Een betere leefstijl – recepten en tips

Een betere leefstijl start met beter voor jezelf zorgen. Met gezonde recepten die simpel klaar te maken zijn, maak jij jouw slagingskans groter. Genieten van het leven verdien jij ook!

1 16 17 18

Zelf roomboter maken. Pure ambacht en super simpel!

tarwevrij, glutenvrij, vegetarisch

Goede, verse roomboter. Zo simpel om zelf te maken. Zonder extra toevoegingen. Tenzij jij er zelf wat bij doet. Zo duidelijk. Zo ‘in control’ over wat je jezelf en je gezin voorschotelt. Toch haalt bijna iedereen een pakje uit de supermarkt. Kant-en-klaar. En meestal bestaande uit chemische rommel. De roomboter-variaties vallen nog redelijk mee, afhankelijk van het merk. Maar de halvarine en de margarine zou je acuut uit moeten spugen. Die zitten namelijk vol synthetische troep. En ik betwijfel of een topman van Unilever zelf zo’n kuipje op tafel zet.

Wat denk jij nodig te hebben voor het zelf maken van roomboter? Lastig? Vooruit. Ik zal je helpen. Room. O ja, en een kom en een mixer. Moet lukken toch?

Dus nodig voor ca. 150ml echte roomboter: 500 ml vloeibare (slag)room, liefst biologische

2015-5 11150734 roomboter

Zelf roomboter maken. Pure ambacht en super simpel.

Bereiden (ca. 7 min met een normale handmixer): Schenk de room in een hoge kom. Normaal stop je als de room in slagroom verandert. Je mixt nu echter door. De room wordt klonterig en het water gaat zich van het vet scheiden. Blijf kloppen tot het vet geel is en er geen extra vocht meer vrij komt. Het vocht heet karnemelk en kun je gewoon verder gebruiken in een ander recept.

Sommigen gebruiken een theedoek. Maar ik vind het prettig om de inhoud door een zeef te laten lopen. Het vocht vang ik op en zet ik weg voor verder gebruik. De boter druk ik met een lepel aan in de zeef. Het zeefje spoel ik even in een bak met koud water, zodat de boter minder snel zuur wordt. Vervolgens bewaar ik de roomboter in een luchtdicht afgesloten bakje. Gefeliciteerd. De boter is klaar! Je ziet het. Het is heel simpel. En het mooiste? Het is lekkerder en gezonder dan uit de winkel.

Tips:

Geschreven door Vera Ramman-Delpeut. Kijk voor meer artikelen op www.veraslifestylewereld.nl

 

This gallery contains 2 photos.

Hoe maak je een haarmasker met henna
Hoe maak je een haarmasker met henna

Heb jij weleens geprobeerd je haren te behandelen met henna? Het lijkt moeilijk, maar dat is het niet! Je maakt een haarmasker met henna al met 3 ingrediënten.

Henna zijn fijngemalen blaadjes van de hennastruik. Daarnaast gebruik je fruit of kruiden. Alles is dus op natuurlijke basis. Dat hennahaarmasker laat je net zo lang in je haar trekken als jij wilt.

De voedende bestanddelen in de henna peppen je haar op – en het haar krijgt een kleurtje. Bovendien kost pure henna weinig vergeleken met andere haarverf en is het gemakkelijk verkrijgbaar.

Je kunt zelf thuis aan de slag, want veel gedoe is het niet. Als je alles wat je knoeit meteen opruimt, wordt het ook geen ramp voor jouw huis, haar en kleding. Net als bij andere haarverf.

In deze blog vind jij vijf hennahaarmaskers die eigenlijk niet kunnen mislukken. Zeker niet als jij mijn filmpje bekijkt en weet hoe dik het papje hoort te zijn. Ook vind jij bij de tips meer ideeën om jouw haarmasker naar jouw wens te maken. Handig als je niet goed tegen aloë vera of citruszuur kunt.

Ook vind jij in dit artikel links naar mijn andere blogs, die jou verder kunnen helpen met henna en andere oppeppers voor je hoofdharen. Denk aan een theespoeling. Een koffiespoeling. Of een hot oil.

Alles valt zelf te doen. Vaak heb je de spullen al in huis. Een kwestie van doen dus – dat beter voor jezelf zorgen … Lees je mee?

Kleuren en voeden van je haren met een hennahaarmasker – Simpel recept! Kijk je mee naar het filmpje voor recept 5 uit deze blog? Ook voor de uiteindelijke dikte van je pap wel handig om te weten.

Een hennahaarmasker maak je zo!

Wat is henna?

Hennapoeder komt van de fijngemalen blaadjes van de hennastruik. Puur natuur dus. De struiken groeien onder meer in Pakistan en de kleuren kunnen per regio en per oogst verschillen. Daarnaast maakt kwaliteit van de plant ook verschil.

Je kent henna vast van die ‘tijdelijke handtatoeages’. Hierbij wordt hennapasta op de hand aangebracht. In allerlei patronen. Na het opdrogen en afspoelen blijft een oranjerode print achter. Dat slijt in de loop der dagen weg.

De laatste jaren worden bij verschillende salons ook wenkbrauwen bijgekleurd op basis van henna. Hoe dan ook, henna wordt al duizenden jaren gebruikt. En zelf gebruik ik hennamaskers al jaren. Vandaar mijn blogs.

Hoe breng je henna aan in je haren? Hoe maak jij een haarmasker tot jouw succes? Meer tips vind je in mijn tweede blog Basisregels hennahaarmaskers- Op naar succesvol kleuren

Waarom gebruik je henna in je haren?

Henna heeft voedende en kleurende bestanddelen. Het wordt al duizenden jaren gebruikt. Redenen genoeg voor het gebruiken van henna, zoals

  • een natuurlijke kleuring
  • een natuurlijke verzorging
  • voorkomen en verhelpen van haarproblemen
  • voorkomen van hoofdhuidproblemen
  • beter voor het milieu zijn met natuurlijke grondstoffen

Vul je het hennapoeder aan met slimme ingrediënten, dan versterk je de kleuring en het voedend aspect zelfs meer. Dit heet synergie. Op naar zacht, soepel haar en hoofdhuid en die prachtige kleur!

Natuurlijke haarkleuring en haarverzorging

Henna is de moeite waard, als je je haar op een natuurlijke manier wilt kleuren of wat extra voeding wilt geven. Zonder dat je je haar beschadigt. Of een blijvend foute kleur in je haar hebt. Je wast de henna namelijk met een keer of tien al uit je haren. Aan de andere kant kun je juist met henna de kleur van je haren verder verdiepen of veranderen door regelmatig een hennahaarmasker te pakken. En laten we duidelijk zijn: haren hebben wekelijks een extra oppepper nodig. Anders drogen ze uit. Waarom zou je dan anti-henna zijn?

Verschillende haartinten, verschillende resultaten

Wat doet henna nou bij verschillende haarkleuren? Elk mens is anders, dus verschillen resultaten ook per persoon. Daarnaast kan elke batch henna qua kleur en dekking verschillen. Wat geen ramp hoeft te zijn, want met henna is je haar behoorlijk veilig. Je kunt globaal van het volgende uitgaan:

  • Lichte haren kleuren met henna gemakkelijk bij, meestal richting rood of bruin. 
  • Bruin haar kleurt kastanjebruin. 
  • Donkerder haar kost meer moeite. Maar afhankelijk van het aantal hennamaskers kleuren ook donkere haren bij. 
  • Zwart haar krijgt vaak een roodbruine gloed. 
  • Ook witte of grijze haren hebben verschillende maskers nodig, maar kleuren goed bij de rest van het haar en geven een speels effect aan het kapsel.

2015-5 hennahaarmasker plus logo

Hoe start je met henna?

Kies ingrediënten naar jouw zin en budget. Vraag advies in de winkel. Vraag vooral naar de kleur van hun henna.

Gebruik oude spullen. Draag oude spullen. En ruim alles wat je morst meteen goed op. Henna en fruitzuren kunnen sommige materialen aantasten. Dat zou zonde zijn. Zelf gebruik ik een kunststof bakje en kunststof lepeltje. Of ik pak glaswerk.

Sluit het potje af (met een deksel en/of plastic folie) en laat de henna op een warme plek – zonnige plek, vensterbank of verwarming – staan. Geef de kleuring een paar uur de tijd. De henna is normaal groen en wordt door de citroen gestimuleerd om kleurstoffen vrij te geven. Na een paar uur warm wegzetten, zul je zien dat de henna bruinig van kleur wordt. Dan gaat het samenspel goed.

De henna heeft de beste resultaten op schoon haar. Als de henna staat te trekken, kun je in de tussentijd je haren goed wassen. Was alle vuildeeltjes er goed uit. Gebruik eventueel een aantal keer shampoo. Laat je haren drogen zonder dat je er verder iets in doet.

Mijn eigen stelregel is aangemaakte henna binnen 1 tot 24 uur te gebruiken. En maskers 2 tot 3 uur in te laten trekken in het haar. In de koelkast of vriezer kun je restjes masker langer bewaren. Al zal de werkzaamheid van de henna met de tijd afnemen.

Basisbenodigdheden

  • Afsluitbaar bakje
  • Lepel
  • Handschoenen eventueel (wegwerp of huishoud)
  • Huishoudfolie (aluminium of plastic)
  • Oude handdoek (eventueel)
  • Kleding dat vies mag worden (eventueel)
  • Haarföhn (eventueel)
  • Haarklemmen (eventueel)

Recept 1 Hennahaarmasker met citroen

Het meest simpele hennahaarmasker bestaat uit hennapoeder en citroensap. Het sap laat de kleurdeeltjes in de henna vrijkomen. Met deze menging krijg jij de kleur van de henna alleen. Weet dus zeker of je een oranjerode henna in handen hebt, een rode, een bruinrode of een donkerrode. Zo schrik je niet van je resultaat.

Henna is voedend voor je haren en huid, maar het haar kan wat droog uitvallen na het uitspoelen van het masker. Vandaar dat haarmaskers vaak uitgebreid worden met een conditioner naar je zin. Ik kies hier voor kokosolie en aloë vera gel.

Ingrediënten

Voor haar tot schouderlengte heb je nodig circa:

  • 2 volle theelepels henna
  • 1 halve citroen
  • 1 theelepel aloë vera gel (eventueel)
  • 2 theelepels kokosolie

Bereiden

Pers wat citroen uit. Lepel wat citroensap over de henna. Roer goed door. Heb je droge delen? Doe er dan steeds meer citroensap bij tot het mengsel een gladde, dikke substantie is geworden. Heb je te weinig citroensap? Voeg dan wat water bij. Zet de henna afgedekt op een warme plek in huis.

Is de henna al verkleurd van groen naar bruin? Laat de kokosolie smelten. Roer dat door het haarmasker. Roer voor extra verzorging er een theelepel aloë door. Breng aan in het haar.

Recept 2 Henna en rooibosthee

Verschillende theeën werken goed samen met henna. Een prachtige koperen gloed krijg je door henna te mengen met rooibosthee. Hoe donkerder de rooibosthee, hoe dieper en warmer gekleurd je haar zal zijn. Vooral oranjerode henna, zoals die van Jacob Hooy kleurt keurig naar roodbruin met rooibos. Je kunt citroen gebruiken in dit recept. Ikzelf laat het weg, omdat mijn hoofdhuid urenlang contact met citroen niet fijn vindt. Mijn ervaring leert mij dat aloë prima de kleuring op gang brengt van henna.

Ingrediënten

Voor haar tot schouders heb je nodig circa:

  • Aloë vera gel ca. 15 ml
  • Henna 2 volle theelepels (bij haar tot op de schouders)
  • Scheut rooibosthee
  • 2 theelepels kokosolie (eventueel)
  • glazen potje

Bereiden

Gebruik een zakje rooibosthee in kokend water. Laat de rooibosthee kleuren naar een diepe kleur die jij mooi vindt. Laat de thee wat afkoelen.

Meng de henna met de aloë vera in een potje. Roer een lepel warme rooibosthee door de henna. Roer en voeg net zo lang thee toe tot je een glad en smeuïg papje hebt.

Draai het potje dicht of dek af en laat de henna op kleur komen. Liefst op een zonnige plek. Door de warmte komen de kleurdeeltjes vrij. Meestal is een uur of twee wachten voldoende om de kleurdeeltjes op gang te krijgen. Het mengsel is dan van groen naar bruin gekleurd. Wil je een diepere kleur? Laat het mengsel dan een uur of 8 staan. Voeg eventueel kokosolie toe. Roer door en breng aan.

Recept 3 Henna en koffie

Als je een donkerder tint wilt, dan met voorgaande recepten kun je henna mengen met koffie. Het levert een donkerbruine tint op. Ook erg de moeite waard, al kan de geur van een koffiemasker in je haren je misschien tegen gaan staan.

Ingrediënten

  • Aloë vera gel 2 volle theelepels
  • Henna 2 volle theelepels (bij haar tot op de schouders)
  • Scheut hete espresso
  • Kokosolie of olijfolie (eventueel)

Bereiden

Zet een kop espresso en doe dat bij de henna en de aloë. Roer tot een glad papje ontstaat. Laat het op kleur komen door het afgesloten potje circa een uur weg te zetten. Op kamertemperatuur of in de vensterbank is prima. Roer door. Voeg eventueel olie door als extra conditioner. Breng aan.

Recept 4 Henna met cacao

Een warme, roodbruine – van bordeaux tot aubergine- gloed krijg je door 1 theelepel cacao bij het basisrecept te mengen. Het resultaat wordt meestal net zo donker, maar warmer dan met koffie.

Ingrediënten

  • Aloë vera gel 2 theelepels
  • Henna 2 volle theelepels (bij haar tot op de schouders)
  • 1 Theelepel pure cacao
  • Kokosolie of olijfolie (eventeel)
  • Scheut heet water net van de kook af

Bereiden

Meng alles met het warme water tot een glad papje en sluit af. In circa een uur tijd kleurt het mengsel mooi donkerbruin. Laat het masker een paar uur trekken, voordat je het in je haren doet.

Recept 5 Henna met zwarte thee

Een diepe, donkerbruine tint, neigend naar bruinzwart, krijg je door zwarte thee te gebruiken. Mijn ervaring zegt mij dat dit de donkerste tint oplevert uit deze vijf recepten. Ideaal als je heel donker haar wilt hebben met henna. En fijn als je witte of grijze haren wilt bij kleuren bij jouw donkere haren. Gebruik meerdere zakjes in een kopje als jouw thee niet zwart genoeg uitvalt.

Ingrediënten

  • Aloë vera gel 2 theelepels
  • Henna 2 volle theelepels (bij haar tot op de schouders)
  • Kokosolie of olijfolie (eventeel)
  • Sterke zwarte thee net van de kook af

Bereiden

Meng alles met het hete water tot een glad papje en sluit af. In circa een uur tijd kleurt het mengsel mooi donkerbruin. Laat het een paar uur verder kleuren. Doe het masker in je haren.

10+ tips voor jouw haarmasker

  • Twijfel je door voorgaande kleuringen of eerdere allergische reacties aan jouw ingrediënten? Vraag jouw kapster advies. En test vooral een haarlok eerst uit, voordat je een volledige pakking neemt.
  • Deze haarmaskers kosten mij per keer minder dan een euro. Daar kan een kapper niet tegenop!
  • Pak het voordeligste merk aloë vera gel. Gel is in dit geval gel. Pak wel een tube die je van plan bent ook te gebruiken ter verzorging van je lijf.
  • Liever verse aloë vera? Snijd een stukje van een vers blad af. Schil het blad en stamp het binnenste, de gel, tot een vloeibare emulsie.
  • Elk merk kokosolie is geschikt voor je haar.
  • Kokosolie mag meteen bij de mengsels als je haast hebt. Maar het kan de kleuring van de henna tegengaan.
  • In plaats van kokosolie kun je kiezen voor elke andere olie naar jouw zin. Denk aan olijfolie, amandelolie, jojoba-olie, etc.
  • Het mooie van natuurlijke alternatieven is, dat je kunt spelen met dit recept. Wel of niet extra olie, of meer sap, of geen aloë, of toch wat extra henna. Probeer het gewoon uit! Maak een masker op maat.
  • In plaats van citroen kun je ook grapefruit gebruiken. Vooral roze grapefruit kan de kleuring van de henna verder beïnvloeden richting roder haar.
  • Ook ander citrusfruit kan goed werken. Denk aan sinaasappel, bijvoorbeeld.
  • In plaats van aloë vera kun je kiezen voor een andere sap of gel dat zure eigenschappen heeft.
  • Ook bietensap kan de kleuring van het hennamasker beïnvloeden. Genoeg uit te proberen dus … als je durft.
  • Melk, yoghurt of karnemelk kunnen ook gebruikt worden in plaats van citroen of aloë. Baden in melk deed Cleopatra immers niet zo maar.
  • Wil je een intensief verzorgende masker, dan kun je meer (kokos)olie bij het mengsel doen, voordat je het in je haar aanbrengt.
  • Doe 1 of 2 eetlepels van je (natuurlijke) haarconditioner bij het masker, vlak voor je het gaat aanbrengen.
  • Kun je niet tegen fruitzuren? Alleen warm water of warme thee brengt ook de kleuring van de henna op gang, al kan het hennamasker misschien iets minder diep van kleur zijn. Kies een conditioner naar smaak vlak voor het aanbrengen. Probeer uit wat voor jou werkt en wat niet.

Weet jij, dat je je haar tussendoor kunt oppeppen door het te spoelen met koffie of thee? Hoe dat gaat, lees je op Je haren oppeppen met koffie of thee

Een intensief verzorgende hot oil treatment voor je haren kun je ook zelf maken. Weet jij dat koffie en kokosolie elkaars werking versterken? Maak deze Koffie en kokosolie hot oil eens!

Kleuren met pure henna is basic, goedkoop en … je hebt geen chemische rommel op je huid – je grootste orgaan. Hoe jij werken met hennahaarmaskers tot een groter succes kunt maken, lees jij op Basisregels hennahaarmaskers- Op naar succesvol kleuren

Betere huid, haar en nagels? Combineer het met 1 supplement, de CollagenWorks
Betere huid, haar en nagels? Combineer het met 1 supplement, de CollagenWorks

Nog betere resultaten?

Haren kunnen in behoorlijk slechte staat verkeren. Afhankelijk van drukte, voeding en stress kun je soms niet de juiste verzorging vinden. Weet jij dat jij je haarresultaten kunt verbeteren door de juiste voedingsstoffen te gebruiken?

Wij kennen prachtige resultaten met onze vegan Hair Skin Nails. Dit supplement ondersteunt overigens niet alleen je haren, maar ook je huid en nagels. Lees meer op Kan een supplement echt je huid, haar en nagels verbeteren?

Daarnaast zou je echt een kijkje moeten nemen bij onze CollagenWorks. Ook dit product kan jouw collageen op een fijne manier aanvullen. Dit supplement bevat 5 typen collageen, en werkt hiermee anders dan de HSN.

Naar de webwinkel voor meer info? Klik op

Liefde zit in het … ha(a)r(t! It Works! Hair Skin Nails helpt huid, haar en nagels van binnenuit verder
Liefde zit in het … ha(a)r(t! It Works! Hair Skin Nails helpt huid, haar en nagels van binnenuit verder

Hoe kun je je immuunsysteem verbeteren?

Als het gaat om volop in het leven staan ... Als het gaat om goed zijn voor jezelf en jouw naasten … Als het gaat om het verbeteren van jouw immuunsysteem ... kun je eigenlijk niet anders dan die betere leefstijl in. En dat kan best snel met de tips in deze nieuwsbrief op Proactief jouw immuunsysteem verbeteren . Profiteer van het gratis e-boek dat jij cadeau kunt krijgen bij aanmelding voor de nieuwsbrief.

Over de auteur

Vera is blogger, auteur en onafhankelijk distributeur bij It Works! International. It Works werkt in meer dan 20 landen met een haast holistisch assortiment. De ingrediënten hebben een synergetisch effect en kunnen ook bij jou jouw resultaten versnellen. De resultaten zijn persoonsgebonden: elk lijf en elke leefstijl is anders. Toch ligt het slagingspercentage hoog!

De informatie op Vera's Lifestyle Wereld wordt naar beste weten samengesteld. Kijk zelf wat voor jou het beste werkt. Lees mijn disclaimer eens. Dan snap je beter wat ik bedoel.

Welk masker zet jij op? Alles draait om perspectief
Welk masker zet jij op? Alles draait om perspectief

Meer blogs vind jij op

This gallery contains 1 photo.

Friszoete (en supersnelle) spinaziesalade

Tarwevrij, glutenvrij, koemelkvrij, vegetarisch, lunch, diner

Supergezond en vooral superlekker. Spinazie is zelfs gebombardeerd tot superfood. Elk zichzelf respecterende foodie heeft een recept met spinazie bij de hand. Door de milde smaak past deze bladgroente bijna overal bij. Rauw biedt spinazie veel nutriënten en zorgt het voor een lang verzadigd gevoel. Dit recept is eenvoudig klaar te maken, vult goed en kan bijna niet mislukken. Bovendien kan je er eindeloos mee variëren, kijk maar bij de tips!

2015-5 11205635 friszoete spinaziesaladeNodig voor 1 persoon:

2 handjes verse, gewassen spinazie

3 plakjes ontbijtspek (optioneel)

1 eetlepel pittenmix (met bijv. zonnebloem, pijnboom en pompoen)

50 gram geitenkaas (zacht of hard)

½ gewassen en in plakjes gesneden friszure appel (Jonagold)

1 handje reeds gewassen zoete druiven

1 gekookt en gepeld eitje

1 eetlepel honing-mosterddressing

 

Bereiden (5 min):

Verwarm een pan op halfhoog vuur. Rooster de spek en pitten ca. 5 min. en schep af en toe om. Leg de spinazie op een bord. Rangschik de appel, druiven en ei over de blaadjes spinazie. Verkruimel de geitenkaas over alles heen. Haal de pan van het vuur en decoreer de salade met de warme pitten en spek. Druppel de dressing over het bord en klaar is je health food. Eet smakelijk!

Tips:

  • Halal? Koosjer? Veganist? Je kunt de ontbijtspek en/of het ei ook vervangen door noten, zoals amandelen of walnoten.
  • In plaats van pitten kun je ook noten of zaden nemen.
  • Extra zoete dressing? Roer wat honing door de honing mosterd dressing.
  • Zelf dressing maken? Meng een theelepel mosterd met twee theelepels honing.
  • Spinazie over? Gebruik de resterende spinazie in een roerei als lunch. Of doe een handje vol rauwe spinazie door een smoothie. Of roerbak de spinazie bij (courgette)pasta.
  • Wil je voor ‘veilige’ voeding gaan, kies dan voor de opdruk ‘biologisch’. Biologische producten moeten aan veel voorwaarden voldoen om ‘bio’ te mogen heten.
  • Meer informatie? Lees bijvoorbeeld: http://www.gezondheidsnet.nl/groente-en-fruit/mag-je-spinazie-opwarmen
  • Ook dit artikel bevat goede info: http://www.womenshealthmag.nl/Nutrition/Houd-je-Superfood-super-goed

Geschreven door: Vera Ramman-Delpeut, www.veraslifestylewereld.nl

 

This gallery contains 1 photo.

Recept simpele zondagse speltbroodjes

tarwevrij, koemelkvrij, vegetarisch, veganistisch

Is het speltbrood bij jou ook zo vaak uitverkocht? Dat is niet raar. Producten op basis van oerspelt zijn ontzettend populair en vliegen de winkel uit. Zelf brood bakken, zonder een dure broodbakmachine, is gelukkig niet moeilijk. Dit recept is eenvoudig en kost maar een paar minuten van je tijd. In ruil daarvoor heb je heerlijk zachte speltbroodjes. Bovendien weet je zo wel wat er in je brood zit. Sommige ingrediënten zijn gewoon niet gezond en op etiketten hoeven fabrikanten niet alles te vermelden. Als je dit allemaal bij elkaar optelt, is af en toe zelf een brood bakken niet verkeerd. Zo heb jij meer invloed over de chemische toevoegingen die je binnenkrijgt. In de tijd dat het deeg staat te rijzen, doe je wat anders. Blogjes lezen. Of een cake bakken. Het grote voordeel is, dat je twee lekkere zelfgebakken producten hebt en de oven efficiënter wordt gebruikt.

Simpele Zondagse Speltbroodjes

Simpele Zondagse Speltbroodjes

Nodig:

250 gram speltmeel

250 gram speltbloem

15 gram (kokosbloesem)suiker

8 gram (zee)zout

7 gram gedroogde gist

25 ml kokos- of olijfolie (plus extra)

250 ml warm water (plus extra)

Bakplaat en bakpapier

 

Bereiden:

Alle droge ingrediënten mengen in een grote kom. Voeg de olie toe en het water. Kneed alles goed door met de hand. Is het deeg te droog? Of is niet alle meel opgenomen? Voeg dan extra water toe en kneed verder. Tot het deeg soepel en zacht is. Valt het deeg te kleverig uit? Voeg dan extra olie of wat bloem toe.

Plaats een vochtige doek of plastic folie over de kom. Laat het mengsel op een warme, tochtvrije plek 15 min. rijzen.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Wrijf je handen in met olie. Kneed het deeg kort door. Vorm 8 gelijke ballen. Verdeel de bollen over een bakplaat met ovenpapier. Laat de balletjes nog ca. 45 min. op een warme plek verder rijzen tot ze ongeveer 2 keer zo groot zijn.

Oven voorverwarmen op 240 ⁰C. Zet de bakplaat in het midden van de oven. Houd de bolletjes in de gaten. Is de bovenkant bruin na 10 min.? Draai de temperatuur dan terug naar 220 ⁰C en bak de broodjes in ca. 10 min verder af. Af laten koelen en genieten!

Tips:

  • Heb je meer tijd? Hoe langer je het deeg laat rijzen, hoe zachter het brood wordt.
  • Liever een groot (vloer)brood? Na de eerste 15 minuten voorrijzen: Sla het deeg plat en rol het op. Leg het in een bakblik of los op een bakplaat. Laat het 45 min. narijzen voor het de oven ingaat.
  • Efficiënt? Maak in 1 keer meer brood voor meerdere dagen, laat het afkoelen en vries het (voorgesneden) in.
  • Meer bite? Bestrooi de bovenkant met bijv. pompoenpitten of sesamzaadjes.
  • Dat tarwe gezond is, is achterhaald. Tarwe is overbewerkt en wordt bespoten met veel chemicaliën. Eenmaal gemalen bevat het weinig voedingsstoffen. Toch bevat onze voeding veel tarwe. Tarwegluten verhogen de kans op intolerantie en beïnvloeden de bloedsuikerspiegel negatief. Dan kun je beter voor andere graansoorten kiezen. Met spelt, rogge, haver, gerst, mais of boekweit kun je fijne broden bakken. De smaak van spelt komt dicht in de buurt van tarwe. En oerspelt zit boordevol bouwstoffen.
  • Wil je voor ‘veilige’ voeding gaan, kies dan voor de opdruk ‘biologisch’. Biologische producten moeten aan veel voorwaarden voldoen om ‘bio’ te mogen heten.
  • Dit recept kostte mij ca. € 1,60 aan ingrediënten.
  • Meer informatie? Lees bijvoorbeeld: http://missnatural.nl/alles-over-spelt/
  • Extra informatie biedt ook: http://kassa.vara.nl/tv/afspeelpagina/fragment/consument-misleid-met-speltbrood-in-supermarkt/speel/1/

Geschreven door: Vera Ramman-Delpeut, www.veraslifestylewereld.nl

 

 

This gallery contains 3 photos.

Moeite met het drinken van water? Gewoon water is saai, niet lekker of weeïg? Daar kun je gemakkelijk wat aan doen! Er zijn genoeg manieren om elke dag voldoende vocht binnen te krijgen. Verantwoord drinken zorgt ervoor dat je lichaam beter werkt. Dat je metabolisme verbetert en dat je meer energie hebt. Je kunt er zelfs van afvallen! Denk dus aan water, want de rest komt later!

Hoe drink je jezelf fit en verbeter jij je metabolisme?

Je bestaat voor een groot deel uit water. Al je lichaamsprocessen werken dus beter met voldoende vocht. Je kunt er zelfs voor zorgen dat je een betere verbranding krijgt door genoeg te drinken. Hierdoor kun je naar een gezonder gewicht komen en afvallen. Ook kun je meer energie krijgen. Water drinken heeft namelijk een reinigend effect op je lichaam – van binnenuit. En dat voel je. Je voelt je fitter worden. De hoeveelheid vocht die je nodig hebt, verschilt per persoon. Een regel kan zijn: je gewicht delen door 20 is het aantal liters vocht die je minimaal per dag nodig hebt. Iemand van 60 kilogram zou dus circa 3 liter vocht binnen moeten krijgen. Noteer een paar dagen hoeveel je drinkt (en eet) en kijk zelf hoe je reageert op veranderingen. Zit je in een reinigingskuur? Dan heb je ongeveer 2 liter water extra nodig. Naast alles wat je al drinkt.

Probeer frisdranken (koolzuur), cafeïne, theïne en alcohol zoveel mogelijk te beperken. Vermijd ook sappen of andere dranken met suiker. Die remmen het reinigingsproces af. Een betere metabolisme krijg je door water (met of zonder smaakje) en waterrijke groente en fruit te gebruiken. En dat hoeft niet saai te zijn! Je kunt namelijk ongelooflijk veel variëren met kruiden, groente en fruit. En ook voor jou zijn de juiste smaken te krijgen. Probeer gewoon uit wat je lekker vindt. Voor je het weet, zit jij aan jouw benodigde liters vocht per dag.  En zorg je zelf voor een betere verbranding, het vrijkomen van afvalstoffen en een gezonder gewicht. Water dus, de rest komt later!

Raak afvalstoffen kwijt met detox water en kom op energie!

Door aan water wat kruiden, fruit of groente toe te voegen, verbeter je vaak de opname van voedingsstoffen en het vrij komen van afvalstoffen. Ook al lijken een paar schijven citroen en wat gekneusde blaadjes munt weinig bij te dragen aan een detox watertje: de kruiden, groente of fruit zorgen wel voor de juiste stoffen in het water en bevorderen hierdoor het reinigingsproces. Kneus alle bestanddelen eerst licht aan, plaats ze in een fles of waterkan. Vul de fles aan met water. Laat het een paar uur trekken in de koelkast of gebruik het meteen. Is jouw fruitwater op? Kneus de ingrediënten opnieuw en vul de kan of fles opnieuw aan met water. Een fles met jouw keus aan ingrediënten kun je net zo vaak aanvullen met water tot alle bestanddelen uit gestampt zijn. Dat verschil proef je zelf. In de koelkast kun je een kan met detox water een dag of twee bewaren. Ook dat verschil proef je.

Drie snelle tips om lekker in je vel te zitten – ook met drukke dagen! Kijk je even mee?

Welk detox water kun jij maken?

Je kunt het zo gek niet verzinnen, of het kan. Je kunt citrusfruit gebruiken, bosvruchten, komkommer of munt. Er is genoeg keus in groente, fruit en kruiden. Qua groente zijn de groenten die je voor een rauwkost zou gebruiken altijd wel goed. Om je op weg te helpen, zou je kunnen proberen of deze tips wat voor je zijn:

  • Citroen, komkommer en munt is misschien wel het meest bekende ‘detoxwatertje’. Doe een paar plakjes citroen in een kan. Knijp ze licht uit. Plaats er een paar plakjes komkommer bij en een takje munt. Kneus de inhoud licht met een stamper. Vul de kan met water en koel in koelkast.
  • Een handje bramen en wat muntblaadjes. Kneus het lichtjes in een kan. Vul aan met water. Munt gaat ook goed samen met bijv. aardbeien, frambozen en bosbessen. Probeer het gewoon uit!
  • Plakjes sinaasappel en rozemarijn. Sinaasappel in plakjes snijden, licht uitknijpen in de kan. Tak rozemarijn erbij. Aanvullen met water en in de koelkast koelen.
  • Appel, citroen, kaneelstokje. Appel en citroen in plakjes snijden en licht aan stampen. Kaneelstokje erbij, aanvullen met water en koelen in de koelkast.
  • Schijfjes aloë vera gel (dus alleen het binnenste van het blad gebruiken) en een paar cranberries licht crushen in een kan en aan vullen met water.
  • Stukjes bleekselderij en een takje selderie in een kan en aanvullen met water. Eventueel met een schijfje citroen.
  • Plakjes verse gember en een beetje honing aanvullen met water. Ook lekker met een paar schijven sinaasappel erbij.

Ontgiften met kruidenthee en warme dranken

Mocht je het koude drinken zat zijn, dan zijn er genoeg warme opties om meer te drinken. Kijk goed naar je ingrediënten. Thee bevat vaak een beetje theïne. Die hoeveelheid cafeïne is meestal geen punt. Soms gaat het verlies van afvalstoffen alleen beter als je voor een thee kiest zonder theïne. Luister dus naar je lijf.

Controleer verpakkingen op extra toevoegingen en de omschrijving theïne of cafeïne of kunstmatige aroma’s en toegevoegde suikers.

Er zijn veel theeën op de markt. Met net zoveel mengingen. Groene en witte thee hebben andere voordelen dan zwarte thee. Vooral matcha groene thee bevat veel voedingsstoffen.

Een goede optie is kruidenthee. Kruidenthee kan uit kruiden, bloemen, fruit, of andere struiken dan theestruiken zijn samengesteld. Ook kruidenthee heeft gezondheidsvoordelen. Een aantal ideeën voor warme dranken zijn:

  • Heet water met een schijfje citroen en/of gember
  • Muntthee. Plaats verse blaadjes munt in een kopje. Opgieten met heet water
  • Rooibosthee. Pure rooibosthee bevat geen theïne.
  • Kamillethee
  • Brandnetelthee
  • Rozenbottelthee en variaties hierop
  • Sterrenmix

Met waterrijke groente en fruit profiteer jij dubbel!

Groente en fruit zijn zonder meer gezond en passen goed in de meeste detox kuren. Een gemakkelijke manier om meer vocht binnen te krijgen is door waterrijke groente en fruit te gebruiken. Een dubbel voordeel is, dat je ook meteen veel goede voedingsstoffen binnen krijgt. Waterrijke groenten en fruit zijn bijvoorbeeld:

  • Sinaasappels en ander citrusfruit
  • Watermeloen en andere meloenen
  • Komkommer en courgette
  • Wortelen, ook in andere kleuren en dus andere voedingsstoffen
  • Tomaten, wissel ook af in kleuren voor de voedingsstoffen
  • Appels, een ruime keus in smaken, zoals Jonagold, Braeburn en Granny Smith
  • Ook bladgroente, zoals spinazie en sla bevatten veel vocht
  • Je zou het niet zeggen, maar ook broccoli bevat veel vocht!

Wil je meer weten over ontgiften?

Tips voor het visualiseren van je doelen

Vind jij visualiseren lastig? Op www.veraslifestylewereld.nl vind jij meer informatie over dat plan van aanpak. Met blogs en vlogs over brainstormen en stappenplannen. Zo kun jij achterhalen wat jij wilt. De volgende artikelen kunnen jou verder helpen in je lijn uitstippelen:

Als je niets doet, gebeurt er ook niets. Zo simpel is het. Maar hoe kom je daar uit? Hoe bepaal jij wat belangrijk is voor je? Hoe stel je doelen op? Lees eens verder op Doelen stellen – Als je niets doet gebeurt er ook niets

Hoe jij een korte brainstormsessie over je leven kunt doen en snel kunt bepalen waar je staat, vind jij hier op Brainstorm je leven – Starten, doelen stellen en stappenplan uitwerken

Je brainstorm maak jij effectief met een dromenbord. Met een dromenbord krijg je duidelijk voor ogen waar jij naar toe moet. Kijk eens op Visualiseren en Dromenbord – Als je niet bang wordt van je dromen, zijn ze niet groot genoeg

Zo weet jij al heel snel meer over waar je staat in jouw leven. En waar je naar toe moet. Investeer dus die tijd in jezelf. Het betaalt zich weer terug. En kies het systeem dat bij jou past.

Vera Ramman-Delpeut is echtgenote, moeder, blogger, auteur en wellness & business coach bij Vera’s Lifestyle Wereld. Vera vindt dat ieder mens recht heeft op een fijn leven. Maar dat je dat leven wel zelf in je eigen handen moet houden. Jij bent ‘in control’. Zodra jij dat beseft, breng jij een hoop goeds voor jezelf in gang.

Als burn-out ervaringsdeskundige vindt Vera dat positieve motivatie jou beter in je vel brengt. Een positieve mind brengt jou overall verder. Het mooie van zo’n mindset? Je straalt en dat draag je uit! Wees de beste versie van jezelf. Je kunt het!

Gezonde voeding en een betere leefstijl kunnen voor jou de oplossing zijn. Meer blogs, vlogs en tips over bewuster levenvind jij op www.veraslifestylewereld.nl

Met haar lifestyle & business coaching wil Vera graag die bewustwording in gang brengen. Die bewustwording dat jij er ook mag ‘zijn’. Zonder de nuchterheid en droge humor te verliezen die Vera zo eigen is. Volg haar op haar pad met deze ‘TipVanVeer’ reeks! Wees mindful en wees niet alleen goed voor anderen, maar ook goed voor jezelf!

Als onafhankelijk distributeur bij It Works! International helpt Vera cliënten en teamleden verder met de verzorgingslijn van It Works – een eigenzinnige en tikje holistische wellness onderneming. Want je eigen welbevinden pak jij zelf op, maar wat hulp de goede kant op is fijn!  

Het natuurlijke assortiment van It Works vind jij in de webwinkel op www.veraslifestylewereld.nl

Voor vragen kun jij mij e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of leg contact via facebook! In Vera’s facebookgroep Keto What The Fit(ness) app It Works en Vera’s Lifestyle Wereld vind jij gratis eboekjes en tips over gezonder leven. Je vindt de groep door op Keto What The Fit met It Works en Vera te klikken. Deze groep is geen praat- of reclamegroep, maar een informerende plek van Vera over hoe jij snel beter in je vel kunt zitten. Met of zonder producten. Wees welkom! 

1 16 17 18
Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg het e-boekje ‘Van wens naar fitplanner’ cadeau en start meteen met jouw fitdoelen bepalen. Pak ook meteen het e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Meer dan 50 blz. helpen jou verder met tips voor dat gezonder leven. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Recente berichten
Betere sex en meer orgasmes door minder stress en een beter dagritme
Betere sex en meer orgasmes door minder stress en een beter dagritme
Samen. Motiveer elkaar. Op naar beter. Betere seks en meer orgasmes ... Intens genieten van elk[...]
Betere sex met gezonde voeding en natuurlijke supplementen
Betere sex met gezonde voeding en natuurlijke supplementen
Samen sta je sterker! Vraag jij je af of het leven leuker kan? En zou jij dat seksleven willen v[...]
Een topfitte vaderdag met It Works - Meer dan een papa
Een topfitte vaderdag met It Works - Meer dan een papa
Balans Veerkracht Sterk Het zou fijn zijn als mannen meer aan zichzelf denken. Want een partner [...]
Luxe Yoghurt Smoothie Recept - Twee lagen vol fruit en witte chocolademelk
Luxe Yoghurt Smoothie Recept - Twee lagen vol fruit en witte chocolademelk
Frozen Yoghurt Smoothie vol fruit en witte chocolademelk Een verse verwen smoothie, omdat de boo[...]
Barbecue Recept Geglaceerde Rollade
Barbecue Recept Geglaceerde Rollade
Grillen, stoven, sudderen en smoren op een kamado binnen een keto leefstijl - Vind meer recepten en[...]