DIY Pomelo marmelade | Een bitterzoete twist
Maak eens een pomelo marmelade en geef je glaze, dressing, saus, marinade, cake en/of taart een bitterzoete twist met dit recept. Met bereiding in YouTube-video
Gepekelde gerookte kalkoen van de kamado
Gepekelde kalkoen roken op een kamado of barbecue levert een zilte rookaroma op. Recept en tips om te pekelen met bereiding in YouTube-video.
Hoe grill je een geglaceerde kiprollade in de kamado?
Een gemakkelijk en aanpasbaar recept voor een geglaceerde kiprollade, gegrild in de kamado. Met bereidingswijze in YouTube-video.
Gegrilde zalm op houten rookplankje | Kamado recept
Hoe gril je zalm met citroenpeper en sinaasappel op een houten rookplankje in de kamado? Met recept en bereidingswijze in de YouTube-video.
Gegrilde paniki zeewolffilet | Barbecue recept
Recept gegrilde paniki zeewolffilet, gemarineerd in een paniki-kruidenmix en gegrild op de buitengrill, kamado of barbecue. Met bereiding in YouTube-video.
Appels op azijn leggen | Inmaken, pickles en zuurgoed
Inmaken en (Surinaamse) appels op azijn leggen, hoe doe je dat? Geniet van zuurgoed en pickles als bijgerecht. Recept met bereiding in YouTube-video.
Appels fermenteren | Over inmaken en zuurgoed
Ingemaakt en gefermenteerd voedsel is goed voor darmflora! Recept voor het fermenteren en inmaken van appels in een zoutoplossing. Met bereiding in YouTube-video
DIY Meal prepping | Grillen voor gezin | Keto maaltijd
Een maaltijd voor het hele gezin grillen en binnen een ketogeen leefstijl voor jou als ouder kan in 15 minuten klaar staan. Met bereiding in YouTube-video.
Hoe maak je heidesuiker? Wildplukken in Zweden
Heidesuiker is een vergeten bloemensuiker en lekker in cake, stoofpotten, grillgerechten en als glaze of marinade. Recept met wildpluk in YouTube-video.
Eland | Hoe maak je een moose hamburger? Wildgehakt
Hoe maak je een moose hamburger? Dit recept voor eland kun je voor elk wildgehakt gebruiken. Met bereiding in YouTube-video.
