Smelt de chocolade. Blijf erbij en roer elke 10 seconden door tot de chocolade gesmolten is. Plaats in elk vormpje een beetje chocola, zodat het fruit verborgen blijft na het opstijven. Tik tegen de vormpjes aan, zodat de chocola netjes over de bodem verdeelt.

Plaats de vormpjes een paar minuten in de diepvries tot de chocola opgesteven is. Verdeel het gedroogde fruit over de vormpjes. Let erop dat het fruit niet uit de vorm steekt en niet tegen de randen aan ligt, want een bonbon wil je natuurlijk een mooie, gave buitenkant van chocola geven.

Vul elk vormpje vervolgens aan met chocola. Net zoveel als nodig is om het fruit mooi te omhullen. Tik voorzichtig tegen de vormpjes aan, zodat eventuele luchtbellen naar boven komen drijven. Zet terug in de vriezer. Een kwartier is doorgaans voldoende voor het opstijven van de bonbons. Geniet ze!