Heb jij ook moeite met ontbijten? Geen punt. Veel mensen zijn van nature geen vroege ontbijters. Dat komt nog van heel vroeger, toen onze voorouders nog eten moesten zien te vinden bij daglicht. En zo slecht is dat late ontbijt niet. In nachtrust starten jouw lichaamsprocessen de vetverbranding op. Door later te ontbijten, zorg je er juist voor dat je lichaam nog lekker doorgaat met dat vet verbranden. Pak dat slanker worden en fit blijven dan ook slim aan na jouw nachtvasten. Zorg er voor dat wanneer jij toe bent aan dat ontbijt of je brunch jij juist een gezond ontbijt neemt. Zo kom jij aan goede voedingsstoffen en kunnen lekker al je lichaamsfuncties doen waar zij voor zijn: werken. Op naar blijvend beter met deze tips!
Bullet proof koffie of kruidenthee
Start in de ochtend met een glas water. Pak daarna een bullet proof koffie of een kruidenthee. Of start met warm water en een schijfje citroen. Liever iets koud drinken? Water is altijd goed. Pak een detox watertje. Je lichaam kan dan lekker opladen en vocht binnen krijgen. En dat merk je aan je functioneren!
Ingrediënten
- kop koffie
- 1 eetlepel kokosolie
- 1 eetlepel grasboter
- evt kaneel of cacao
Bereiden
Zet een kop koffie naar jouw zin. Roer grasboter en kokosolie door de hete koffie. Drink ze! Lees meer over deze koffie op Bullet proof .
Kefir Smoothie met vijf soorten fruit
Snel en voedzaam zijn allerhande fruit en groenten in smoothies, zoals je vindt in mijn blog op . Natuurlijk is elk ander fruit of (vegan) zuivel prima. Wil je sneller klaar zijn? Snijd van alles voor en vries het per portie in. Zo voorkom je ook dat je fruit kan bederven in de fruitschaal.
Een kwestie van een portie eruit halen en pureren met zuivel of kokoswater in jouw smoothie maker. Ook zuivel of niet-zuivel kun je in deelblokjes invriezen. Zeker als je koude en dikke dranken waardeert, is invriezen een goed plan. En pureer je onverhoopt teveel? Ook dat is prima in te vriezen. Zo hoef jij de volgende dag geen keukenmachine te pakken en neem jij nog sneller iets mee voor onderweg.
Ingrediënten
- 1 golden kiwi
- 1 banaan
- 1 peer
- 1 sinaasappel
- 100 gram bramen
- 300 ml kefir
Bereiden
Maak alle fruit schoon. Schil wat jij wilt schillen. Snijd fijn naar jouw zin. Stapel het fruit in je smoothie beker. Plaats hard fruit of diepvriesfruit bij het mesje van je smoothie maker. Pureer fijn naar jouw zin. Geniet ze!
Meer ontbijttips voor ‘slechte ontbijters’ vind jij op Gezonde starters voor niet ontbijters
Silken tofu smoothie met perzik en kokoswater
Eventueel kun je ook meteen een supplement toevoegen aan jouw smoothie, zoals de Super Reds. Je krijgt meteen meer fytonutriënten binnen en dat merk je eigenlijk vrij snel aan je uithoudingsvermogen en je verzadiging. Denk ook aan het pakken van seizoensfruit, zoals perziken. Perzik kan een zachte, vriendelijke smoothie opleveren. Als je je groenten en fruit combineert met proteïne als silken tofu, kefir, zaden en noten krijg je een completere maaltijd binnen. Probeer eens uit wat goed voor jou werkt.
Ingrediënten voor 2 glazen
- 1 perzik
- 1 banaan
- wat watermeloen
- 400 ml kokoswater
- 100 gram silken tofu
- 1 zakje Super Reds (eventueel)
Bereiden
Snijd het fruit in stukken en plaats in je smoothiemaker. Voeg kokoswater, tofu en Super Reds toe. Maak fijn en serveer. Gelijk opdrinken.
