facebook

This gallery contains 2 photos.

Keto Recept Citroen Cheesecake
Keto Recept Citroen Cheesecake

Jezelf trakteren mag best! En zeker als dit gebeurt met een lekkere citroen cheesecake vol eiwitten. We schrappen gewoon de bodem!

Zat keto recepten als je goed zoekt, zoals deze citroen cheesecake op Vera’s Lifestyle Wereld. Je bloedsuikerspiegel reageert beter op taarten vol proteïne in plaats van koolhydraten. Een kwarktaart of taart op basis van roomkaas of yoghurt is daarom een goed idee.

Beter suikerarm leven met keto

Jouw vorm van keto volgen, is je lijf bewust suikerarm voeden met heel veel groenten, goede eiwitten en gezonde vetten. In ruil krijg je veel energie en een fit lijf terug.

Weet jij niet zo goed hoe jij een koolhydraatarm dieet, zoals het ketogeen dieet, kunt volhouden? Vraag jij je af hoe een leefstijl gezonder kan? Wat je kunt met balansdagen, koolhydraatarm en het ketogeen dieet? Lees eens mee met Gezond dieet met gezonde voeding

Deze cheesecake is gemakkelijk te zelf maken, waardoor je de calorieën en de keus aan proteïne zelf in de hand hebt. De recepten bij Vera bevatten altijd 50% of minder van de geraffineerde suikers met vergelijkbare recepten. Alleen dat verschil in snelle koolhydraten betekent al een hele hoop!

Houd rekening met jouw keto fase. Pak een zoetmiddel naar jouw zin. Denk aan stevia druppels of fruit als je geen suiker wilt toevoegen. Zeker als jij die vetverbranding nog in moet!

Wil je toch een taartbodem? Kijk dan bij de tips in deze blog. Of probeer deze heerlijke cheesecake ook eens op Suikerarm recept gebakken kwarktaart met mango en cranberries

Wil je de cheesecake gaarstomen zoals bij een traditionele cheesecake? Vul dan een bakplaat of grotere bakvorm met wat water en plaats de bakvorm met het beslag in de grotere vorm. Dit heet au-bain-marie. Stoof de cake vervolgens gaar, zoals hier onder beschreven. Controleer halverwege of er nog voldoende water staat in de grotere vorm en vul dit eventueel aan met kokend water.

Ingrediënten

  • 350 gram roomkaas
  • 280 gram Griekse yoghurt
  • 2 eieren
  • ca. 175 ml zoetmiddel (suiker, kokosbloemsuiker, etc. naar smaak) OF stevia druppels of andere zoetstoffen naar jouw zin
  • 120 gram Ultimate Profit Vanille (of een eiwitpoeder van jouw keus, geschikt voor het bakken)
  • 60 ml room
  • 1 ½ eetlepel citroensap
  • 1 theelepel vanille extract
  • ¼ theelepel zout
  • ½ theelepel citroenrasp

Bereiden

Laat alle ingrediënten op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 175 ⁰C. Vet een bakvorm in en bekleed die met bakpapier. Klop de roomkaas romig. Roer de suiker door de roomkaas. Voeg alle ingrediënten toe, behalve de eieren, en roer tot een gladde massa. Klop steeds een ei per stuk door het beslag tot het volledig opgenomen is. Stort de gladde massa in de bakvorm en bak 30 minuten op 170 ⁰C en daarna nog eens ca. 45 minuten op 100 ⁰C.  Laat het afkoelen. Houd de cheesecake koud in de koelkast.

Tips

  • De Griekse yoghurt kun je eventueel vervangen door eenzelfde hoeveelheid kwark of skyr. Kwark bevat meer eiwitten dan Griekse yoghurt. Skyr is een eiwitrijke yoghurt – oorspronkelijk uit IJsland – en bevat meer proteïnen dan kwark.
  • Niet dol op een proteïne poeder? Laat dan het eiwitpoeder weg en gebruik wat amandelmeel of kokosmeel.
  • Ben jij geen zoetekauw? Of let jij op je suikerinname? Zoet de taart dan naar jouw smaak met minder suikers of stukjes fruit door het beslag.  Perziken passen bijvoorbeeld goed bij de citroen en je krijgt met fruit extra vezels binnen.
  • Ook geraspte kokos is een mooie aanvulling. Roer een paar eetlepels door het beslag. Of gebruik een laagje kokos als bodembedekking.

Misschien vind je dit ook interessant?

Afvallen zonder dieet met It Works

Basisrecept Silken Tofu Smoothie

Succesvol afvallen met intermittent fasting

Waar wil jij staan in 21 dagen met It Works? Leg contact met Vera's Lifestyle Wereld
Waar wil jij staan in 21 dagen met It Works? Leg contact met Vera’s Lifestyle Wereld

Over Vera’s Lifestyle Wereld en It Works

Bij Vera’s Lifestyle Wereld vind jij ook een affiliate link van It Works. Met deze link kom jij op DE webshop van It Works, met dezelfde korting en servicevoorwaarden … met als verschil dat Vera jou extra informatie in het Nederlands kan verschaffen over jouw producten en hoe jij en hoe jij met deze synergetische, pure en natuurlijke verzorgingslijn – het beste en het snelste – goede resultaten kunt behalen. Ook krijg je een uniek en passend ebook cadeau. Ook in het Nederlands! Neem de moeite om te werken aan jouw fitdoelen en dank dat je Vera’s inzet op waarde schat!

Focus op self care! Ook jij mag stralen waar mogelijk. Pak de info in de nieuwsbrief Focus op self care en kom snel beter in je vel! De gratis e-boekjes vind jij onder de subscribe button.

Heb jij vragen over dit natuurlijke, synergetische assortiment? Wil je loyal customer worden? Wil jij werken aan jouw omzet en inkomen met It Works? Wil jij It Works gebruiken in je salon of studio? Leg contact met Vera!

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

This gallery contains 1 photo.

Hoe kom je dat verkoudheidsvirus snel te boven? Pak jouw tip!
Hoe kom je dat verkoudheidsvirus snel te boven? Pak jouw tip!

Ook al leef je nog zo gezond mogelijk, soms vergeet je jezelf. Je weerstand kan dan tijdelijk verminderen en voor je het weet heb je een verkoudheid te pakken. Geen punt. Dat overkomt de beste. Maar hoe ben je snel weer jezelf?

Drinken, drinken en nog eens drinken

Een virus moet je uitplassen. Hoe sneller het uit je systeem is, hoe beter. Dus lekker drinken. Het maakt niet uit wat – al is water het beste. Drink iets meer dan je gewend bent, dus 2 tot 4 glazen extra per dag. Je hoeft het niet te overdrijven. Als je iets vaker naar het toilet gaat dan normaal, drink je voldoende extra. Het voordeel van iets warms consumeren, zoals thee, zorgt dat je jezelf verwarmt en je keel verzacht.


Neem extra supplementen

Het lijkt mosterd na de maaltijd, maar het helpt je wel sneller herstellen! Knijp dus vooral dat schijfje citroen uit in je glas water, neem extra sinaasappelsap en slik vooral die supplementen door. Vooral bijensupplementen, zoals rauwe honing, bijenpollen en propolistabletten helpen je weerstand weer op gang. Honing kan opgelost worden in warme dranken, maar door de hitte verdwijnen wel wat voedingsstoffen. Ook extra probiotica – in de vorm van tabletten, zuivel of gefermenteerde producten, zoals zuurkool – helpen je immuunsysteem weer op gang.

Eet veel groente en fruit

Maak een verse groene salade voor jezelf en vergeet die tomaatjes erbij niet. Met een zak slamelange of wat rauwe spinazie heb je snel voor jezelf gezorgd. Ook een erwtensoep of verse tomatensoep is gemakkelijk te halen of te maken. Groente en fruit zoals tomaten, avocado’s, kiwi’s, sinaasappelen, citroenen, peulvruchten en spinazie zitten vol nutriënten en zijn gemakkelijk te verwerken. Zo vul je je tekorten snel weer aan.

Rust goed uit

Schrap wat activiteiten en neem vooral je rust. Je mag best aan jezelf denken. Zorg voor weinig prikkels, niet teveel tv, geen boekjes. Gewoon stilte. Zo herstel je sneller en kun je snel weer op jouw niveau aan de slag.

En in de toekomst?

Neem voldoende groente en fruit. Drink genoeg. Focus je daarop in plaats van op die boterhammen. Dan zit je snel goed met de rest van je voeding op zo’n dag. En vergeet je supplementen niet. Een lichaam zit complex in elkaar, waardoor je al snel wat voedingsstoffen tekort komt. Haal probiotica, vitamines en mineralen het liefst bij een goed gesorteerde natuurwinkel of de distributeur in je straat. Meestal beschikken zij over een goede kwaliteit product tegen een redelijke prijs.

Misschien heb je ook wat aan

Bloot de vrieskou in – Waarom word je gelukkig van sneeuw en ijs?

Hoe herstel je beter na een coronabesmetting?

Afvallen zonder dieet met It Works

Meer inkomen en omzet met It Works en Vera's Lifestyle Wereld. Geef het aandacht. Jij verdient meer.
Meer inkomen en omzet met It Works en Vera’s Lifestyle Wereld. Geef het aandacht. Jij verdient meer.

Over Vera en It Works

Bij Vera’s Lifestyle Wereld vind je ook een affiliate link naar de webwinkel van It Works International. Deze wellness gigant levert al bijna 20 jaar een fantastisch mooi assortiment. De natuurlijke supplementen en huidverzorgingslijn helpen door de synergetische werking op een unieke manier je lichaam in betere conditie komen. Het mooie is, dat je bestelling wordt afgehandeld door It Works tegen dezelfde kortingen en voorwaarden … èn Vera jou allerlei extra informatie kan verschaffen over jouw bestelling. Hier horen ook ebooks bij. Lekker in het Nederlands en op naar jouw beste resultaten! Deze extra service krijg je alleen bij Vera’s Lifestyle Wereld!

Vera Ramman-Delpeut is blogger, freelance schrijfster en zzp-er. Andere artikelen, tips en recepten vind je op haar webpagina’s, Facebook en YouTube kanaal. We helpen je graag! Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Leg contact bij vragen over het assortiment en pak je gratis eboekjes en tips mee. Je  vindt het allemaal in deze goed gevulde nieuwsbrief op Merkbaar beter in je vel al in 1 week

Geef je op voor de nieuwsbrief en ontvang GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Gratis ebook Van Wens Naar Fit Plan

Gratis ebook Van Wens Naar Fit Planner

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Recente berichten
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit? Al in 1 week merkbaar verschil kan. In 30 dagen kun je op naar[...]
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid?
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid?
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid? 21 dagen verder met de BeautyWorks Help! En daar sta je d[...]
Dagboek van een IJslandse hond genaamd Odin
Dagboek van een IJslandse hond genaamd Odin
Dagboek van een IJslandse hondenpup genaamd Odin Weet jij, dat ik naast moeder en echtgenote ook[...]
Weet wat femicide inhoudt! - Over (on)gelijkwaardigheid van vrouwen
Weet wat femicide inhoudt! - Over (on)gelijkwaardigheid van vrouwen
Weet wat femicide inhoudt! Over de (on)gelijkwaardigheid van vrouwen Ik schrijf vaker over de ge[...]
Ontdek Kungshamn in Zweden – Scherenkust Bohuslän
Ontdek Kungshamn in Zweden – Scherenkust Bohuslän
Ontdek Kungshamn in Zweden - Scherenkust Bohuslän Daar aan de kust, de Zweedse kust – Kungshamn.[...]