Een snelle en lekkere snack voor kinderen – en sommige volwassenen – is s’mores. Binnen de scouting en de barbecue-wereld is het een welbekend toetje. Het zijn twee koekjes waartussen je een gesmolten marshmallow plaatst en een stukje chocola. Het resultaat is verrassend zacht en lekker als afsluiting van een kampvuur.
Wat is een s’mores?
Normaal plaats je een marshmallow of spekje op een prikker. Dat verwarm je boven een smeulende barbecue of kampvuur tot het spekje zacht wordt en opzwelt. Meestal is een minuutje genoeg.
Je kunt de marshmallows ook opwarmen in de magnetron. Handig als je haast hebt of geen kampvuur bij de hand hebt. Ook kun je de chocola weglaten. Of kies voor koekjes met een laagje chocolade. Zo ben je nog sneller klaar.
Het is overduidelijk dat s’mores niet passen binnen een koolhydraatarme leefstijl, tenzij je je fitdoelen al behaald hebt en de s’mores gewoon even lekker zijn voor tussendoor.
Eén van mijn kinderen maakte onderstaand filmpje van het proces. Hij gebruikte maar twee ingrediënten, want waarom zou je als tiener moeilijk doen? Het gaat om die ‘bite’ en die zoete trek. Je vindt het filmpje bij TweePlusDrieIsVijf op YouTube.
Recept snelle s’mores zonder kampvuur
Er is haast geen sprake van een recept, maar vooruit. Pak koekjes naar je zin, ook al kiest men graag voor de kruimelige Digestives. Besmeer eventueel een koekje met chocoladepasta of leg er een stukje chocolade of wat hagelslag op. Wij kiezen vaak voor Digestives met al een laagje chocola zo uit een pak.
Ingrediënten
voor 1 s’mores met slechts twee ingrediënten
- 2 koekjes
- 1 marshmallow of 3 spekjes
- Evt. chocolade
Bereiden
Verwarm de spekjes op een bord in de magnetron. Houd het proces in de gaten. Meestal is minder dan 30 seconden voldoende om de spekjes te laten opbollen en zacht te laten worden – net witte chocoladepasta. Leg de gesmolten spekjes met een mes op een koekje (met of zonder chocolade). Zet het andere koekje er bovenop. Even aandrukken en smul ze.
Ben je niet snel genoeg en stolt de marshmallow alweer op het bord? Geen stress. Plaatst het bord weer even een paar tellen in de magnetron. Natuurlijk kun je marshmallows ook in een pan verwarmen, als je geen magnetron hebt.
Misschien vind jij dit ook interessant?
Lekker genieten van het leven met alle voeding erin? Mik op recepten die minder suikers bevatten en goede ingrediënten. Mik op recepten die gevarieerd en simpel te bereiden zijn. Als je er dan eens naast zit, is dat niet erg. Geniet van wat voorbij komt en val snel weer terug op wat bij jou past!
Meer recepten passend binnen een koolhydraatarm dieet, zoals keto? Of zoek jij een prettige ondersteuning bij jouw lage koolhydratendieet? Kijk eens mee naar
Motiverend en inspirerend op naar beter met V.P. Ramman
Recept keto chocolade met macadamia
Hoe kom je die burn out sneller uit?
Gemotiveerd op naar beter!
‘Op naar beter’ van V.P. Ramman is een inspirerend en motiverend werkboek voor het blijvend minderen van stress en een betere invulling van tijd. Met oefeningen, affirmaties en tips kun jij zelf aan de slag met bewuster in je dagen staan. Te bestellen tegen € 16,95 bij alle (online) boekhandels, zoals de Bruna, Ako en Bol.com met ISBN/EAN 978-94-6443-212-1 bij de drukker Pumbo.nl. Dit boek is gemakkelijk te lezen met herkenbare materie. Jezelf motiveren wordt wel heel eenvoudig zo. Op naar een beter ‘zijn’! Ook vind jij het boek op https://www.boekenbestellen.nl/ . Klik hiertoe op de winkelwagen-button in deze blog.
Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.
- Een beter mens met hond
- Een beter mens outdoor en op reis
- Een betere leefstijl en een positieve mind
- Een gezonder recept – balansdagen
- Een gezonder recept – barbecue en kamado
- Een gezonder recept – haren en huid
- Een gezonder recept – ketogeen of koolhydraatarm
- Een gezonder recept – minder suiker
- Een gezonder recept – vegan of vegetarisch
- Een leuke doe het zelf tip
- It Works! een beter inkomen
- It Works! Een beter lijf

Geef een reactie