Een gezondere leefstijl houd je beter vol, als je snel zelf wat kunt mengen. Dit veganistisch recept voor zogenaamde banana oat protein bites, oftewel eiwitrijke banaan haver snacks, is een aanrader op balansdagen. Je hebt een lekker tussendoortje vol eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen … zonder bakken en zonder dat je flink naast een strenge ketofase zit. Het is alleen een kwestie van opstijven in de koelkast.

Dit recept is niet bedoeld als jij nog je vetverbranding moet raken. Kijk eerst of de ingrediënten voor jou niet teveel koolhydraten bevatten.

Recept Banaan Haver Snacks

Een lekker stevige bite met als grote voordeel: Je weet wat er in zit! De suikers, vetten en eiwitten heb je zelf in de hand. Bovendien mijd jij kunstmatige geur- en smaakstoffen die wel in gewone snacks zitten. Dit recept voor banaan haver ballen kun je rustig halveren, zodat je je er niet aan overeet – of maak je collega’s eens blij met een gezondere hapje bij koffie of thee. Je kunt variëren met dit basisrecept. Kijk maar eens bij de tips en pas het naar smaak aan! Passend bij vegetariërs, veganisten, balansdagen en afhankelijk van je ketosis fase ook bij een lage koolhydraten dieet, zoals het ketogeen dieet.

Ingrediënten

2 rijpe bananen
500 ml havermout
60 ml notenpasta naar smaak
60 ml rauwe honing naar smaak of maple syrup
2 eetlepels chocoladesnippers
25 gram It Works Shake Vanilla (of 25-50 gram eiwitpoeder van jouw keus)

Bereiding

Prak de bananen in een kom. Roer alle ingrediënten goed door. Zet de kom ca. 30 minuten koud weg (in de koelkast). Rol balletjes van het mengsel, zodra het wat minder aan de vingers plakt. Meteen genieten!

Extra gezonde en gemakkelijke tips

De hoeveelheid kan gehalveerd of verder verminderd worden naar wens.
Je kunt de balletjes langer bewaren, door het in delen in te vriezen. Vries je meteen in porties in, dan heb je een gemakkelijke snack om mee te nemen. Half bevroren is het overigens ook een lekkere bite! Gebruik het in plaats van ijs.
Wil je nog sneller klaar zijn? Stort het mengsel dan in een bakvorm. Druk het goed aan met de bolle kant van een lepel en zet de vorm in de koelkast om op te stijven. Snijd na ca. 30 minuten de proteïne hapjes in stukken. Klaar!
Varieer dit recept met stukjes gedroogd fruit zoals dadels, pruimen, rozijnen, abrikozen of kokos.
Gebruik verschillende soorten (gehakte) nootjes voor meer eiwitten en mineralen.
Geen fan van notenpasta? Of een notenallergie? Vervang de notenpasta door gesmolten kokosolie of ghee.

Misschien vind je dit ook interessant?

Met haver kun je veel! Op zoek naar hoe je gemakkelijk overnight oats maakt naar jouw zin? Lees mee op Hoe varieer je met Overnight Oats?

Liever wat minder koolhydraten? Die vind jij op 7 Gezonde en snelle keto snacks

Fitter en afvallen is tegenwoordig een kwestie van de juiste natuurlijke support gebruiken. Lees mee op Afvallen zonder dieet met It Works

Meer informatie over balansdagen, koolhydraatarm en het ketogeen dieet vind jij op Gezond leven met een gezond dieet. Wedden dat jij ook kiest voor veel goede groenten, proteïnen, eiwitten en fruit?

Leg contact bij vragen over het assortiment en pak je gratis eboekjes en tips mee. Je vindt het allemaal in deze goed gevulde nieuwsbrief op Merkbaar beter in je vel al in 1 week. Druk op de ‘Subscribe’ button in de nieuwsbrief en krijg meteen twee waardevolle eboeken cadeau!