Bladerdeeghapjes zijn altijd dankbaar werk. Mijn kinderen zijn er dol op. Ook op hun basisschool waren schalen vol allerlei hapjes op basis van bladerdeeg te vinden. Al die laagjes die voor een knapperige structuur zorgen, is kennelijk bevredigend voor de smaakpapillen. En hoewel het ongelooflijk gemakkelijk is om met kant-en-klaar bladerdeeg te werken, besloot ik toch twee favoriete smaken van hen te publiceren: chocola en kaas.
Handig met de feestdagen, gemakkelijk als snack of tussendoortje en wel zo fijn als er even geen vers brood in de kast ligt: diepvriesbladerdeeg. Kies een merk uit naar je zin en ga aan de slag! Deze bladerdeeghapjes komen keer op keer ongelooflijk knapperig uit de oven. Deze chocoladebroodjes zijn lekkerder dan de goedkope pain au chocolat die tegenwoordig bij elke Nederlandse supermarkt te krijgen zijn. Ook de kaasbroodjes zijn knapperiger.
Budgetrecept bladerdeeghapjes gevuld met chocola of kaas
Ik gebruikte slechts 3 ingrediënten, want waarom moet alles elke keer zo ingewikkeld zijn? Hou het dus ook leuk voor jezelf. Soms mag je best tijd winnen. Kies pure chocola als je de bittere smaak van cacao wilt hebben tussen het bladerdeeg. Kies een pittige kaas, als een extra belegen, want die proef je wat beter tussen het knapperige brood.
In de YouTube-video van Vera’s Lifestyle Wereld kun je het proces volgen. Ik ben blij met elke like en subscribe, want die zijn gratis voor jou en helpen mij mijn mediakanalen te behouden. Dank voor je belangstelling en je support!
Bladerdeeghapjes gevuld met chocola of kaas
Equipment
- oven
- Bakplaat
Ingrediënten
- 1 pak bladerdeeg met 10 vellen
- 100 gram chocoladereep
- 100 gram kaas
Instructies
- Verwarm de oven op 220C. Leg bakpapier op een bakplaat. Snijd het bladerdeeg in 20 plakken. Verdeel de chocola in 10 stukken. Verdeel de kaas in 10 stukken. Rol 10 stukken bladerdeeg 10 stukken chocola. Rol in de overige 10 stukken bladerdeeg 10 stukken kaas op. Druk eventueel elk uiteinde aan met een vork als je niet wilt dat de inhoud uitloopt.
- Bak de bladerdeeghapjes in het midden van de oven. In 20 minuten zijn ze goudbruin en knapperig. Haal ze niet te vroeg uit de oven, want zelfgemaakt heeft als voordeel dat je het bladerdeeg lekker kunt laten garen waardoor het maximaal krokant is. Geniet er meteen van of wacht tot ze afgekoeld zijn.
