Omdat je allergisch of intolerant bent voor pinda’s en noten betekent het nog niet dat je het bij een droog koekje moet houden – tenzij je dat lekker vindt natuurlijk. Er bestaan heerlijke desserts, koekjes, cakes, taarten en broden waar geen nootje aan te pas komt. Maar wel heel veel andere ingrediënten zonder dat je moeite hebt met bakken. Sterker nog: de onderstaande pinda- en notenvrije recepten zijn erg overzichtelijk en goed te doen. Ook als je geen ervaring hebt met bakken. Of scroll meteen door naar beneden. Daar vind je een handige playlist met YouTube-video’s van de gerechten die je hier vindt. Geniet van het proces!
Cowboy cookies
Als je dol bent op chocolate chip cookies, zou je deze cowboy cookies eens moeten proberen. Ze zijn waanzinnig met een driedubbele vulling. Geen noten.
Suikervrije flapjacks
Vind je het ook zo balen dat lekkere mueslirepen altijd wel noten of pinda’s lijken te bevatten? Maak dan zelf flapjacks! Moeilijk is het niet. En echt, ze zijn veel lekkerder dan zo eentje uit de supermarkt.
Hollandse appelflappen
Je hebt niet veel nodig voor de lekkerste Hollandse appelflappen – en zeker geen nootjes.
Croissant met chocolate chip cookie
Kun je niet kiezen? Dat hoeft niet. Met deze crookie heb je zowel een croissantje als een koekje. De koek hoort uit het croissantje te lopen, dus helemaal perfect zo.
Brookie | Brownie met koekjesdeeg
Ben je allergisch voor noten en pinda’s? Top! Een beter excuus kun je niet hebben voor het op tafel zetten van deze waanzinnige traktatie: een brookie.
Cassavecake met mango
Cassavecake met mango is een heerlijke variatie op de traditionele Surinaamse bojo. Succes verzekerd!
Kruidige rabarbercake
Rabarber is nog steeds seizoensgebonden. Op het moment dat je rabarberstelen ziet liggen, moet je dus je slag slaan. Want voor je het weet is het seizoen voorbij – en deze rabarbercake moet je echt geproefd hebben.
Rabarbercake met vanille
En als je toch een bos rabarberstengels in huis hebt gehaald: maak dan dit bourgondische cakeje! Luxe, zacht en aangenaam.
Tompouce croissant
Sommige trends zijn zo fijn, dat je er geen genoeg van kunt krijgen. De tompouce croissant hoort absoluut tot viral food. Laten we dit vooral zo houden!
Kiwi-appeltaart met een smaakexplosie
Een appeltaart zonder nootjes hoeft niet saai te zijn. Integendeel. De kiwi in deze appeltaart is precies wat je nodig hebt om een zalig toetje te hebben. Niets meer nodig – behalve een kiwi-appeltaart natuurlijk.
Fruittaart van bananenmeel met nectarine
Eten zonder pinda’s of zonder nootjes hoeft niet saai te zijn. Deze sprankelende fruittaart bewijst het tegendeel!
Surinaamse pasteitjes
Lekker hartige Surinaamse pasteitjes zijn ronduit comfort food – en redelijk eenvoudig te maken. Dien op met een chilisaus of eet het zo uit het vuistje.
Bourgondische cake met kokos en kiwi
Een volle smaak. Lekker bourgondisch. Zonder tarwegluten. Zonder pinda’s. Zonder noten. Helemaal perfect.
Surinaamse bara
Bara is een heerlijk hartige Surinaams-hindoestaanse snack. Kleed aan met chutney of groenten of kip of lamsvlees. Of eet het gewoon zo.
Gezonde dadelkoeken
Zei er iemand koek? Deze dadeldoeken bevatten geen toegevoegde suikers en geen nootjes – maar wel smaak.
Luxe matcha perzik tiramisu
De wereld werd een stukje vrolijker met deze matcha perzik tiramisu. En wat heerlijk zo’n no bake dessert! Het heeft niet meer nodig en dat met een paar ingrediënten.
Japanse fruit sando
Een heerlijke snack is de Japanse sandwich gevuld met room en fruit. Net zo lekker als koek, maar een meer voldaan gevoel door de room en het fruit.
Koreaanse gimbap
Een lekkere variatie op sushi en heerlijk bij een picknick of een dagje weg, want Koreaanse gimbap bevat voorgegaarde ingrediënten waardoor de rijstrollen goed blijven.
Koreaanse hotdog met frietjes
De Koreaanse hotdog is misschien wel de meest bijzondere hotdog die je kunt proeven. Het is waanzinnig zoet, zuur, knapperig en zacht tegelijk. Je kunt het zelf naar jouw zin maken met de tips bij dit recept.
Zweedse kladdkaka met maar 5 ingrediënten
Heb jij de kleverige chocoladetaarten van de IKEA al geproefd? Deze taarten zijn erg gemakkelijk te maken en erg populair in Zweden. Je vindt ze op haast elk menu. Maak het eens zelf – wel of niet glutenvrij.
Chocoladebonbons met fruitvulling
Laat je niet vertellen dat lekkere chocolade altijd noten en pinda’s bevatten. De lekkerste chocola maak je gewoon zelf met fruit, room of kruiden. Op deze website vind je meer recepten met pinda- en notenvrije chocolade. Zoek maar eens op chocola met de zoekoptie. Succes verzekerd. Met slechts een paar minuten inzet.
Bananenbrood met speculaas
Banananbrood bevat vaak noten, maar de speculaaskruiden in dit suikervrij bananenbrood – en een handje chocola – maken die noten onmisbaar. Bovendien is dit brood een prima vervanger van brood en bovendien glutenvrij en lactosevrij.
s’Mores tortilla wraps dessert met slechts 5 ingrediënten
Met slechts 5 ingrediënten maak je een geweldig pinda- en notenvrij dessert. Maak er een grand dessert van met deze s’mores tortilla wraps. De herinneringen aan zo’n grote dessert plank of dessertbord zul je niet snel meer vergeten.
Yoghurt-cheesecake met passiefruit | Slechts 5 ingredienten
Met dit eenvoudige budgetrecept kun je alle kanten uit. Het resultaat is een gemakkelijk, cheesecake-achtig nagerecht. Zacht en vol van smaak, gewoon op basis van yoghurt.
Amerikaans maisbrood | Glutenvrij en vegan brood
Amerikaans maisbrood is niet voor niets een klassieker. Dit brood valt prettig, is zacht van smaak en erg eenvoudig te maken. Serveer eens maisbrood bij een maaltijdsoep.
Luxe Tom Cruise Cake | Witte chocolade kokos tulbandcake
Een decadente tulband voor als je lekker wat anders wilt. De cake is je inzet waard. Wedden dat je meteen proeft waarom dit bijzondere dessert al jaren door Tom Cruise cadeau wordt gegeven aan vrienden en collega’s?
Matcha banana pudding | No bake dessert
Heerlijke maar gemakkelijke matcha banana pudding met een decadente look. Niemand zal geloven dat je maar een paar ingrediënten nodig had en een paar minuten van jouw tijd. Bovendien is dit dessert een no bake. Kwestie van samenvoegen dus.
Liever de bereidingswijze in een YouTube-video?
Loop eens door de playlist van Vera’s Lifestyle Wereld als je (meer) pinda- en notenvrije recepten zoekt. Handig als je meteen de bereidingswijze wilt zien.
Meer recepten zonder pinda’s en noten vind je in de onderstaande categorie
https://www.veraslifestylewereld.nl/category/recepten-pindavrij-en-of-notenvrij
