Spread the love
Recept vegan en glutenvrije zwarte bonen brownies
Recept vegan en glutenvrije zwarte bonen brownies

Waarom altijd maar meel gebruiken, terwijl er meer opties zijn voor het maken van een lekkere traktatie? Dit zwarte bonen brownies recept levert een brownie die niet naar bonen smaakt, maar naar chocola. Door de combinatie aan ingrediënten krijg je een heerlijk smeuïge en smaakvolle traktatie. Wie had dat gedacht? Dus … waarom zou je niet op meer manieren leren koken en bakken? Het gaat om je darmflora een betere voedingsbodem te geven. Lekker variëren in voedingsstoffen zorgt voor een betere conditie van de darmbacteriën en dus een beter immuunsysteem voor jou.

Vegan Recept Zwarte Bonen Brownies

We doen niet graag moeilijk. Daarom zijn deze zwarte bonen brownies ongelooflijk simpel te maken. En het mooie? Ze zijn lekker eiwitrijk, vezelrijk, veganistisch en glutenvrij! Bovendien kun je de geraffineerde suikers aanpassen naar je zin. Het luchtig maken van deze bonen brownie komt door het gebruik van eiwitpoeder.

Cake en taart hoef je namelijk niet te mijden als je bewust gezond leeft. Je kiest je ingrediënten gewoon slim. En dat dit dessert op basis van peulvruchten is, is niet vreemd. In Azië bijvoorbeeld, worden vaak bonen in nagerechten verwerkt. Het levert zachte, smakelijke desserts op. Peulvruchten zijn een bron van plantaardige eiwitten, vezels en goede koolhydraten. Ze helpen de hormoonhuishouding ondersteunen en zijn een prima alternatief voor zuivel, tarwe en eieren, want variëren in je voeding: daar gaat het om!

Ingrediënten

  • Ca. 260 gram zwarte bonen (uitgelekt, blikje ca. 400 gram)
  • 60 ml cacaopoeder
  • 60 ml ruwe rietsuiker of zoetmiddel naar smaak
  • 60 ml (gesmolten) kokosolie
  • 25 ml It Works Shake Chocolade of eiwitpoeder naar keus
  • 1,5 eetlepel warm water (of wat vocht uit het blikje met bonen)
  • 1 theelepel vanille extract
  • Snufje zout eventueel
  • Gehakte nootjes en/of pure chocolade naar smaak (eventueel)
Vegan en Glutenvrij Recept Zwarte Bonen Brownies - Zacht en smakelijk!
Vegan en Glutenvrij Recept Zwarte Bonen Brownies – Zacht en smakelijk!

Bereiden

Verwarm de oven voor op 160 ⁰C. Vet een vorm in. Mix alle ingrediënten in een mixer tot een geheel. De emulsie moet fijngemalen en kleverig zijn. Roer eventueel jouw keus aan nootjes of chocola door het mengsel. Spreid het mengsel gelijkmatig uit in de vorm. Bak ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat het afkoelen. Eventueel daarna nog 2 uur opstijven in de koelkast. Snijd in blokjes en geniet!

Extra lekker trakteren

  • De brownie smaakt extra goed met een topping van chocolademousse of room en fruit.
  • Varieer dit recept met gemalen kokos, nootjes, zaadjes en pitten voor meer eiwitten en mineralen.
  • Stukjes pure chocolade door het beslag zorgen voor een extra smeuïge sensatie.
  • Ook stukjes gedroogd fruit, zoals bosbessen, combineren goed.
  • Heb je geen It Works Shake? Gebruik dan een andere eiwitpoeder die geschikt is voor bakken en pas je zoetmiddel erop aan. Afhankelijk van de samenstelling van jouw proteïne poeder heb je meer nodig dan de 25 gram in dit recept. Let op de aminozuren. De It Works Shake is erg compleet met alle 9 aminozuren die een menselijk lichaam niet zelf aan kan maken. De proteïne is vegan en vrij van hormonen en antibiotica. De shake is ideaal voor onderhoud van spiermassa, maar ook om naar een gezond gewicht te komen. Meer over de shake en sneller tot een slanker en fitter lijf komen, vind je op Verbeter je metabolisme in 30 dagen met de Metabolic Burn Pack

Misschien vind je dit ook interessant?

Recept Suikervrije Keto Chocolade Truffels

Recept Keto Gouden Melk

Hoe kun je succesvol zijn met keto en intermittent fasting?

Afvallen zonder dieet met It Works

Lekker in je vel? Start met It Works bij Vera's Lifestyle Wereld
Lekker in je vel? Start met It Works bij Vera’s Lifestyle Wereld

Over Vera en It Works

Vera is blogger, auteur en video-maker. Meer artikelen, tips en recepten vind je op haar webpagina’s, Facebook en YouTube kanaal. Bij Vera’s Lifestyle Wereld vind je ook een affiliate link naar de webwinkel van It Works International. Deze wellness gigant levert al bijna 20 jaar een fantastisch mooi assortiment. De natuurlijke supplementen en huidverzorgingslijn helpen door de synergetische werking op een unieke manier je lichaam in betere conditie komen. Het mooie is, dat je bestelling wordt afgehandeld door It Works tegen dezelfde kortingen en voorwaarden … èn Vera jou allerlei extra informatie kan verschaffen over jouw bestelling. Hier horen ook ebooks bij. Lekker in het Nederlands en op naar jouw beste resultaten! Deze extra service krijg je alleen bij Vera’s Lifestyle Wereld! We helpen je graag! Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Leg contact bij vragen over het assortiment en pak je gratis eboekjes en tips mee. Je  vindt het allemaal in deze goed gevulde nieuwsbrief op Merkbaar beter in je vel al in 1 week.  Druk op de ‘Subscribe’ button in de nieuwsbrief en krijg meteen twee waardevolle eboeken cadeau!

Bronvermelding

Wil je meer weten over goede voeding en het ondersteunend effect? Lees dan ook eens https://www.ad.nl/gezond/is-goede-voeding-het-nieuwe-medicijn-straks-krijg-je-bij-astma-niet-alleen-een-puffertje-maar-ook-een-dieet~a6fe3471/

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Geef je op voor de nieuwsbrief en ontvang GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Gratis ebook Van Wens Naar Fit Plan

Gratis ebook Van Wens Naar Fit Planner

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Recente berichten
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Hoe kom je die burn out sneller uit? Al in 1 week merkbaar verschil kan. In 30 dagen kun je op naar[...]
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid?
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid?
Help! Hoe verzorg ik mijn oudere huid? 21 dagen verder met de BeautyWorks Help! En daar sta je d[...]
Dagboek van een IJslandse hond genaamd Odin
Dagboek van een IJslandse hond genaamd Odin
Dagboek van een IJslandse hondenpup genaamd Odin Weet jij, dat ik naast moeder en echtgenote ook[...]
Weet wat femicide inhoudt! - Over (on)gelijkwaardigheid van vrouwen
Weet wat femicide inhoudt! - Over (on)gelijkwaardigheid van vrouwen
Weet wat femicide inhoudt! Over de (on)gelijkwaardigheid van vrouwen Ik schrijf vaker over de ge[...]
Ontdek Kungshamn in Zweden – Scherenkust Bohuslän
Ontdek Kungshamn in Zweden – Scherenkust Bohuslän
Ontdek Kungshamn in Zweden - Scherenkust Bohuslän Daar aan de kust, de Zweedse kust – Kungshamn.[...]