Roer de siroop door het water plus een druppel of twee voedingskleurstof. Is de kleur naar je zin? Want dit zal ongeveer je eindresultaat zijn. Druppel eventueel meer voedingskleurstof door de limonade voor een intenser kleurtje nu het nog kan.

Roer het aardappelzetmeel door de limonadesiroop. Blijf roeren. Breng het mengsel aan de kook. Blijf roeren. Doe het vuur uit bij de eerste klontjes. Goed blijven roeren tot een gladde, doorzichtige substantie ontstaat.

Stort het moerasslijm in vormpjes of glazen. Laat het afkoelen en decoreer naar wens met snoepjes. Laat verder koud worden. Dien op met meer decoratie.