haver fytinezuur

This gallery contains 2 photos.

Meteen naar de webwinkel? Klik voor Webwinkel Vera’s Lifestyle Wereld op de gekleurde link.

De nieuwe havermout? Dat zijn Protein Overnight Oats! Bekend onder ‘foodies’, ‘food bloggers’ en ‘food vloggers’. Maar hoe werkt het? Hoe doe je met die trend mee? Hoe word je niet voor ouderwets versleten? Lees je mee?

Wat zegt de trend over overnight oats?

Je pakt een trendy glazen potje met geweekte haver vol ‘power food’ uit de koelkast mee naar je werk of zó de collegebanken in. Een potje hoort vol belangrijke voedingsstoffen te zitten, want door je haver móéten extra eiwitten, fruit, noten of zaden om jouw functioneren te ondersteunen. Dan pas kun je met recht van een potje overnight oats spreken. Je kunt wel 1001 keer variëren als je wilt. Voldoende tips in ieder geval op het basisrecept om tot 1001 te komen.

Overnight Oats leek destijds een overwaaiende ‘hype’. Intussen bestaat het concept al jaren en is dé oplossing voor veel mensen.  Want niet iedereen houdt van warme havermout. Niet iedereen houdt van dat eitje als ontbijt. Niet iedereen houdt van eten klaarmaken in de ochtend. Of ontbijt überhaupt. Dan is iets dat amper tijd kost en nu eens geen tarwegluten bevat en relatief goedkoop is, een mooie oplossing. Vul de haver naar wens en budget aan. En zorg vooral voor een trendy glazen potje. Zodat je al je power food ziet. Dat maakt het ouderwetse havermoutpapje een stuk aantrekkelijker. 

Ben jij een slechte ontbijter?

Ben jij een slechte ontbijter? Geen probleem. Ook ik maak me daar schuldig aan. Dat niet ontbijten. Ik vind het te veel gedoe. Bovendien ben ik een van die mensen met een lijf dat gewoon niet schreeuwt om voeding vroeg in de ochtend. Ik behoor bij de sommigen die echt tevreden zijn met een rustige start: een glas water, een kop koffie en dan rond 10.00 uur ’s ochtends eens een bescheiden ontbijtje. Nog voordat ik bekend was met een keto lifestyle. Keto past mij. En ingewikkeld is het niet.

Misschien past een keto leefstijl ook wel bij jou? Of doe jij dat al? Als je geïnteresseerd bent in ketogeen leven, kan ik jou mijn gratis e-boekje ‘Start Jouw Keto Vandaag’ van harte aanbevelen. Het boekje vind jij in mijn facebookgroep. Samen met honderden recepten die allemaal een gezondere optie voor je kunnen zijn. De link vind jij onderaan deze blog.

Waarom is een Protein Overnight Oats zo populair?

Terug naar de Protein Overnight Oats: een havermout die je niet hoeft te koken, omdat je het lang genoeg laat weken. Vies smaakt het niet. Tijd kost het amper. De truc is, dat je de haver aanvult met ingrediënten die jij lekker vindt.

Waarom haver? Haver is een prima aanvulling op jouw keto leefstijl omdat het vol zit met belangrijke nutriënten en vezels. Voor een graan bevat het veel eiwitten. Af en toe mag jij daarom best haver op het menu zetten. Bij een keto leefstijl varieer jij goed in je voedingsstoffen, want wat hebben wij een hoop goeds nodig om onze motor perfect te laten lopen!

Haver is overigens vrij van tarwegluten – de gluten die de meeste glutenallergie veroorzaken. Zoals verschillende studies uitwijzen, kan de tarwefamilie behoorlijk heftige reacties veroorzaken. Ook als je niet aantoonbaar allergisch bent voor tarwe, gerst of rogge. Uiteraard bevat haver wel havergluten.

Dit ontbijtje of tussendoortje pept je op en vult goed. Zeker als je de haver slim aanvult met jouw keus aan extra voedingsstoffen. Voor overnight oats is elk type haver geschikt. Let wel op de voedingstabel, want per aanbod verschilt de samenstelling. Kies dus havermout, havervlokken of havergrutten naar jouw smaak en laat het een nachtje weken. Je ontbijt of tussendoortje staat dan ’s ochtends al voor je klaar. Zo grijp je niet mis. Een goede voorbereiding is het halve werk!

Het weken van de haver zorgt ervoor dat het fytinezuur in haver wat afbreekt, waardoor je de goede voedingsstoffen van haver gemakkelijker op kunt nemen. Het afbreken van fytinezuur kun je verbeteren door een schepje boekweitmeel toe te voegen en het mee te laten weken. Natuurlijk kun je de overnight oats na het weken alsnog koken, als je liever een zacht papje hebt of het allemaal te zwaar valt. En natuurlijk kun jij deze oats op elk moment van de dag eten. Overnight oats is maar een benaming voor ‘de andere havermoutpap’.

In haver zit redelijk wat proteïne vergeleken met andere granen. Je kunt dit gehalte verder verhogen door het toevoegen van een eiwitpoeder naar smaak. Niet alle proteïne shakes blijven goed na een nachtje weken. Voeg het poeder daarom pas toe op het moment dat jij de oats gaat eten of meeneemt.

Basisrecept voor protein overnight oats

  • 100ml water en/of melk naar keus (ca. 100 ml), zoals amandelmelk, kokosmelk, etc.
  • ½ kopje haver (of ca. 75 gram)
  • evt. een schepje boekweitmeel

Hoe maak je de overnight oats?

Meng het haver en eventueel het boekweitmeel met water en/of melk. Je kunt de haver de dag erna aanvullen met meer vocht naar keus. Zet het potje afgesloten weg in de koelkast. Klaar!

Meteen mee weken tips

De protein overnight oats maak je extra lekker, extra gezond en extra vezelrijk door te kiezen voor extra nutriënten vol mineralen, vezels en vitaminen. Het liefst met goed ontstekingsremmende eigenschappen. Welke kun je bij de havervlokken meteen een nachtje mee te laten weken?

  • schepje chiazaad of ander zaad naar smaak
  • schepje gemalen kokos
  • schepje rozijnen of andere gedroogde vruchten
  • ongebrande noten
  • ½ schepje pure cacaopoeder
  • ½ schepje kaneelpoeder

Na het inweken tips

Kies voor kleurrijk voedsel. Fruit in verschillende kleuren bevatten weer andere voedingsstoffen. Hoe meer afwisseling, hoe beter. Roer de oats ’s ochtends door en maak het af met een lekkere topping naar smaak vol extra goede voedingsstoffen, zoals

  • 1 schep (25 gram) eiwitpoeder
  • pure chocolade en/of cacaopoeder
  • notenmelange
  • verschillende pitten, zoals zonnebloempitten en pompoenpitten
  • zadenmelange
  • koffiepoeder
  • frambozen(jam), aardbeien(jam), (bosbessen(jam), abrikozen(jam)
  • ander vers fruit zoals banaan, stukjes sinaasappel, stukjes ananas, mango, etc.
  • schepje rauwe honing (afhankelijk van jouw keto fase)

Het gebruik van cacao of kaneel zorgt ervoor dat je geen suiker nodig hebt om je maaltijd te zoeten. Daarnaast kunnen ze ontstekingsremmend werken en een positieve invloed hebben op je bloedsuikerspiegel. Meer over het gebruik van kaneel of cacao – en koffie – lees jij op Voordelen Bullet Proof Coffee met Cacao en Kaneel

Meer plantaardige eiwitten?

Als vegetariër of veganist heb je ongelooflijk veel keus aan plantaardige eiwitten! Eiwitten zitten bijna overal in, zoals zaden, pitten, noten, groenten, peulvruchten, paddenstoelen en granen. Denk er wel aan sommige combinaties te maken, zoals peulvruchten met rijst, zodat je een betere opname van voedingsstoffen hebt. Een slimme keus om snel een flinke dosis proteïne binnen te krijgen in de juiste verhoudingen en met alle benodigde aminozuren kan een volledig eiwit shake zijn, zoals die van It Works. Alle andere vegan eiwitpoeders bestaande uit gele erwten, bruine rijst, hennepzaad, haver en/of soja, etc. zijn uiteraard ook een goede keus. Twijfel jij aan de volledigheid van jouw poeder? Vraag het na bij jouw winkel.

De s’mores shake is een ware traktatie

Een stevige proteïne boost is ook de s’mores shake die je vindt op Even ontspannen met deze smores shake . Het is lekker zacht van smaak en geeft je het blije, ontspannen gevoel van een kampvuurtje of een knusse open haard. Het bevat wat snelle suikers, maar is absoluut een slankere versie dan de oorspronkelijke s’mores met koekjes en marshmallows. Als je die strenge eerste ketofase voor je vetverbranding in gang brengen gehad hebt, móét je bij een keto leefstijl verplicht een dag in de week lekker alles eten waar je zin in hebt. Dan zorg jij er juist voor dat jouw lijf beter functioneert. Grappig niet, dat een gezonde leefstijl juist níét 24/7 moet? Jezelf verwennen is absoluut belangrijk. Juist door te kiezen voor die gezonde balans tussen bewust gezond en bewust niet-gezond.

Meer recepten – om je lekker fit en fijn te voelen – vind jij op www.veraslifestylewereld.nl onder ‘Categorie’ en ‘Een betere leefstijl – recepten en tips’. De recepten van Vera blinken uit in eenvoud. Daarnaast vertelt Vera vaak over de kracht van de voedingsstoffen die zij gebruikt.

Kickstart met onze voordelige pakketten

Kun je wel wat hulp gebruiken bij het verbeteren van je metabolisme? Niets zo erg als gemotiveerd zijn, maar weinig resultaat zien bij je pogingen. Vera is wellness & business coach bij It Works en biedt jou een effectief assortiment aan op haar website en facebookgroep. Onze unieke verzorgingslijn is ontwikkeld om je verder te helpen afslanken, fitter worden, meer energie te hebben en droge spieren te bouwen.

Deze synergetische, natuurlijke combinaties helpen jou met die kickstart. De voedingsstoffen vullen elkaar aan en helpen jou naar je meest maximale resultaten. Hierdoor motiveren onze producten, geven je zelfvertrouwen en helpen je beter in je vel te voelen. En als jij je beter van binnen voelt, dan straal je dat ook uit! De link naar onze voordeelpakketten vind jij door Een blik werpen op onze voordeelpakketten? op te klikken en daarna op ‘Packs’.. Natuurlijk kun je elk product uit onze verzorgingslijn ook los bestellen. Weet jij al dat je als trouwe klant altijd 40%-70% voordeliger uit bent met het loyal customerprogramma?

Wat dit assortiment doen kan? Heb je 30 tellen? Kijk eens mee naar dit filmpje van Vera. Dan snap je in no time wat wij voor je betekenen kunnen.

Naslagwerken

Wat is er al veel geschreven over vegetarische eiwitten en/of keto! Blij word ik van de volgende artikelen:

https://drhyman.com/wp-content/uploads/2016/09/EFGTVeganVegetarian.pdf?v=1.1

https://www.runnersworld.com/nl/voeding/voedingstips/g22992037/de-20-meest-eiwitrijke-producten-voor-vegetarische-lopers/

https://energiekevrouwenacademie.nl/noten-zaden-weken/

Deel mijn blog of website gerust – een kwestie van de link kopiëren bovenin dit balkje, als jij mocht vinden dat anderen ook wat aan mijn informatie hebben. Heb het fijn!

Vera Ramman-Delpeut is echtgenote, moeder, blogger, auteur en wellness & business coach bij Vera’s Lifestyle Wereld. Vera vindt dat ieder mens recht heeft op een fijn leven. Maar dat je dat leven wel zelf in je eigen handen moet houden. Jij bent ‘in control’. Zodra jij dat beseft, breng jij een hoop goeds voor jezelf in gang.

Burn-out verschijnselen, te moe, te druk, te weinig energie en toch een work-a-holic? Als ervaringsdeskundige vindt Vera dat positieve motivatie jou beter in je vel brengt. Een positieve mind brengt jou overall verder. Het mooie van zo’n mindset? Je straalt en dat draag je uit! Wees de beste versie van jezelf. Je kunt het!

Gezonde voeding en een betere leefstijl kunnen voor jou de oplossing zijn. Meer blogs, vlogs en tips over bewuster leven vind jij op www.veraslifestylewereld.nl

Slim & snel fit in je vel kan met de gratis e-boekjes die je kunt downloaden van haar website www.veraslifestylewereld.nl . Deze boekjes geven jou meer informatie over ketogeen leven, lage koolhydraten en balansdagen. De info helpt jou je doelen te bepalen en je fit plan op te stellen. De boekjes zitten vol tips over hoe je zelf kunt starten met fitter worden, want … succes komt pas als je zelf aan de slag gaat! 

De gratis Live Fit app vind jij ook op Vera’s website. Deze digitale fitness app biedt jou workouts op jouw niveau, gezonde recepten en positieve tips. Gewoon als reminder dat jij niet alleen voor anderen, maar ook voor jezelf moet zorgen. Je kunt de app gratis downloaden door te klikken op  Download de gratis Live FIT app nu!  .

Met haar lifestyle & business coaching wil Vera graag die bewustwording in gang brengen. Die bewustwording dat jij er ook mag ‘zijn’. Zonder de nuchterheid en droge humor te verliezen die Vera zo eigen is. Volg haar op haar pad! Wees mindful en wees niet alleen goed voor anderen, maar ook goed voor jezelf! 

Vera’s blogs over wellness en mindfulness, over dromen en plannen vind jij op haar website onder de categorie ‘Een beter mens en ouder – Positieve mind ‘. 

Als onafhankelijk distributeur bij It Works! International helpt Vera cliënten en teamleden verder met de verzorgingslijn van It Works – een eigenzinnige en tikje holistische wellness onderneming. Want je eigen welbevinden pak jij zelf op, maar wat hulp de goede kant op is fijn! Het natuurlijke assortiment van It Works vind jij in de webwinkel door op de link Webwinkel Vera’s Lifestyle Wereld te klikken.

Voor vragen kun jij mij e-mailen op info@veraslifestylewereld.nl of leg contact via facebook! In Vera’s facebookgroep Lekker in je Vel en Fit met Vera’s Lifestyle Wereld vind jij gratis eboekjes en tips over gezonder leven. Ook de Fit & Fab ‘Lekker in je Vel’ Challenge vind jij daar. Geen competitie. Maar een uitdaging om met jezelf aan de slag te gaan. Je vindt de groep door op Lekker in je Vel en Fit met Vera te klikken. Deze groep is geen praat- of reclamegroep, maar een informerende plek van Vera over hoe jij snel beter in je vel kunt zitten. Met of zonder producten. Wees welkom!

Individuele resultaten kunnen en zullen variëren. Het It Works! assortiment & Vera’s Lifestyle Wereld beweren niet eventuele, aan huid, lichaam, of haar gerelateerde aandoeningen te genezen/behandelen/voorkomen. Indien je allergisch bent voor een van de vermelde ingrediënten, of onder behandeling staat, dan wel medicatie gebruikt, overleg dan voor gebruik met jouw arts. 

Net als bij andere merken zijn niet alle producten en adviezen geschikt voor kinderen, of vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven. Vraag na bij je specialist of gebruik kan.

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg het e-boekje ‘Van wens naar fitplanner’ cadeau en start meteen met jouw fitdoelen bepalen. Pak ook meteen het e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Meer dan 50 blz. helpen jou verder met tips voor dat gezonder leven. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Recente berichten
Recept Zuurdesem Crackers -vol Zaden en Pitten
Recept Zuurdesem Crackers -vol Zaden en Pitten
Zuurdesemcrackers - Recept vol zaden Er is weinig zo eenvoudig als crackers maken. Dat weet ikze[...]
Recept Pomelo-Marmelade - Een Bitterzoete Twist
Recept Pomelo-Marmelade - Een Bitterzoete Twist
Recept Pomelo-Marmelade - Een Bitterzoete Twist Een pomelo kan ik niet laten liggen. En al helem[...]
Meal Prepping - Recept Vegan Tarwevrije Zuivelvrije Ontbijtmuffins
Meal Prepping - Recept Vegan Tarwevrije Zuivelvrije Ontbijtmuffins
Meal Prepping is onmisbaar. Over beter en gezonder leven. Inclusief recept ontbijtmuffins. Meal [...]
Recept Cranberrytaart met Speculaaskruiden
Recept Cranberrytaart met Speculaaskruiden
Recept Cranberry Speculaas Taart - Minder suikers Glutenvrij Vegan Wij vinden vlaai heerlijk. En[...]
Recept Ketogeen Chocolade Truffels - Lekker Suikervrij!
Recept Ketogeen Chocolade Truffels - Lekker Suikervrij!
Ketogeen Chocolade Truffels - Lekker Suikervrij Basisrecept Chocolade kan je energie geven in pl[...]