silken tofu smoothie recept

This gallery contains 2 photos.

Recept Silken Tofu Smoothie
Recept Silken Tofu Smoothie

Je hebt smoothies en smoothies. Weet jij dat er smoothies bestaan die je uren vol laten zitten? Met een tevreden gevoel? Zo’n smoothie krijg je met silken tofu. Silken tofu lijkt op jonge roomkaas, met als verschil dat het volledig plantaardig is en van de sojaplant komt. Silken tofu bevat eiwitten, mineralen en vitamines en smaakt zacht en romig. In een smoothie proeft het lichtzurig naar een yoghurtdrank. Weet jij dat silken tofu jou meer kan leveren dan sojamelk of eiwitpoeder kunnen?

Romig en vol met silken tofu

Het bekendste wat wij in Nederland aan soja gebruiken, is misschien wel sojamelk. Sojamelk wordt vaak als plantaardige vervanging voor zuivel gebruikt. Daarnaast plopt kokosmelk en havermelk overal op. Als substituut wordt silken tofu vergeten.

Silken tofu wordt in bakjes verkocht en is zacht en puddingachtig. Het heeft feitelijk geen smaak. Het is neutraal. Net als sojamelk is silken tofu niet gefermenteerd. Maar feitelijk valt silken tofu lichter dan sojamelk. Als je dus sojamelk verdraagt, kan silken tofu zeker het proberen waard zijn. Zeker omdat tofu meer voedingsstoffen voor je darmbacteriën bevat dan sojamelk.

Uiteraard merk je het verschil met gewone zuivel, als melk, kwark of yoghurt. Silken tofu is anders samengesteld, dan het doorsnee eiwitpoeder op basis van soja. Eiwitpoeder is eigenlijk te fijn voor je darmflora. Daar tofu wat ruwer is, hebben je darmbacteriën daar meer werk aan. Dat merk je op jouw beurt weer aan je spijsvertering en je energie. Silken tofu vult namelijk langer dan een shake op basis van soja-eiwitpoeder of sojamelk.

Daarnaast merk je met silken tofu dat je bloedsuikerspiegel weinig reageert en je spijsverteringskanaal een stuk vriendelijker aanvoelt. Hoe dan ook, silken tofu is zacht geprijsd vergeleken met eiwitpoeder. Zonder proberen weet je het niet. Kijk wat voor jou werkt en niet werkt. Geef het een kans!

Bewaren van silken tofu

Silken tofu komt in bakjes van maximaal 400 gram. Je vindt het in de koeling bij de versproducten. Het is een ander product dan de ‘firm tofu’. Firm tofu kennen we ook als tahoe en heeft een andere structuur. Dit stevige tahoe kun je bakken en frituren. Silken tofu is zacht en valt uit elkaar.

Je voegt silken tofu aan het eind van de bereidingstijd in blokjes gesneden toe aan bijvoorbeeld misosoep. Ook kun je het als vervanging voor roomkaas of room gebruiken in hartige taarten en andere gerechten.

Je kunt resterende tofu gekoeld bewaren. In de koelkast blijft silken tofu een paar dagen goed in een afgesloten bakje. Overgiet het restant wel met koud water, anders droogt het uit of krijgt schimmel kans.

Ben je niet van plan de silken tofu in dezelfde week te gebruiken voor een soepje of smoothie? Vries de rest van je silken tofu per portie in voor een volgende smoothie. De structuur en de kleur veranderen iets door het bevriezen van de watermoleculen, maar het gebruik blijft hetzelfde. Vooraf ontdooien is niet nodig.

Kijk je mee naar hoe simpel jij een verse silken tofu smoothie kunt maken?

Silken tofu smoothie

Recept silken tofu smoothie

Een silken tofu smoothie in de ochtend kan ervoor zorgen dat de rest van de dag beter verloopt, omdat je je wakkerder voelt.

Dit recept is al jaren een trouwe basis. Wissel het af naar jouw zin. Pas het aan naar jouw zin, met ander fruit en groenten. Alle soorten zaden en pitten verrijken deze smoothie alleen maar. Speel ermee. Speel sowieso vaker met je voeding. Maak gezonder eten weer leuk.

Ingrediënten

  • 1 Banaan
  • 1 Handje spinazie
  • Ca. 90 gram silken tofu
  • Extra nutriënten naar jouw zin
  • 150 ml Kokoswater of melk of water naar jouw zin

Bereiden

Stop alle ingrediënten in een mixer en pureer naar jouw zin glad. Geniet meteen van jouw smoothie!

Zelf verrijk ik mijn smoothie met de Super Greens. Maar dat is uiteraard optioneel. Ik merk dat ik er scherp van word. En zeker als je weet dat je ongelooflijk eenvoudig je ontbijt al begint met het toevoegen van heel veel belangrijke fytonutriënten uit groenten en fruit waar je normaal niet mee zou zijn gestart … is het herzien van jouw kijk op voedingssupplementen misschien wel fijn. Meer informatie over de Super Greens vind jij in mijn webwinkel. Natuurlijk is een van onze andere ‘poedertjes’ ook prima te gebruiken in welke shake of smoothie dan ook.

Meer over de werking van soja

Verbaas jij je al over de werking van silken tofu? Wil je meer weten over soja? Kwam jij terecht bij mij vanwege het feit dat jij richting de overgang gaat of dat je denkt dat mannen beter geen soja kunnen hebben? Of vraag jij je af wat je met sojaproducten kunt als je veganist of vegetariër bent? Ik heb meer informatie over soja en hormonen voor je op Waarom soja ideaal is voor vrouwen en veganisten.

Variëren in voedingsstoffen

Goede afwisseling doet beter eten. Bovendien stimuleert variërend voedsel de spijsvertering tot beter werken. Een beter werkend spijsverteringskanaal zorgt voor een btere conditie van alle lichaamscellen waar jij uit bestaat. Vergis je niet hoe complex jij bent. Jij bent het meest complexe apparaat in huis. Zorg dus goed voor het systeem dat jij bent. Varieer eens met het basisrecept. Vul aan of pas aan naar jouw smaak en jouw voorraad. Kijk ook naar het recept van dr. Mark Hyman op Smoothie van tofu, kiwi en limoen . Zonder dit recept in zijn boek Eat Fat, Get Thin had ik niet geweten dat mijn shakes en smoothies een inhaalslag mochten hebben. Zo zie je maar weer!

Een betere spijsvertering met It Works
Een betere spijsvertering met It Works

Maak die inhaalslag!

Kan jij ook wel een inhaalslag maken in jouw assortiment thuis? Bekijk het assortiment van It Works eens in mijn webwinkel. Met slechts een paar van deze natuurproducten kun jij al veel winnen. Of dat nu een betere huid is, of een fitter lijf. Zelfs als jij zoiets ingewikkelds als een beter dag- en nachtritme wilt en een beter metabolisme kun je ook de uitdaging met ons aan. Ook jij zult vast verrast staan van onze unieke combinaties! Het verschil zit in de kruidenmelanges. It Works International bestaat al een paar jaar in Europa. Je kunt dus in mijn webwinkel bestellen en laten bezorgen in onder meer Nederland, België, Frankrijk, Denemarken en Zweden.

Gerichte resultaten met It Works!
Gerichte resultaten met It Works!

Uniek werkboek cadeau

Na jouw bestelling ontvang jij als dank een e-boek van mij. Dit werkboek kun jij zelfstandig doorlopen. Bepaal zelf of je jouw leefstijl aan wilt scherpen. Scherp aan naar wens met balansdagen, koolhydraatarm eten of pak het ketogeen dieet op. Het ketogeen dieet is geen dieet, maar een leefstijl gericht op veel groenten, goede vetten en goede proteïne. Daarnaast kun jij kiezen voor je vetverbranding starten, waardoor jij optimaal gebruik maakt van alle mogelijkheden rond keto en mijn werkboek ‘Start Jouw Keto Vandaag‘.

Wil je niet wachten en vast starten? Pak dan mijn Van Wens naar Fit plan op. Je vindt het onder de ‘Subscribe’ button in mijn nieuwsbrief op Jij bent het allerleukste cadeau. Binnen een paar minuten weet jij al waar je staat. Fijn toch? Op naar beter. Geniet van je tijd en het liefst zo optimaal mogelijk! Lees meer en vind jouw voorbeeldrecepten op mijn website door te klikken op

Het draait om die kleine dingen
Het draait om die kleine dingen

Leg eens vrijblijvend contact en lees daar ook meteen mijn vrijwaringsclausule.

This gallery contains 3 photos.

Meteen naar ons assortiment? Klik op Webwinkel Vera’s Lifestyle Wereld

Fris, romig en passend binnen keto en lage koolhydraten!
Fris, romig en passend binnen keto en lage koolhydraten!

Weet jij dat silken tofu prima in een smoothie verwerkt kan worden? Als je de zachtzure smaak van yoghurtdrank waardeert, kan tahoe in deze vorm een aanvulling voor je zijn. Zeker als je dierlijke bestanddelen zoveel mogelijk mindert.

Tofu is namelijk veganistisch en wordt van sojamelk gemaakt door het te stremmen met een vegan stremsel. Dit proces levert een andere soja op – een jonge vegan kaas, waardoor jij juist jouw spijsvertering er een plezier mee kunt doen.  

Op naar een beter functioneren

Veel eiwitshakes bestaan uit soja, omdat het al van zichzelf alle belangrijke aminozuren bevat. Soja is een uitkomst voor veganisten, sporters en mensen die niet zo vaak vlees en vis willen eten. Het feit dat je deze proteïnepoeders vaak kunt gebruiken in zowel koude als warme gerechten maakt de aanschaf extra fijn. Maar stuwt dus ook het gebruik op, waardoor je te vaak soja binnen krijgt. Terwijl afwisseling in voedingsstoffen net is wat jij nodig hebt.

Vandaar die waarschuwingen over soja, de oestrogenen in soja en het grote aanbod aan gemodificeerde soja. Let dus op wat jij aanschaft en dagelijks binnen krijgt. Ik vertel jou meer over soja-producten op Waarom soja ideaal is voor veganisten en vrouwen. Zo kun je gerichter aan de slag om te kijken wat voor jou werkt.

Daarnaast blijken eiwitpoeders net iets te gemakkelijk voor de darmflora te zijn. Een wat grovere structuur om af te breken is een beter plan. Daarnaast is het voor dezelfde darmbacteriën ook goed om je zuivelgebruik te minderen. Met silken tofu kun je al snel merken dat het anders valt dan eiwitpoeder of kwark of yoghurt.

Een gemis hoeft het niet te zijn, want silken tofu geeft in smoothies een romige yoghurt-achtig resultaat. Je merkt al snel of het wel of niet bij je past. Geef het dus vooral een kans. De rest van de tofu kun je bewaren in de vriezer tot nader gebruik. Maak er meteen dagdoseringen van door per portie in te vriezen.

Voorkomen is beter dan genezen
Voorkomen is beter dan genezen

Recept kiwi-tofu-limoen smoothie

Een tofu-smoothie is een veganistische combinatie waar je niet snel aan denkt. Het smaakt heerlijk zacht en romig, is zo klaar en levert jou waardevolle voedingsstoffen. Zo bevat tofu veel eiwitten, weinig vet en veel aminozuren. Iets wat toch belangrijk is om te weten voor veganisten. 

Dit smoothie recept komt uit het boek van Dr. Mark Hyman, ‘Eat Fat Get Thin’, en past geheel in een ketogeen leefstijl. Keto richt zich op complexe koolhydraten uit groenten, gezonde vetten en wat proteïne. Dr. Mark Hyman gaat met zijn inzichten over ‘ketogeen leven’ en ‘gezond zijn’ een stapje verder dan anderen. Wil je meer weten over Dr. Hymans visie op gezond leven? Mijn blog op Naar een gezond metabolisme vertelt waarom het voor een gezond metabolisme zo belangrijk is om te letten op voldoende slaap en het verminderen van chronische stress.

Nodig voor 1 portie kiwi-limoen-tofu smoothie

  • 300 ml melk naar keus of waterkefir
  • 90 gram silken tofu in blokjes
  • 2 kiwi fruit in stukjes
  • 2 eetlepels rauwe cashewnoten (boter)
  • 2 eetlepels hennepzaad
  • Sap van 1 limoen (of wat partjes limoen naar smaak)
  • ½ theelepel vanille poeder (optioneel)

Bereiden soja smoothie (een paar tellen!)

Doe de noten en zaadjes in de mixer. Pulseer een paar keer tot een grove massa (notenpasta). Plaats alle overige ingrediënten in de mixer en pulseer alles verder tot glad en smeuïg – tot ‘smooth‘ … Geniet van je smoothie!

En uiteraard kun je naar hartelust experimenteren met dit basisrecept. Gebruik citroen in plaats van limoen. Gebruik andere noten en zaden. Gebruik ander fruit. Gebruik groenten. Kijk wat bij jou het beste past!

Je lichaam inruilen kun je niet. Zorg goed voor je motor. Wees trots op al die ingewikkelde lichaamsprocessen. Je mag er zijn!

Lekker in je vel? Misschien is dit assortiment net wat je zoekt. Klik voor aanbiedingen en bestsellers op de link  Wat moet je gezien hebben bij Vera’s Lifestyle Wereld  

Geef jezelf een kickstart met de Thermofight X. Soms heb je een periode dat jij niet voldoende voor jezelf kunt zorgen. Maar wanneer dat wel kan … kies dan voor een vliegende start! Want een gezondere leefstijl kun jij sneller oppakken met een supplement als de Thermofight X. Het helpt jouw metabolisme op veel manieren vooruit. Dus wil jij  afvallen, sterker worden, fitter worden en meer energie? Kijk dan even mee!

Online lekker in je vel!

Je kunt online aan de slag met jouw plan. De FIT en FAB(ulous) Challenge is een werkboekje waar jij zelf uit kunt werken. Een video-serie helpt jou op weg.

Deze korte cursus daagt jou uit om te zien waar jij staat en waar jij naar toe zou kunnen. Om beter in je vel te gaan zitten. En die betere versie van jezelf te worden. Of jij nu beter in je vel komt met een betere dagindeling, gezondere voeding en/of wat producten uit het assortiment wilt: het is aan jou. Jouw actie. Jij bepaalt.

Kijk op Vera’s Lifestyle Wereld!

Je vindt deze online challenge in Vera’s facebookgroep door toegang te vragen via deze link Lekker In Je Vel en Fit met Vera’s Lifestyle Wereld  . Geen gedoe met meekijkers. Geen kritiek van anderen. Vragen stel jij aan mij via een privéberichtje. In competitie zijn met jezelf is al zwaar genoeg. En het draait vooral om jouw eigen actie. Niet die van anderen. Het is jouw actie. Zonder jouw beslissingen verandert er weinig in jouw leven.

Gratis info op Vera’s Lifestyle Wereld

Meer informatie over een ketogeen leefstijl vind jij op Vera’s website. Ook krijg jij na een bestelling in Vera’s webwinkel het gratis e-boek Start jouw keto vandaag toegestuurd. Vera maakte dit werkboekje speciaal voor haar bestellers. Maak er dus gebruik van!

Lees mijn nieuwsbrief eens op Schuif op! Je bent geen boom en geef je op voor de laatste nieuwtjes, aanbiedingen en de gratis e-boekjes. Je vindt de inschrijflink op mijn website. Deel mijn blog gerust met een ander. Heb het fijn!

Al in jouw eerste week van start resultaten merken met natuurproducten? Dat kan bij ons. Al zo’n 20 jaar zijn wij bekend door onze unieke kijk op de plantenwereld. Zo helpt de Thermofight Xx het ingewikkelde metabolisme met een zetje, helpt de Skinny Brew je scherp starten in de ochtend en helpt de Dreamy Infusion jouw dag- en nachtritme verbeteren. Kijk eens mee naar ons voordeelprogramma en start.

Waar kun jij staan in een paar maanden tijd?
Waar kun jij staan in een paar maanden tijd?

Meer weten over soja?

Over soja is veel geschreven. Klik eens op https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/ingredient-focus-tofu

Erg fijn vind ik ook https://www.dehippevegetarier.nl/vleesvervangers/lesje-tofu-tempeh-seitan/

Daarnaast levert http://www.tofupedia.com/nl/feiten-over-tofu/tofu-gezondheidsvoordelen/index.html ook de nodige info.

Leg vrijblijvend contact en bekijk daar ook mijn disclaimer. En krijg vooral weer plezier in het leven!

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg het e-boekje ‘Van wens naar fitplanner’ cadeau en start meteen met jouw fitdoelen bepalen. Pak ook meteen het e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Meer dan 50 blz. helpen jou verder met tips voor dat gezonder leven. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Recente berichten
Betere sex en meer orgasmes door minder stress en een beter dagritme
Betere sex en meer orgasmes door minder stress en een beter dagritme
Samen. Motiveer elkaar. Op naar beter. Betere seks en meer orgasmes ... Intens genieten van elk[...]
Betere sex met gezonde voeding en natuurlijke supplementen
Betere sex met gezonde voeding en natuurlijke supplementen
Samen sta je sterker! Vraag jij je af of het leven leuker kan? En zou jij dat seksleven willen v[...]
Een topfitte vaderdag met It Works - Meer dan een papa
Een topfitte vaderdag met It Works - Meer dan een papa
Balans Veerkracht Sterk Het zou fijn zijn als mannen meer aan zichzelf denken. Want een partner [...]
Luxe Yoghurt Smoothie Recept - Twee lagen vol fruit en witte chocolademelk
Luxe Yoghurt Smoothie Recept - Twee lagen vol fruit en witte chocolademelk
Frozen Yoghurt Smoothie vol fruit en witte chocolademelk Een verse verwen smoothie, omdat de boo[...]
Barbecue Recept Geglaceerde Rollade
Barbecue Recept Geglaceerde Rollade
Grillen, stoven, sudderen en smoren op een kamado binnen een keto leefstijl - Vind meer recepten en[...]