glutenvrij muffin

This gallery contains 1 photo.

keto recept glutenvrije appelkaneelmuffins
keto recept glutenvrije appelkaneelmuffins

Cakejes kun je prima zonder tarwemeel maken, zoals dit keto recept voor glutenvrije appelkaneelmuffins laat zien. Deze havermoutmuffins zijn een eiwitrijke, glutenvrije en vezelrijke variant van de gewone muffin. Pas het suikergehalte aan aan jouw leefstijl. Suikerarm kan namelijk prima doordat de meeste ingrediënten in dit recept al smaak geven aan de muffins.

Zit je in een strenge ketofase? Kijk dan of havermout geschikt is voor je en of je met stevia druppels tevreden bent. Bewaar dit recept anders voor een minder strenge fase, zodat jij je fitdoelen en vetverbranding niet in gevaar brengt.

Ben je veganist? Je kunt yoghurt en eieren vervangen door een vegan optie naar wens. Denk aan plantaardige yoghurt, denk aan lijnzaad, meer eiwitpoeder, etc.

Je kunt je dag goed starten met deze muffins als ontbijt. Of neem het mee als tussendoortje of lunch. De muffins geven een lang verzadigd gevoel. Bovendien zijn ze gemakkelijk te maken en in te vriezen. Dat levert de nodige tijdwinst op!

Nodig voor recept glutenvrije appelkaneelmuffins

  • 500 ml havermout
  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 1 ei plus 2 eiwitten (of 2 eieren)
  • 1 fijngesneden appel (met schil)
  • 30 gram eiwitpoeder van jouw keus
  • zoetmiddel naar smaak en leefstijl (honing/agavesiroop/stevia)
  • 1 ½ theelepel kaneel
  • 1 theelepel vanillepoeder
  • ½ theelepel bakpoeder
  • snufje zout

Bereiden appelkaneelmuffins

  • Verwarm de oven voor op 180 ⁰C.
  • Vet een muffinvorm (12 uitsparingen) in met (kokos)olie.
  • Meng alle ingrediënten goed samen.
  • Verdeel het beslag over de vormen.
  • Bak het geheel ca. 15 minuten in het midden van de oven.

Misschien vind je dit ook interessant?

Recept Suikervrije Keto Chocolade Truffels

Recept Keto Gouden Melk

Hoe kun je succesvol zijn met keto en intermittent fasting?

Afvallen zonder dieet met It Works

Waar wil jij staan in 21 dagen met It Works? Leg contact met Vera's Lifestyle Wereld
Waar wil jij staan in 21 dagen met It Works? Leg contact met Vera’s Lifestyle Wereld

Over Vera en It Works

Bij Vera’s Lifestyle Wereld vind je ook een affiliate link naar de webwinkel van It Works International. Deze wellness gigant levert al bijna 20 jaar een fantastisch mooi assortiment. De natuurlijke supplementen en huidverzorgingslijn helpen door de synergetische werking op een unieke manier je lichaam in betere conditie komen. Het mooie is, dat je bestelling wordt afgehandeld door It Works tegen dezelfde kortingen en voorwaarden … èn Vera jou allerlei extra informatie kan verschaffen over jouw bestelling. Hier horen ook ebooks bij. Lekker in het Nederlands en op naar jouw beste resultaten! Deze extra service krijg je alleen bij Vera’s Lifestyle Wereld!

Vera Ramman-Delpeut is blogger, freelance schrijfster en zzp-er. Andere artikelen, tips en recepten vind je op haar webpagina’s, Facebook en YouTube kanaal. We helpen je graag! Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Leg contact bij vragen over het assortiment en pak je gratis eboekjes en tips mee. Je  vindt het allemaal in deze goed gevulde nieuwsbrief op Merkbaar beter in je vel al in 1 week

Download jouw GRATIS e-boekjes en ga gelijk op voor beter! Ook jij kunt voortaan fijnere dagen hebben.

Gratis ebook Van Wens Naar Fit Planner - Bepaal jouw verbeterpunten!
Gratis ebook Van Wens Naar Fit Planner - Bepaal jouw verbeterpunten met een handige checklist!
Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Met mocktails & smoothies!
Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Met mocktails & smoothies recepten!

Recente berichten
In 14 dagen fitter met de 14 Easy Shape Up System!
In 14 dagen fitter met de 14 Easy Shape Up System!
Shape up like a pro! Op naar fitter met ondersteuning van de 14 Easy Shape Up Advanced System Ge[...]
Snack slim met de It Works Perform!
Snack slim met de It Works Perform!
Snack slim met de It Works Perform. Verkrijgbaar in de webwinkel van Vera's Lifestyle Wereld Waa[...]
Snack slim met de It Works Protein Power
Snack slim met de It Works Protein Power
Snack slim met de It Works Protein Power+ Vanilla Slim snacken doe je met de It Works Protein Po[...]
Motiverend en inspirerend 'Op naar beter' met V.P. Ramman !
Motiverend en inspirerend 'Op naar beter' met V.P. Ramman !
Op naar beter, een inspirerend en motiverend werkboek van V.P. Ramman Net uit en direct verkrijg[...]
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit? Al in 1 week merkbaar verschil kan. In 30 dagen kun je op naar[...]