Hoe bak je zonder bakken? Was alles maar zo eenvoudig als een no bake cake. En was alles maar zo lekker. Geen vergissingen bij de bereiding. Geen gedoe met de oven. Alleen een kwestie van opstijven in de koelkast. De volgende recepten kunnen je helpen naar succes. Elke bereidingswijze staat in de bijbehorende YouTube-video.
Chocoladeroomtaart met peren
Een no bake cake recept dat zo zacht is, dat het smelt in de mond. Deze chocoladeroomtaart met peren heeft een volle chocoladesmaak, het is net mousse. Met maar een paar stappen en een paar simpele ingrediënten tover jij een mooi dessert op tafel. Succes verzekerd.
Luxe matcha perzik tiramisu
Voor degenen die dol zijn op slagroomtaarten, maar huiverig zijn om te bakken: deze luxe matcha perzik tiramisu is een koelkasttaart. Je hoeft de taart dus alleen maar samen te stellen en op te laten stijven. Handig dus! Extra handig is dat deze no bake cake geen koffie bevat, geen alcohol en geen rauwe eieren. De hoeveelheid matcha pas je naar je zin aan. Matcha en perzik is de combinatie die je nodig hebt zonder dat je dat wist. Deze luxe matcha perzik tiramisu is mooi van kleur, zacht van smaak, spannend en uitdagend tegelijk.
Frisse aardbeien kefirtaart
Deze aardbeien kefirtaart heeft een frisse tintelende, smaakvolle beleving. Precies zoals een bourgondische taart zou moeten zijn. Dit recept geeft tevens de mogelijkheid tot het volledig vegan maken van de koelkasttaart. Uit de koelkast en kindvriendelijk. Maar … ken jij ook de voordelen van kefir al? Heb jij ook gehoord dat waterkefir en melkkefir goede eigenschappen hebben voor je spijsvertering? Dit komt door de fermentatie van kefirkorrels in water of zuivel, waarbij goede stoffen vrijkomen. Deze probiotica is weer goed voor onze darmbacteriën.
Decadente red velvet cake met chocola en bosbessen
Deze decadente no bake red velvet cake met chocola en bosbessen heb je snel in de koelkast staan. Deze vegetarische traktatie ziet er kunstig uit, alsof je heel hard je best hebt gedaan. Ook smaakt deze bourgondische taart heerlijk fris en fruitig en heeft het een luxe uitstraling – en dat met een klein budget. Misschien wel het leukste? Deze tiramisu-achtige, trifle-achtige taart is voor iedereen te doen en kan eigenlijk niet mislukken.
Kruidige kids kruidnoten trifle
Een no bake kids kruidnoten trifle is een gemakkelijk dessert met de drukke dagen rond Sinterklaas en kerst. Dit toetje staat in vijf minuten op tafel en is zo simpel dat kinderen zelfstandig aan de slag kunnen. De trifle heeft een robuust uiterlijk en volle smaak, precies wat je verlangt van een bourgondisch nagerecht. Natuurlijk kun je ook kiezen voor een grote trifle in plaats van eenpersoons glazen. Zo krijg je een prachtige no bake taart!
Versimpelde banoffee pie
Zeg nou zelf: een Engelse banoffee pie hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn. Deze versimpelde banaan toffee taart is bovendien minder calorierijk dan het origineel. Toch is deze banoffee pie rijk en vol van smaak en met recht een bourgondische taart. Je hebt bovendien maar een paar ingrediënten nodig voor dit recept. Ook is het een kwestie van samenvoegen van bodem en vulling, net als bij elke andere koelkasttaart.
Kids Kiwi Tiramisu
Deze kiwi tiramisu – oftewel trifle – is een frisse no bake cake die je snel klaar hebt staan. Je hoeft niet te wachten met serveren, dus de glaasjes met dit dessert kunnen meteen op tafel. Handig voor degenen die geen ruimte in de koelkast hebben. Dit nagerecht bevat geen rauwe eieren, is alcoholvrij en bevat geen koffie. Bovendien is dit toetje zo simpel, dat kinderen het ook kunnen maken. Dit vegetarisch recept kan haast niet mislukken en oogt ook prachtig als een grote no bake cake.
Vegan kwarktaart met perziken en kokos
Een bourgondische taart hoeft niet per se een gebakken taart te zijn. Deze vegan kwarktaart met perzik en kokos is een koelkasttaart en lijkt op die Oetker-taarten waar mijn kinderen zo dol op zijn. Toch bevat het minder bijstoffen, is het beter van smaak, bevat het geen gelatine en … geen spetters op aanrecht en muren. Sterker nog: die keukenmachine is niet eens nodig.
Tiramisu met fruit
Dit no bake recept voor tiramisu is geschikt voor vegetariërs en is een snelle variant van het beroemde Italiaanse dessert. Het bevat geen alcohol, geen rauwe eieren en geen koffie. Daarnaast bevat dit toetje minder suiker dan normaal, lobbige room en veel smaak door al het fruit. Het biedt een mooi alternatief op een rijk dessert. Je zet een luxe dessert op tafel die je weinig gedoe kost. Bovendien is dit een voordelig budgetrecept.
Meer no bake cake recepten?
Erg de moeite waard; no cake, maar wel no bake zijn de volgende recepten. Alleen samenstellen en misschien even wachten.
Peer-caramel-chocolademousse
Mag het leven gemakkelijker en goedkoper? Dit budgetrecept bestaat uit slechts twee ingrediënten. Deze peer-caramel-chocolademousse is zacht en luxe van smaak. Laat het opstijven in een vorm in de vriezer en je hebt een mooie ijstaart die je verder aan kunt kleden.
Iets lekkers voor bij koffie of thee. Lekker luxe en anders, maar niet al teveel werk. Dat is dit recept voor een rocky road chocolade fudge bestaande uit maar liefst drie lagen. Het resultaat? Een flinke hap smaakexplosie en pure beleving. Bovendien levert dit recept een enorme hoeveelheid snoeperij: circa 1 kilogram voor een paar euro en wat inzet. Dat is dus lekker voordelig uit zijn.
De drie lagen maken het verschil: De eerste laag is lekker romig door de witte chocola. De tweede laag is zacht en hard tegelijk door de chocolade fudge met snoep en koek. De derde laag is zacht door de flinke hoeveelheid marshmallows. En het blije gevoel komt door het ervaren van verschil in textuur en smaken. Dat is wat een andere koek met je doet.
Verfrissende granita maracuja en groene thee
Heb jij al eens granita gemaakt – of slush puppy of schaafijs? Dit glutenvrije en zuivelvrije recept voor een granita van maracuja en groene thee is onweerstaanbaar lekker en gemakkelijk zelf te maken. Een keukenmachine is niet eens nodig. Granita is een vorm van sorbetijs, maar is iets minder bevroren. Je kunt dit verfrissende ijs maken van fruit of limonade. Gebruik het als basis voor een cocktail of een grand dessert. Serveer de granita van maracuja en groene thee eens bij een kamado of barbecue. Succes verzekerd!
Keto fat bomb
Dit recept voor een chocolade vetbom is gemakkelijk te maken. Dit recept is een vegetarisch (of vegan) no bake dessert. Het gaat dus zonder bakken. Je hebt maximaal vijf ingrediënten nodig, maar ik geef je een paar optionele erbij, zodat je een chocolade vetbom naar je zin kunt maken. Het levert een smaakvolle, romige chocolademousse op met een krokante buitenlaag. Een soort Magnum-ijs, maar dan zonder suiker en andere foute toevoegingen.
Japanse fruit sando
De Japanse fruit sando is het perfecte tussendoortje bij een kop matcha thee of beker boba tea. En je kunt het vrij gemakkelijk zelf maken. Leuk voor een trendy Aziatische high tea thuis. Deze Japanse fruit sandwiches bestaan uit zacht witbrood, room en vers fruit. Het lijkt wat op de Italiaanse tiramisu of de Britse trifle – en beslist net zo lekker als de Hollandse roombroodjes en croissants gevuld met fruit en room. De room is zacht van smaak, waardoor het fruit eruit springt. Je hoeft niet te bakken. Het is een kwestie van samenvoegen en opstijven.
Witte chocolade-appelmoes
Appelmoes kan wel degelijk decadent zijn en zeker dit recept voor een witte chocolade-appelmoes. Je kunt er zelfs appel-chocolademousse van maken en dat met maar 2 ingrediënten (en een beetje water als je geen vochtige appeltjes hebt of liever het fornuis gebruikt) en weinig tijd. Dit dessert of bijgerecht is goedkoop, maar met een luxueus resultaat en past in een klein budget.
Mis jij nog recepten? Laat eens weten welke gerechten jij graag wilt zien op deze webpagina. Misschien kan ik jou uithelpen, want: Heb het fijn waar mogelijk.
Meer blogs en boeken
Nooit meer saai eten en lekker variëren met ingrediënten en dus ook voedingsstoffen. Dat is wat Vera’s Lifestyle Wereld biedt. Loop eens door de blogcategorieën van Vera’s Lifestyle Wereld – of gebruik de zoekoptie voor zoeken binnen de website.
Ben je op zoek naar boeken van V.P. Ramman? Kijk eens hier voor het fantasy boek De Gelijkgestemden. Meer over het lifestyle boek Op naar beter vind je hier. De boeken zijn bij elke (web)boekhandel te krijgen, maar kijk ook eens hier bij Boekenbestellen.nl.
De vrijwaringsclausule
Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Resultaten verschillen per persoon en per recept. Neem kennis van de vrijwaringsclausule op de website. Op die contactpagina staat ook het emailadres van Vera mocht je in contact willen komen. Natuurlijk zijn complimenten en verbeterpunten ook welkom.
Vera’s Lifestyle Wereld doet niet aan betaalde promotie, tenzij expliciet wordt vermeld. Wel kan Vera’s Lifestyle Wereld voor sommige links een kleine commissie ontvangen. Deze website kan blijven bestaan door Google Ads. Zou je daarom alsjeblieft ‘advertenties weergeven’ op ‘ja’ willen zetten? Zo help je mee met alle info online houden. Dank vast!
- Boeken van V.P. Ramman
- DIY projecten plus tips
- Een beter mens met hond
- Een beter mens outdoor en op reis
- Een betere leefstijl en een positieve mind
- Recepten | Balansdagen en gezondere optie
- Recepten | Barbecue, kamado, grill of oven
- Recepten | Desserts en lekkernijen
- Recepten | Glutenvrij of tarwe-allergie of intolerantie
- Recepten | Haren en huid
- Recepten | Hollandse en andere Europese gerechten
- Recepten | Ketogeen of koolhydraatarm dieet
- Recepten | Klein budget of voordelig
- Recepten | No bake of koelkast zonder bakken
- Recepten | Suikerarm of minder suiker
- Recepten | Suriname of Hindoestaans
- Recepten | Vegan of vegetarisch
- Recepten | Virale snacks en desserts
- Uncategorized
