immuunsysteem boost

This gallery contains 3 photos.

Appel Goji Chutney is een tintelend fris recept voor de smaakpapillen. Een heerlijk bijgerecht!

Met mijn flinke appeloogst dit jaar dacht ik even snel mijn klassieke appelchutney recept te maken. Bleek ik van die ingrediëntenlijst een deel niet in huis te hebben. Wat wel? Allerlei kleurige ingrediënten die het immuunsysteem die extra boost kunnen geven dit najaar, zoals goji bessen, rode ui, kurkuma, kaneel en Himalaya zout.

Het ‘eten naar de kleuren van de regenboog’ is een terugkerend item bij mij thuis. Evenals het gebruik van pure kruiden, zoals echte vanille. Zelfs de kinderen weten intussen dat mams graag bij haar wekelijkse boodschappen alle kleuren voedsel bij elkaar wil verzamelen. Wie wil er dan nog boodschappen doen voor een klassieke versie, als we al zoveel moois in huis hebben? Op naar een nieuw huisgemaakt recept!

Chutneys zijn van oudsher Indiaas. Ze passen dan ook perfect bij Indiase rijst- en rotitafels met curries en naan. Daarnaast kun je een goede sandwich, zowel kaas, rauwkost als vleeswaren, verrijken met een chutney. Verschillende recepten, afhankelijk van de regio en de tijdsgeest. En voor mij een eitje met mijn Hindoestaanse afkomst. En wat vind ik het leuk om een ambachtelijk recept aan te passen naar de tijdsgeest van nu!

Kijk je mee naar mijn filmpje zodat je een indruk krijgt van de moeilijkheidsgraad? (Super gemakkelijk!)

Kwestie van voorbereiden en … klaar!

Recept appel-goji-chutney

Maak je niet druk om deze lijst aan ingrediënten, maar kijk naar wat er bij jou past in een gezonde leefstijl. Zit je met je vetverbranding of je bloedsuikerspiegel, dan kun je de geleisuiker vervangen met gedroogd zoet fruit naar jouw zin. Pak appelazijn of verse gember. Kies verse kurkuma of kaneelstokjes. Kijk naar wat voor jou werkt of niet werkt. En uiteindelijk? Wees realistisch. Je pakt meestal maar een eetlepel chutney bij een rijsttafel. En ook dat doe je niet dagelijks.

Nu je dit weet, snap je wel, dat ik zomaar een nieuw recept verzon. Met mijn appeloogst jaar in en jaar uit weet ik wat er wel of niet past bij chutney en marmelade – en belangrijker misschien: heb ik voldoende vertrouwen in mijn kunnen. Dit recept pakt enorm goed uit. Zonder overdrijven. Dat lees je verderop.  Hoe je het maakt? Lees mee!

Ingrediënten

  • Ruim 1 kg zure appels ongeschild (Jonagold of Elstars)
  • Ruim 300 gram rode uien ongeschild
  • 1 Spaanse peper
  • 50 gram gekonfijte gember
  • 50 gram goji bessen
  • 250 gram geleisuiker
  • 250 ml natuurazijn
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel Himalaya zout

Bereiden

Was de appels, verwijder de klokkenhuizen en snijd in grove stukken. Doe de appels meteen in een ruime pan. Schil de uien, snijd in grove stukken en doe bij de appels. Was en snijd de peper fijn. Gebruik de pitjes, indien je de pit waardeert die ze brengen. Snijd de gember fijn. Voeg ook de peper en gember al bij de appels. Voeg ook alle andere ingrediënten toe. 

Zet de pan op hoog vuur. Meng alle ingrediënten door. Als de chutney aan de kook is, zet je het vuur lager – tot net aan borrelen. Laat onder af en toe roeren alles in maximaal 45 minuten zacht worden. Je zult zien dat de substantie door alle pectine in het fruit en de geleisuiker verandert in een lobbig, glanzend geheel. Dat maakt de chutney lang houdbaar.

Maak dus gebruik van je inzet en het feit dat ik hamer op variëren in voeding. Bewaar de chutney in glazen potten in het donker. Heb je glazen conservenpotjes opgespaard? Je moet echt die van Hak hebben met een schroefdeksel. Die zijn het fijnst. Verder kunnen andere potjes ook prima werken. Zorg ervoor dat ze brandschoon zijn. Haal de potjes eventueel nogmaals door kokend water met een grijper. Laat uitlekken en afkoelen.

Is de chutney naar jouw wens uit elkaar gevallen tot moes? Zelf vind ik het verschil in structuur en grootte fijn bij chutney. Het heeft iets ambachtelijks. Help de chutney anders een handje door de rest tot moes te wrijven.

Vul de glazen potjes tot de rand met de chutney. Draai de deksels stevig op de potten. Draai een paar minuten het potje op de kop en laat even een paar minuten op de deksels staan voor de laatste desinfectie van de pot. Draai de potjes weer om en laat afkoelen. Zo blijven je potjes maanden – bij mij jaren – goed in de voorraadkast. Uiteraard is de chutney loeiheet. Werk dus met pannenlapjes.

Heb je een restantje chutney over? Zet afgekoeld weg in de koelkast en gebruik meteen. Ook de potjes chutney dienen na openen in de koelkast bewaard te worden om er nog lang van te kunnen genieten.

Een smaakpapillen tintelende chutney

De appel-goji-chutney is een smaakpapillen tintelende unieke smaak. De combinatie van appel en goji met de overige ingrediënten maakt het friszoet en zurig tegelijk. De peper en ui is ondergeschikt aan het fruit. De chutney daagt uit tot een volgende hap. Ik vind het goed passen bij bara’s, roti-tafels, curries en stoofpotjes.

Bij de eerste hap was ik al spontaan verliefd. Zoals een eerste keer proberen van een nieuw gerecht moet zijn. Zo zie je maar … als je geen nieuwe combinaties probeert, omdat je altijd dezelfde recepten met dezelfde ingrediënten bereidt, zul je niet weten hoe lekkerder en beter je voeding op tafel kan zijn. Start ook eens met iets nieuws. Wanneer was de laatste keer dat je iets voor de eerste keer bereidde? Laat het me weten bij de reacties!

Minder stress tip met gojibessen

Door regelmatig een handje gojibessen te nemen, kun je al snel je voeding ‘upgraden’. Gojibessen bevatten onder meer vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten. En dat allemaal in grote hoeveelheden. Vandaar dat ze friszuur smaken. Vandaar dat ze al duizenden jaren beschreven worden door Chinese leermeesters en Indiaanse sjamanen. Verschillende verhalen doen de ronde van mensen die er heel oud op zijn geworden. Maar dat is niet raar.

Een gojibes bevat alle acht aminozuren die wij niet zelf aan kunnen maken. Daarnaast is het een adaptogeen. Een gojibes bevat dus elementen die het lichaam kunnen ondersteunen en in balans brengen. Zelf kun je de werking van de gojibes ook merken: meer energie, minder stress, vrolijker en fitter! Mocht je dus last hebben van een instabiele hormoonhuishouding, depressief zijn of je down voelen, dan kan het zijn dat een powerfood zoals een handje gojibessen per dag, voor jou net die omslag kunnen maken. Vaak start alles namelijk met de goede voedingsstoffen voor je lichaam te gebruiken. En een aantal andere te minderen.

Wat kunnen Vera en It Works voor je doen?
Wat kunnen Vera en It Works voor je doen?

Over de auteur

Vera is dol op de kracht van voeding. Al die (fyto)nutriënten kunnen een lichaam met al die miljoenen lichaamsprocessen prachtig ondersteunen. En het start met wat jij in huis haalt aan boodschappen. En de keuzes die jij maakt. We worden automatisch al blootgesteld aan veel klaargemaakt ‘voedsel’ met allerlei verkeerde bijstoffen als gevolg. Minder waar het kan. Maak zelf waar het kan. Vind dat evenwicht voor jouw gezondheid.

Kijk eens op Vera’s website naar meer blogs en vlogs, haar online trainingen inclusief e-werkboekjes, en het assortiment waar zij graag mee werkt. Een goede verzorgingslijn op natuurlijke basis, eentje die ook rekening houdt met het synergetische en holistische aspect, kan ook bij jou verschil maken.

Laat je triggeren – al vraag ik je ook te kijken naar mijn vrijwaringsclausule. Wat voor mij werkt, hoeft voor jou namelijk niet te werken. Want elk mens is uniek – Hoe mooi is dat! Start die betere leefstijl en streef een beter functioneren na. Lekker in je vel houdt veel meer in dan je denkt en genieten ook!    

Het zijn die (fyto)nutriënten. Voor die omslag. Van binnen. En buiten!
Voedingsstoffen. Voor binnen. En buiten!

Op zoek naar online begeleiding met het assortiment van It Works? Word jij ook zo enthousiast van snelle resultaten? Vraag aan Vera hoe jij zelfs gratis ondersteuning kunt krijgen en kijk gauw naar onze combinaties – vol plantenbestanddelen – op

This gallery contains 2 photos.

Dit golden milk of turmeric tea recept uit de Ayurveda kan lichaamsprocessen ondersteunen en de spijsvertering verbeteren en je huid laten stralen.

Al een aantal jaar gebruik ik mijn kruiden bewuster dan ooit. Want weet jij dat de juiste combinatie aan voedingsstoffen je lichaam zoveel meer verder kan helpen? Een gouden recept met perfect ondersteunende eigenschappen voor je complete lichaam is golden milk, oftewel turmeric tea.

De combinatie aan krachtige voedingsstoffen in deze kurkuma thee wordt al duizenden jaren toegepast binnen de Ayurveda. Waarom? Het is een gouden samenspel dat allerlei lichaamsprocessen ondersteunt. Zo kan dit drankje goed zijn voor de spijsvertering, ontstekingsremmend werken, bacteriën doden en … je huid laten stralen. En stralen is wat jij wilt, toch? Met recht een gouden drankje – en dat is dus niet alleen vanwege de warme gele kleur.

In India noemen zij dit drankje ‘haldi ka doodh’, vrij vertaald kurkuma-melk. In al die jaren zijn de recepten per familie en per streek gaan verschillen. En dat is juist fijn: verschillende ingrediënten maken het oppakken alleen maar gemakkelijker. Overleg met jouw specialist en kijk naar jouw medicijnengebruik. En kijk ook vooral naar mijn disclaimer. Ik zet mooie en waardevolle tips online die bij en mijn cliënten kunnen werken. Maar: elk mens is anders. Wat voor de een werkt, kan een ander niet helpen.

Ook bij een lage koolhydraten leefstijl en keto leefstijl

De combinatie die bij mij verschil maakt in mijn functioneren is: melk naar keus opwarmen met wat kurkuma, kaneel, gember, zwarte peper en cayenne peper. Als je dit gouden drankje vlak voor het slapen gaan drinkt, krijgt je immuunsysteem een goede boost. De kruiden kunnen rustig hun werk doen in je spijsverteringskanaal en daardoor beter opgenomen worden. De juiste verhoudingen vind je verderop in dit blog.

Dit recept voor gouden melk kun je overigens in elke fase van je keto leefstijl of lage koolhydraten leefstijl toepassen. Vaak start je een van deze leefstijlen ook vanwege de ontstekingsremmende voordelen. Deze thee op basis van kurkuma past er derhalve prima bij.

Waarom werkt de golden milk zo goed?

Het is net de combinatie aan kruiden die elkaar ondersteunt en aanvult in de werking, waardoor je een maximaal effect krijgt. De voedingsstoffen werken dus samen beter dan alleen. Dit heet met een ander woord ‘synergie’. Dit kruidendrankje bevat stoffen die vrije radicalen in je lichaam aan kunnen pakken, je doorbloeding kunnen verbeteren, je hersenfuncties kunnen verbeteren, je spijsvertering verder kunnen helpen en daarmee ook je immuunsysteem kunnen verhogen.

Gebruik je (een deel) kokosmelk erbij, dan versterk jij nog eens de werking van deze voedingsstoffen. Kijk eens naar mijn ketogeen gouden melk recept. De link vind jij verderop in deze blog. Hoe dan ook: Alle ingrediënten in dit kruidendrankje staan al eeuwen bekend om de goede werking op het lijf. Uiteraard kan een teveel ook een negatief effect hebben. Maar dat geldt voor alles.

Let op een goede kwaliteit

Een extra tip: als je serieus aan de slag wilt met kruiden, let dan op de herkomst van je ingrediënten. Let op zuiver. Let op de kwaliteit. Let op vers. In de loop der jaren is bijvoorbeeld de kwaliteit van kaneel en vanille hard achteruit gegaan, waardoor je misschien niet dezelfde werking kunt ervaren, als je zou kunnen doen met een andere keus. Niet alleen doe jij dan dit recept en mijn info geen eer aan, maar help jij jezelf ook niet verder. Dat zou enorm zonde zijn! Zelf heb ik goede ervaringen met de kruiden van Holland & Barrett. Neem daar eens een kijkje.

Waar staan de stoffen in dit drankje om bekend?

  • Kurkuma, ook wel turmeric of geelwortel genoemd, is een krachtige antioxidant en staat bekend om de ontstekingsremmende werking.
  • Kaneel is een krachtige antioxidant en helpt je spijsvertering verbeteren. Gebruik liefst de echte Ceylon kaneel voor de goede eigenschappen.
  • Gember is een krachtige antioxidant en staat bekend om de ontstekingsremmende werking en helpt de bloedcirculatie verbeteren.
  • Cayennepeper is een krachtige antioxidant en helpt de bloedcirculatie verbeteren. Mocht je dit poeder niet kunnen vinden, dan is chilipeper ook prima.
  • Zwarte peper is een krachtige antioxidant en helpt de bloedcirculatie verbeteren. Het helpt de kruiden beter absorberen.
  • Kokosmelk zit vol goede vetzuren die je fitter kunnen maken en helderder. Daarnaast kan kokosmelk ontstekingsremmend werken en kan het virussen en bacteriën helpen verminderen.
  • Water is onmisbaar voor het lichaam! Water helpt prestaties verbeteren, afvalstoffen verwijderen en je metabolisme verbeteren.

Beter voor jezelf zijn, gezonder leven … Het start allemaal met beter drinken! Download jouw gratis exemplaar van mijn e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ van mijn website en start goed. Heb het fijn!

Hoe maak je gouden melk of turmeric thee?

Nodig voor 1 beker

  • 200 ml (kokos)melk naar keus en/of water
  • 1 theelepel kurkuma
  • ½ theelepel kaneel
  • ¼ theelepel gember
  • ⅙ theelepel zwarte peper
  • ⅙ theelepel cayenne peper

Bereiden

  • Gebruik de hoeveelheid melk of water naar jouw smaak. Voeg de kruiden toe.
  • Eventueel kun je alles eerst goed mengen in een keukenmachine of smoothie maker. Zeker als je voor verse ingrediënten kiest, zoals kurkumawortel, gemberwortel en peperkorrels.
  • Warm alles op in een pannetje. Roer af en toe. Laten koken is niet nodig. Zeker als je je bedenkt dat je de voedingsstoffen zoveel mogelijk intact wilt houden. Geef de kruiden dus de kans om in het vocht te trekken, maar verhit niet door en door.
  • Warm drinken. Geniet ze van je gouden melk!

Van golden milk naar keto golden milk?

Je kunt zo gaaf spelen met verschillende recepten als je wat meer weet over de kracht van bepaalde voedingsstoffen! Dit klassieke recept voor golden milk kun je namelijk omtoveren naar een krachtiger kruidendrankje. Door betere vetzuren te gebruiken en elektrolyten. Mijn recept voor Ketogeen Gouden Melk werkt bij mij zelfs beter dan de gewone gouden melk. Ik hoop dat jij er ook tevreden over zult zijn! Geniet ervan en laat eens in de reacties weten wat jij van de online recepten op mijn site vindt.

Wil je meer weten over de vele voordelen van keto koffie, het slim gebruiken van kruiden? Zoek jij meer recepten om die saaie bullet proof koffie op te leuken? Kijk dan eens naar mijn blog op 11 Warme luxe keto koffie recepten

Gouden tips om je turmeric tea vol te houden

  • Je hoeft de turmeric thee niet elke dag te drinken voor de voordelen. Slechts een keer per dag en een paar keer per week is voldoende. Zo is het drinken van deze thee goed vol te houden. Drink het afhankelijk van jouw behoefte. Op een gegeven moment merk je zelf wanneer je het nodig hebt. Of plan deze beker met gouden melk in je fit-planner of je gewone agenda. Zo versloft het gebruik ervan niet.
  • Als je alle ingrediënten in poedervorm gebruikt, kun je een potje maken met een grotere hoeveelheid. Zo ben je nog sneller klaar en houd jij een betere leefstijl ook gemakkelijker vol. Pak een glazen potje en doe bijvoorbeeld 6 theelepels kurkuma, 3 theelepels kaneel, 1 ½ theelepel gember, 1 theelepel cayennepeper en 1 theelepel zwarte peper in dat potje. Sluit af. Schud goed. Klaar voor gebruik!
  • Als je nog moet wennen aan het gebruik van deze kruiden, neem je een kleinere dosering. De gouden melk is niet vies, ik drink het graag, maar het pittige van de kruiden kan je in eerste instantie afschrikken. Gebruik de eerste keren bijvoorbeeld een half theelepeltje van alles bij elkaar. En bouw de hoeveelheid op naar wat je aan kunt.
  • Niet dol op (kokos)melk? Zet eventueel een zakje van jouw favoriete thee – met de eerdergenoemde kruiden en geniet dan van jouw eigen kurkuma thee.
  • Je kunt de werking van deze turmeric tea ook verbeteren door wat citroen en rauwe honing erbij te doen. Citroen bevordert de opname van de kruiden en bevat ongelooflijk veel goede voedingsstoffen. Laat bij het gebruik van citroen wel de melk weg. Dat combineert minder fijn.

Natuurlijk verschillen de resultaten per persoon en per leefstijl. En is dit gouden drankje niet voor iedereen weggelegd. Maar waarom zou je het niet eens proberen? Misschien vind jij het juist wel goud! Heb het in ieder geval fijn. Het is jouw tijd. Geniet ze!

Op naar beter!

Kijk ook eens naar de nieuwsbrief Hoe scherp geef jij jouw leven vorm . In deze nieuwsbrief krijg jij meer tips en ga ik ook in op de verzorging van de oudere huid. Misschien brengt het jou weer een stukje verder. Plan in ieder geval die betere nieuwe gewoonten in. Start. En heb het fijn!

Het lijkt soms onmogelijk. Dat fitter worden. Zeker als je moet herstellen van een ziekte of operatie. Of steeds moet vechten tegen een oververmoeidheid. Pak het dan slim aan. Kies voor goede ondersteuning. In de vorm van de juiste voedingsstoffen. Die gemakkelijk in gebruik zijn. Lees eens mee op In 30 dagen fitter, ook als je moet herstellen van een burn out of oververmoeidheid

Misschien is mijn assortiment net wat je zoekt. Als je op zoek bent naar zuivere en synergetische combinaties. Als je nog beter en scherper en fijner in je vel wilt zitten. Door jezelf te ondersteunen met een basis belangrijke voedingsstoffen. Zoals de Super Greens, de Super Red en de Keto Coffee. Deze supplementen komen in handige losse zakjes, zodat jij altijd een paar in je tas kunt stoppen. Zo grijp jij niet mis. Een kwestie van even oplossen in water en je verrijkt jezelf met een mooie blend. In ruil bruis je!  Klik voor aanbiedingen en bestsellers op de link Wat moet je gezien hebben bij Vera’s Lifestyle Wereld . Toch niks voor jou? Geen probleem!

No Limits. Ga voor mooi. Ga voor fantastisch. Ga voor intens. Ga!
No Limits. Ga voor mooi. Ga voor fantastisch. Ga voor intens. Ga!
Voor alle huidtypen! Snel verbetering met de BeautyWorks collection op plantaardige basis. Pak het trouwe klantenprogramma van It Works op bij Vera's Lifestyle Wereld voor het grootste online voordeel.
Voor alle huidtypen! Snel verbetering met de BeautyWorks collection op plantaardige basis. Pak het trouwe klantenprogramma van It Works op bij Vera’s Lifestyle Wereld voor het grootste online voordeel.

Waarom een detoxkuur je immuunsysteem verbetert

Een fijne en slimme start voor een beter functionerend lichaam is een ontgiftingskuur te volgen om je spijsverteringskanaal goed te reinigen. Dat is van tijd tot tijd ook nodig, want je slibt ongemerkt dicht door alle afvalstoffen die je lichaam niet goed kwijt kan. Hierdoor vertraag je uiteindelijk de werking van alle voedingsstoffen, waardoor … je immuunsysteem verslechtert. En dat is ongelooflijk zonde. Zeker als je blijvend gezonder wilt leven.

Een detoxkuur hoeft niet spannend te zijn. Een fijne en korte ontgiftingskuur is de In 48 uur klaar met je detoxkuur met de Cleanse  . In slechts 2 dagen ben je klaar! Zonder gedoe. Zonder heftige drang. Zonder schuiven in je agenda. Terwijl de werking zo’n 7 dagen aanhoudt. Uit ervaring weet ik dat ik al vanaf dag 1 veel meer energie terugkrijg. Want dit drankje reinigt niet alleen! Het voedt het lijf ook nog eens met waardevolle stoffen. En dat merk je!

Bronvermelding

Met dank aan en meer informatie te vinden op

https://wellnessmama.com/223/turmeric-tea/

https://energiekevrouwenacademie.nl/gember-tien-redenen-om-dit-knolletje-volop-te-gebruiken/

https://energiekevrouwenacademie.nl/kaneel-laat-voeding-medicijn-zijn/

https://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/121717-de-geneeskracht-van-zwarte-peper.html

https://www.ahealthylife.nl/gezondheidsvoordelen-en-toepassingen-kokosmelk/

https://www.ahealthylife.nl/7-op-wetenschap-gebaseerde-gezondheidsvoordelen-van-voldoende-water-drinken/

https://www.ahealthylife.nl/de-14-beste-voedingsmiddelen-voor-een-goede-bloedsomloop/

Meer stralen? Jouw keus aan combinaties. En wat tijd.

Meer stralen? Jouw keus aan combinaties. En wat tijd.

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg het e-boekje ‘Van wens naar fitplanner’ cadeau en start meteen met jouw fitdoelen bepalen. Pak ook meteen het e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Meer dan 50 blz. helpen jou verder met tips voor dat gezonder leven. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Recente berichten
Rozenbottellimonade Recept – Wildplukken in Zweden
Rozenbottellimonade Recept – Wildplukken in Zweden
Recept Rozenbottellimonade en (IJs)thee - Wildplukken in Zweden Zelf verse rozenbottellimonade o[...]
Cantharellen Recept - Wildplukken in Zweden
Cantharellen Recept - Wildplukken in Zweden
cantharellen in het wild plukken en bereiden Mijn echtgenoot en ik leren steeds meer bij over wa[...]
Recept Zuurdesem Crackers -vol Zaden en Pitten
Recept Zuurdesem Crackers -vol Zaden en Pitten
Zuurdesemcrackers - Recept vol zaden Er is weinig zo eenvoudig als crackers maken. Dat weet ikze[...]
Recept Pomelo-Marmelade - Een Bitterzoete Twist
Recept Pomelo-Marmelade - Een Bitterzoete Twist
Recept Pomelo-Marmelade - Een Bitterzoete Twist Een pomelo kan ik niet laten liggen. En al helem[...]
Meal Prepping - Recept Vegan Tarwevrije Zuivelvrije Ontbijtmuffins
Meal Prepping - Recept Vegan Tarwevrije Zuivelvrije Ontbijtmuffins
Meal Prepping is onmisbaar. Over beter en gezonder leven. Inclusief recept ontbijtmuffins. Meal [...]