Ga terug Email Link
Patatje kapsalon - Hollands fastfood recept met vegan optie

Patatje Kapsalon | Lekker Hollands fastfood

Vera Ramman
Patatje kapsalon is een shoarmaschotel en Hollands fastfood. Maak het zelf met dit budgetrecept en de uitleg in de YouTube-video. Met vegan tips
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Oventijd 10 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang Hoofdgerecht, Snack
Keuken Fusion, Hollands, Midden-Oosten
Porties 3 borden

Equipment

  • pan
  • oven

Ingrediƫnten
  

  • 500 gram gekruide reepjes vlees of vegan falafel of soja of kaas
  • 500 gram patat frites
  • 250 gram ijsbergsla
  • 250 gram tomaten
  • 1 komkommer
  • Plakjes vegan kaas
  • Vegan Knoflooksaus
  • Evt vegan Sambal

Instructies
 

  • Braad de stukjes vlees of vegan optie aan. Frituur de patat. Bereid de salade. Stapel op een bord patat en vlees en kaas. Eventueel kun je het bord even in de magnetron of oven verwarmen als je gesmolten kaas wilt. Verdeel de salade over het bord. Werk af met knoflooksaus en sambal. Geniet ze!

Video

Notities

Variatietips
vervang vlees door vegan opties als falafel, reepjes tofu of tempeh
vervang vlees door de vegan of vegetarische wokreepjes uit de Nederlandse supermarkten
stiekem meer groente? Voeg uien, tomaten en/of spinazie bij de (vegan) shoarma
schrap sambal en/of pak currysaus
tzatziki of heksenkaas is ook een lekkere optie voor knoflooksaus
Liever koolhydraatarm eten als keto of lowcarb? Schrap de frites en pak zoete aardappelen of laat het weg. Vul aan met meer vlees en/of eieren. Vervang de knoflooksaus met mayonaise of citroensap of laat weg.
Trefwoord comfort food, fusion food, fusion recept, glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, pindavrij, street food, vera's lifestyle wereld, zuivelvrij