haver glutenallergie

This gallery contains 2 photos.

Overnight Oats een hype? Tips voor 1001 variaties - Ook vegan
Overnight Oats een hype? Tips voor 1001 variaties – Ook vegan

De nieuwe havermout? Dat zijn Protein Overnight Oats! Bekend onder ‘foodies’, ‘food bloggers’ en ‘food vloggers’. Maar hoe werkt het? Hoe doe je met die trend mee? Hoe word je niet voor ouderwets versleten? Lees je mee?

Meteen naar de webwinkel? Klik voor Webwinkel Vera’s Lifestyle Wereld op de gekleurde link.

Wat zegt de trend over overnight oats?

Je pakt een trendy glazen potje met geweekte haver vol ‘power food’ uit de koelkast mee naar je werk of zó de collegebanken in. Een potje hoort vol belangrijke voedingsstoffen te zitten, want door je haver móéten extra eiwitten, fruit, noten of zaden om jouw functioneren te ondersteunen. Dan pas kun je met recht van een potje overnight oats spreken. Je kunt wel 1001 keer variëren als je wilt. Voldoende tips in ieder geval op het basisrecept om tot 1001 te komen.

Overnight Oats leek destijds een overwaaiende ‘hype’. Intussen bestaat het concept al jaren en is dé oplossing voor veel mensen.  Want niet iedereen houdt van warme havermout. Niet iedereen houdt van dat eitje als ontbijt. Niet iedereen houdt van eten klaarmaken in de ochtend. Of ontbijt überhaupt. Dan is iets dat amper tijd kost en nu eens geen tarwegluten bevat en relatief goedkoop is, een mooie oplossing. Vul de haver naar wens en budget aan. En zorg vooral voor een trendy glazen potje. Zodat je al je power food ziet. Dat maakt het ouderwetse havermoutpapje een stuk aantrekkelijker. 

Ben jij een slechte ontbijter?

Ben jij een slechte ontbijter? Geen probleem. Ook ik maak me daar schuldig aan. Dat niet ontbijten. Ik vind het te veel gedoe. Bovendien ben ik een van die mensen met een lijf dat gewoon niet schreeuwt om voeding vroeg in de ochtend. Ik behoor bij de sommigen die echt tevreden zijn met een rustige start: een glas water, een kop koffie en dan rond 10.00 uur ’s ochtends eens een bescheiden ontbijtje. Nog voordat ik bekend was met een keto lifestyle. Keto past mij. En ingewikkeld is het niet.

Misschien past een keto leefstijl ook wel bij jou? Of doe jij dat al? Als je geïnteresseerd bent in ketogeen leven, kan ik jou mijn gratis e-boekje ‘Start Jouw Keto Vandaag’ van harte aanbevelen. Het boekje vind jij in mijn facebookgroep. Samen met honderden recepten die allemaal een gezondere optie voor je kunnen zijn. De link vind jij onderaan deze blog.

Waarom is een Protein Overnight Oats zo populair?

Terug naar de Protein Overnight Oats: een havermout die je niet hoeft te koken, omdat je het lang genoeg laat weken. Vies smaakt het niet. Tijd kost het amper. De truc is, dat je de haver aanvult met ingrediënten die jij lekker vindt.

Waarom haver? Haver is een prima aanvulling op jouw keto leefstijl omdat het vol zit met belangrijke nutriënten en vezels. Voor een graan bevat het veel eiwitten. Af en toe mag jij daarom best haver op het menu zetten. Bij een keto leefstijl varieer jij goed in je voedingsstoffen, want wat hebben wij een hoop goeds nodig om onze motor perfect te laten lopen!

Haver is overigens vrij van tarwegluten – de gluten die de meeste glutenallergie veroorzaken. Zoals verschillende studies uitwijzen, kan de tarwefamilie behoorlijk heftige reacties veroorzaken. Ook als je niet aantoonbaar allergisch bent voor tarwe, gerst of rogge. Uiteraard bevat haver wel havergluten.

Dit ontbijtje of tussendoortje pept je op en vult goed. Zeker als je de haver slim aanvult met jouw keus aan extra voedingsstoffen. Voor overnight oats is elk type haver geschikt. Let wel op de voedingstabel, want per aanbod verschilt de samenstelling. Kies dus havermout, havervlokken of havergrutten naar jouw smaak en laat het een nachtje weken. Je ontbijt of tussendoortje staat dan ’s ochtends al voor je klaar. Zo grijp je niet mis. Een goede voorbereiding is het halve werk!

Het weken van de haver zorgt ervoor dat het fytinezuur in haver wat afbreekt, waardoor je de goede voedingsstoffen van haver gemakkelijker op kunt nemen. Het afbreken van fytinezuur kun je verbeteren door een schepje boekweitmeel toe te voegen en het mee te laten weken. Natuurlijk kun je de overnight oats na het weken alsnog koken, als je liever een zacht papje hebt of het allemaal te zwaar valt. En natuurlijk kun jij deze oats op elk moment van de dag eten. Overnight oats is maar een benaming voor ‘de andere havermoutpap’.

In haver zit redelijk wat proteïne vergeleken met andere granen. Je kunt dit gehalte verder verhogen door het toevoegen van een eiwitpoeder naar smaak. Niet alle proteïne shakes blijven goed na een nachtje weken. Voeg het poeder daarom pas toe op het moment dat jij de oats gaat eten of meeneemt.

Basisrecept voor protein overnight oats

  • 100ml water en/of melk naar keus (ca. 100 ml), zoals amandelmelk, kokosmelk, etc.
  • ½ kopje haver (of ca. 75 gram)
  • evt. een schepje boekweitmeel

Hoe maak je de overnight oats?

Meng het haver en eventueel het boekweitmeel met water en/of melk. Je kunt de haver de dag erna aanvullen met meer vocht naar keus. Zet het potje afgesloten weg in de koelkast. Klaar!

Meteen mee weken tips

De protein overnight oats maak je extra lekker, extra gezond en extra vezelrijk door te kiezen voor extra nutriënten vol mineralen, vezels en vitaminen. Het liefst met goed ontstekingsremmende eigenschappen. Welke kun je bij de havervlokken meteen een nachtje mee te laten weken?

  • schepje chiazaad of ander zaad naar smaak
  • schepje gemalen kokos
  • schepje rozijnen of andere gedroogde vruchten
  • ongebrande noten
  • ½ schepje pure cacaopoeder
  • ½ schepje kaneelpoeder

Na het inweken tips

Kies voor kleurrijk voedsel. Fruit in verschillende kleuren bevatten weer andere voedingsstoffen. Hoe meer afwisseling, hoe beter. Roer de oats ’s ochtends door en maak het af met een lekkere topping naar smaak vol extra goede voedingsstoffen, zoals

  • 1 schep (25 gram) eiwitpoeder
  • pure chocolade en/of cacaopoeder
  • notenmelange
  • verschillende pitten, zoals zonnebloempitten en pompoenpitten
  • zadenmelange
  • koffiepoeder
  • frambozen(jam), aardbeien(jam), (bosbessen(jam), abrikozen(jam)
  • ander vers fruit zoals banaan, stukjes sinaasappel, stukjes ananas, mango, etc.
  • schepje rauwe honing (afhankelijk van jouw keto fase)

Het gebruik van cacao of kaneel zorgt ervoor dat je geen suiker nodig hebt om je maaltijd te zoeten. Daarnaast kunnen ze ontstekingsremmend werken en een positieve invloed hebben op je bloedsuikerspiegel. Meer over het gebruik van kaneel of cacao – en koffie – lees jij op Voordelen Bullet Proof Coffee met Cacao en Kaneel

Meer plantaardige eiwitten?

Als vegetariër of veganist heb je ongelooflijk veel keus aan plantaardige eiwitten! Eiwitten zitten bijna overal in, zoals zaden, pitten, noten, groenten, peulvruchten, paddenstoelen en granen. Denk er wel aan sommige combinaties te maken, zoals peulvruchten met rijst, zodat je een betere opname van voedingsstoffen hebt. Een slimme keus om snel een flinke dosis proteïne binnen te krijgen in de juiste verhoudingen en met alle benodigde aminozuren kan een volledig eiwit shake zijn, zoals die van It Works. Alle andere vegan eiwitpoeders bestaande uit gele erwten, bruine rijst, hennepzaad, haver en/of soja, etc. zijn uiteraard ook een goede keus. Twijfel jij aan de volledigheid van jouw poeder? Vraag het na bij jouw winkel.

De s’mores shake is een ware traktatie

Een stevige proteïne boost is ook de s’mores shake die je vindt op Even ontspannen met deze smores shake . Het is lekker zacht van smaak en geeft je het blije, ontspannen gevoel van een kampvuurtje of een knusse open haard. Het bevat wat snelle suikers, maar is absoluut een slankere versie dan de oorspronkelijke s’mores met koekjes en marshmallows. Als je die strenge eerste ketofase voor je vetverbranding in gang brengen gehad hebt, móét je bij een keto leefstijl verplicht een dag in de week lekker alles eten waar je zin in hebt. Dan zorg jij er juist voor dat jouw lijf beter functioneert. Grappig niet, dat een gezonde leefstijl juist níét 24/7 moet? Jezelf verwennen is absoluut belangrijk. Juist door te kiezen voor die gezonde balans tussen bewust gezond en bewust niet-gezond.

Meer recepten – om je lekker fit en fijn te voelen – vind jij op www.veraslifestylewereld.nl onder ‘Categorie’ en ‘Een betere leefstijl – recepten en tips’. De recepten van Vera blinken uit in eenvoud. Daarnaast vertelt Vera vaak over de kracht van de voedingsstoffen die zij gebruikt.

Misschien vind je dit ook interessant?

Recept Slanke Unicorn Freak Shake omdat minder suikers fijner zijn

Slanker met smoothies – Hoe en wat?

Soepel door de overgang met It Works

Betere seks met gezonde voeding en supplementen

Afvallen zonder dieet met It Works

Hoe kom je die burn out sneller uit?

Over Vera’s Lifestyle Wereld en It Works

Bij Vera’s Lifestyle Wereld vind jij ook een affiliate link van It Works. Met deze link kom jij op DE webshop van It Works, met dezelfde korting en servicevoorwaarden … met als verschil dat Vera jou extra informatie in het Nederlands kan verschaffen over jouw producten en hoe jij met deze synergetische, pure en natuurlijke supplementen en huidverzorgingslijn – het beste en het snelste – goede resultaten kunt behalen. Ook krijg je een uniek en passend ebook cadeau. Ook in het Nederlands! Neem de moeite om te werken aan jouw fitdoelen en dank dat je Vera’s inzet op waarde schat!

Waar wil jij staan in 21 dagen met It Works? Leg contact met Vera's Lifestyle Wereld
Waar wil jij staan in 21 dagen met It Works? Leg contact met Vera’s Lifestyle Wereld

Focus op self care! Ook jij mag stralen waar mogelijk. Bovendien kun je anderen pas goed helpen, als je zelf lekker in je vel zit. Pak dus meteen de info in de nieuwsbrief Focus op self care op. Op naar beter! De gratis e-boekjes vind jij onder de subscribe button.

Heb jij vragen over dit natuurlijke, synergetische assortiment? Wil je loyal customer worden? Wil jij werken aan jouw omzet en inkomen met It Works? Wil jij It Works gebruiken in je salon of studio? Leg contact met Vera!

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Naslagwerken

Wat is er al veel geschreven over vegetarische eiwitten en/of keto! Blij word ik van de volgende artikelen:

https://drhyman.com/wp-content/uploads/2016/09/EFGTVeganVegetarian.pdf?v=1.1

https://www.runnersworld.com/nl/voeding/voedingstips/g22992037/de-20-meest-eiwitrijke-producten-voor-vegetarische-lopers/

https://energiekevrouwenacademie.nl/noten-zaden-weken/

Deel mijn blog of website gerust – een kwestie van de link kopiëren bovenin dit balkje, als jij mocht vinden dat anderen ook wat aan mijn informatie hebben. Heb het fijn!

Geef je op voor de nieuwsbrief en ontvang GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Gratis ebook Van Wens Naar Fit Plan

Gratis ebook Van Wens Naar Fit Planner

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Recente berichten
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit? Al in 1 week merkbaar verschil kan. In 30 dagen kun je op naar[...]
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid?
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid?
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid? 21 dagen verder met de BeautyWorks Help! En daar sta je d[...]
Dagboek van een IJslandse hond genaamd Odin
Dagboek van een IJslandse hond genaamd Odin
Dagboek van een IJslandse hondenpup genaamd Odin Weet jij, dat ik naast moeder en echtgenote ook[...]
Weet wat femicide inhoudt! - Over (on)gelijkwaardigheid van vrouwen
Weet wat femicide inhoudt! - Over (on)gelijkwaardigheid van vrouwen
Weet wat femicide inhoudt! Over de (on)gelijkwaardigheid van vrouwen Ik schrijf vaker over de ge[...]
Ontdek Kungshamn in Zweden – Scherenkust Bohuslän
Ontdek Kungshamn in Zweden – Scherenkust Bohuslän
Ontdek Kungshamn in Zweden - Scherenkust Bohuslän Daar aan de kust, de Zweedse kust – Kungshamn.[...]