep? Voeg wat kokosmelk of room toe.
  • Je kunt deze soep prima verder gebruiken als tomatensaus in andere gerechten, zoals pasta’s en wraps.
  • Romatomaten en/of kerstomaten zijn zoet en hebben een milde smaak. Suiker toevoegen is dus absoluut niet nodig.
  • Ook kun je gele tomaten of andere tomaten rustig door elkaar gebruiken.
  • Heb je wat over? Vries de rest in en gebruik het als soep of saus.

This gallery contains 2 photos.

Bijna-Appelplaatkoekjes-Pot

tarwevrij, vegetarisch, koek, traktatie, cadeau, havermout, spelt

Ken je deze Oudhollandse traktatie? Appelplaatkoekjes zijn simpel te maken en bieden een lekker tegenwicht op alle tarwe die we dagelijks tegenkomen. Deze pot is bovendien voordelig samen te stellen. Een leuk cadeau voor iedereen die graag wat anders geeft. En een goed excuus om samen met je kind aan de slag te gaan voor papa, of mama, of oma, of juf …

bijna appelplaatkoekjespot plus logo

Bijna-Appelplaatkoekjes-Pot

Nodig:

  • een schone glazen pot met een inhoud van ca. 600ml.
  • 200 gram speltmeel
  • 200 gram rietsuiker
  • 100 gram havermout
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • uitgeprint recept
  • eventueel decoratie, zoals een servet, lintjes, stickers

Bereiden:

Werk in laagjes en begin met het speltmeel. Strooi het bakpoeder over het meel. Schep de rietsuiker erop. Daarna de havermout. Schud de pot zachtjes om de laatste havermout erin te krijgen. Besluit met kaneel, zodat je bij het openen van de pot meteen een warme geur meekrijgt. Deksel op de pot en naar wens decoreren. Hang of plak het recept op de pot. De Bijna-Appelplaatkoekjes-Pot is afgesloten een aantal weken houdbaar.

 

appelplaatkoekjes plus logo

Bijna-Appelplaatkoekjes-Pot

Recept Oudhollandse Appelplaatkoekjes

Inhoud pot: Zelf toevoegen:
200 g speltmeel 160 g gesmolten boter
200 g rietsuiker 200 g geschilde appel
100 g havermout 1 tl kaneel
Kaneel 1 el verse citroensap
Bakpoeder 1 muffinplaat ingevet
Bereiden:
Snijd de geschilde appelen in stukjes.
Meng de stukjes appel met citroensap en kaneel.
Roer in een kom de gesmolten boter door de
inhoud van de Bijna-Appelplaatkoekjes-Pot.
Verdeel de helft van het deeg over de muffinplaat.
Verdeel daarna alle appel over de muffinvormpjes.
Verdeel de rest van het deeg over de vormpjes en
druk de laagjes aan met een lepel.
Schuif de muffinplaat in het midden van een
voorverwarmde oven (190 ºC).
Bak de koekjes in 25 minuten bruin en gaar.

 

This gallery contains 1 photo.

Vrolijke zwaarden en messen van vilt

Wil je net even wat anders voor stoere kids? Zwaarden en messen zijn vrij eenvoudig te maken met wat materiaal dat je thuis hebt liggen. Recycle dus gewoon je spullen, voordat je het definitief wegdoet. Voor deze zwaarden zijn verschillende kleuren vilt gebruikt, zodat het een vrolijk geheel vormt. Met wat (borduur)garen, (bamboe)stokken en oude lappen stof als vulling ben je er eigenlijk al. Het resultaat mag er zijn: vrolijke zwaarden die zacht zijn en lekker in de hand liggen.

Vrolijke zwaarden van vilt

Vrolijke zwaarden van vilt

Als je 1 kleur gebruikt voor beide zijden: sla het vilt dubbel. Gebruik je verschillende kleuren, zoals hier? Leg 2 enkele stukken op elkaar. Zet het vast met spelden. Zet het gewenste patroon uit op het vilt met een potlood en liniaal. Je kunt de omtrek van lego, glazen of blokjes gebruiken voor het handvat. Knip het vilt op maat. Naai met een overslagsteek de stukken op elkaar. Houd de delen die je aan elkaar gaat naaien van het handvat en lemmet open. Stop een (bamboe)stok op maat in de twee losse delen. Vul het op met snippers stof of een andere zachte, lichte vulling. Is de dikte naar wens? Zet de twee losse delen vast met spelden en naai het zwaard aan elkaar. Klaar!

Geschreven door Vera Ramman-Delpeut

Kijk voor meer tips op www.veraslifestylewereld.nl

Ontvang meteen een GRATIS e-boek in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg een e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips en recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Recente berichten
Hoe kun je beter herstellen na een gecompliceerde keizersnede? (Ontzwangeren Blog 1 van 2)
Hoe kun je beter herstellen na een gecompliceerde keizersnede? (Ontzwangeren Blog 1 van 2)
Wat als het jou nu wel lukt? Hoe zou jij je dan voelen?Wat als het jou nu wel lukt? Hoe zou jij je [...]
Hoe kun je beter herstellen na complicaties bij een bevalling? (Ontzwangeren Blog 2 van 2)
Hoe kun je beter herstellen na complicaties bij een bevalling? (Ontzwangeren Blog 2 van 2)
Hoe kun je beter herstellen na complicaties bij een bevalling? Hoe kun je beter herstellen na comp[...]
Tips voor omkleden voor kinderen - (omkleedblog 2 van 2)
Tips voor omkleden voor kinderen - (omkleedblog 2 van 2)
Ook kinderen willen graag in alle rust omkleden in het openbaar. Zonder bloot. Respectvol en in al[...]
Tips voor omkleden - Zonder functioneel bloot te laten zien (blog 1 van 2)
Tips voor omkleden - Zonder functioneel bloot te laten zien (blog 1 van 2)
Waar begin jij? - Omkleden zonder functioneel bloot Iedereen denkt anders over naakt. Over naakt[...]
Liefdestaal en zelfliefde - het moois begint als jij jezelf bent
Liefdestaal en zelfliefde - het moois begint als jij jezelf bent
Liefdestaal en zelfliefde - het moois begint als jij jezelf bent Twee keer ging ik in gesprek la[...]