recept thaise vissoep keto

This gallery contains 1 photo.

Thaise vissoep - ketovriendelijk en geschikt voor lage koolhydraten. Pak jouw gezondere leefstijl op bij Vera's Lifestyle Wereld
Thaise vissoep – ketovriendelijk en geschikt voor lage koolhydraten. Pak jouw gezondere leefstijl op bij Vera’s Lifestyle Wereld

Ook als je op je koolhydraten-inname let, kun je lekker eten zonder gedoe. Ongelooflijk veel recepten op het web en je hebt ze zo omgetoverd naar een voor jou gezonde leefstijl. Zeker als je merkt dat je duf en moe rondloopt (of op de bank blijft hangen), is het niet verkeerd om een tijdje op lage koolhydraten of – nog beter – ketogeen over te stappen.

Op mijn website vind je meer informatie over lage koolhydraten, ketogeen, en glutenarm. Je vindt de recepten gebundeld onder de categorie ‘recepten’. In dit blog geef ik je een paar tips om je soep zo te verrijken, dat je je uren vol voelt zonder die dip, dat je doorgaat met je vetverbranding en je eigenlijk niet meer terug wilt naar je normale leefstijl!

Thaise vissoep (4 kommen)

Veel te lang geleden dat ik een goed gevuld vissoepje maakte! Vooral de oosterse varianten zijn eenvoudig als lunch of diner te serveren. Zeker als jij je – net als ik – er gemakkelijk vanaf maakt en alles kant-en-klaar in huis haalt, ben jij zo klaar. Oosterse soepen zitten vaak bomvol groente, goede eiwitten, goede vetten en de juiste kruiden om je immuunsysteem verder te boosten. Dat vult dus goed en geeft je energie. En een vissoep kan volledig keto op tafel staan! Houd rekening met je leefstijl en ketofase en ga aan de slag.

Je hebt nodig (ongeveer)

  • 400 gram vismix (o.a. kabeljauw, visballen en garnalen)
  • 400 gram Thaise groentemix (o.a. kool, prei, ui, taugé, peper)
  • 1 zakje 1 persoons noedelsoep incl. kruiden (kijk bij de tips)
  • evt. courgette/pompoen/wortelslierten
  • 100 ml kokosmelk
  • 250 ml water
  • Kokosolie

Bereiden

Snijd de vis eventueel in kleinere stukken. Fruit de groente een paar minuten op hoog vuur in wat olie. Voeg de vis toe. Voeg na een paar minuten wat water toe. Plus de kruiden van de noedelsoep en de kokosmelk. Laat op halfhoog vuur pruttelen met de deksel op de pan. Roer af en toe door. Klaar in ca. 15 minuten. Strooi eventueel wat zwart sesamzaad over de soep en/of serveer er een gekookt eitje bij.

Wat doe jij met de noedels en kruiden? Tips!

  • Als jij toe bent aan wat noedels (afhankelijk van jouw ketofase), doe jij de noedels ook meteen bij de vissoep. Indien niet, breek dan de noedels niet aan.
  • Je hoeft geen kant-en-klaar zakje noedelsoep te gebruiken. Je kunt de soep ook kruiden met behulp van visbouillon, Thaise currypasta, ketjap, teriyakisaus, peper, zout, o.i.d.
  • De meningen over hoe gezond of ongezond de kruiden en de noedels zijn, verschillen per persoon. Pak je incidenteel instant noedels, geniet er dan van!
  • Kruiden als kurkuma, gember en chilipeper hebben veel voordelen. Als je die lekker vindt, passen die prima bij deze soep.
  • Een zalige pompoensoep (met kokos, peper en kurkuma!) vind je met de link https://www.veraslifestylewereld.nl/geeft-vegan-pompoensoep-jou-superkrachten/
  • Indien je eters hebt die wel de noedels eten, maar jij niet, kun je de noedels apart weken in wat kokend water. Laat uitlekken. En serveer dat bij de vissoep.
  • Wel fan van noedels, onafhankelijk van je ketofase, maar problemen met gluten? Haal mihoen of noedels op basis van bonen of rijst in huis.
  • Maak je eigen noedels van verse wortelslierten of courgetteslierten.
Wat betekent gezond voor jou? Kijk eens mee naar een ketogeen leefstijl. Die zit vol goede voedingsstoffen. Pak Vera's online coaching op inclusief het loyal customer programma van It Works voor sneller fitter, beter en fijner.
Wat betekent gezond voor jou? Kijk eens mee naar een ketogeen leefstijl. Die zit vol goede voedingsstoffen. Pak Vera’s online coaching op inclusief het loyal customer programma van It Works voor sneller fitter, beter en fijner.

Extra tip om van futloos naar vitaal te gaan

Zeker als je je snel fit en vitaal wilt voelen, is een tijdje op je voeding letten niet verkeerd. Door je voeding aan te passen, kun je meestal wat energiewinst boeken. Noteer een paar dagen wat je eet en drinkt – schat ook de ingrediënten in – om een indruk te krijgen van wat je ongemerkt binnenkrijgt. Je ziet al snel wat bij je past en waar het mis gaat bij je. Schrap wat suikers en andere koolhydraten. En kies de eiwitten, vetten, groente en fruit die bij je passen. Vul dat aan met voldoende water en je merkt al snel het verschil!

Je voeding kun je eenvoudig meer voedingswaarde geven door groenten en kruiden te kiezen met ontstekingsremmende eigenschappen of hoog in goede voedingsstoffen. Letten op een lage glycemische waarde of een maaltijd naar het ketogeen dieet zorgen ervoor dat je lichaam lang profijt heeft van een maaltijd – zonder die eetbuien daarna door een onstabiele suikerspiegel. Ook regelmatig wat rauwe groente, noten of fruit helpt je goed op weg. Eet jezelf gezond!

Voor alle huidtypen! Snel verbetering met de BeautyWorks collection op plantaardige basis. Pak het trouwe klantenprogramma van It Works op bij Vera's Lifestyle Wereld voor jouw scherpste prijzen.
Voor alle huidtypen! Snel verbetering met de BeautyWorks collection op plantaardige basis. Pak het trouwe klantenprogramma van It Works op bij Vera’s Lifestyle Wereld voor jouw scherpste prijzen.

Wat vind jij meer bij Vera?

Krik jouw bewustwording op. Op mijn website vind je meer informatie over lage koolhydraten, ketogeen, en glutenarm. Je vindt de recepten gebundeld in de categorie ‘recepten’. Pak in mijn webwinkel het assortiment van It Works op. Voor nog betere resultaten. En nog een allerlaatste tip: Wees niet alleen goed voor anderen, maar ook voor jezelf. Geniet van je tijd!

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg het e-boekje ‘Van wens naar fitplanner’ cadeau en start meteen met jouw fitdoelen bepalen. Pak ook meteen het e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Meer dan 50 blz. helpen jou verder met tips voor dat gezonder leven. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Recente berichten
Recept Gepekelde en Gerookte Kalkoenfilet op de kamado
Recept Gepekelde en Gerookte Kalkoenfilet op de kamado
Recept gepekelde kalkoenfilet - Roken op de kamado binnen het ketogeen dieet Zelf pekelen. Zelf [...]
Geglaceerde Kiprollade Recept - Grillen op de Kamado
Geglaceerde Kiprollade Recept - Grillen op de Kamado
Geglaceerde kiprollade recept - Grillen op de kamado Weet je, dat je een doorsnee kiprollade uit[...]
Hoe decoreer je taart met keto chocolade?
Hoe decoreer je taart met keto chocolade?
Hoe decoreer je taart met keto chocolade? Verras jezelf eens met betere keuzes en pak wat recepten [...]
Zalm gegrild op een houten plankje – Klassiek grillrecept voor kamado binnen keto
Zalm gegrild op een houten plankje – Klassiek grillrecept voor kamado binnen keto
Zalm gegrild op een houten plankje - Klassiek grillrecept voor kamado binnen keto Zalm … Een van[...]
Recept zeewolffilet op de buitengrill, kamado of barbecue – Binnen keto en lage koolhydraten
Recept zeewolffilet op de buitengrill, kamado of barbecue – Binnen keto en lage koolhydraten
Recept Paniki Zeewolffilet - Binnen ketogeen dieet en lage koolhydratenleefstijl grillen op een bui[...]