Soms worden smoothies saai. Niet alles hoeft dan geheim te blijven, zeker als je iemand kunt helpen aan een beter recept. Deze milde mango smoothie is vast een welkome afwisseling door de twee afzonderlijke lagen. Hierdoor heb je meer smaakbeleving. Bovendien is deze shake lekker zijdezacht en romig door de silken tofu – en dat terwijl je maar zo’n 5 ingrediënten nodig hebt.
Milde romige mango smoothie – recept met twee lagen
Als je wilt dat beide lagen op elkaar blijven liggen, dan is het prettig als beide lagen even dik zijn of de eerste laag in elk geval dik genoeg om de bovenste boven te houden. Zorg dan ook voor bevroren fruit voor je eerste laag. Vind je het niet erg dat de lagen wat mengen, dan is vers fruit prima.
Silken tofu wordt verkocht bij grote oriëntaalse supermarkten als de Amazing Oriental. Je kunt ook kiezen voor een milde, dikke yoghurt. Afhankelijk van jouw keus is het recept glutenvrij, zuivelvrij en geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Ingrediënten
2 glazen
Eerste laag
- 100 gram Banaan
- 100 gram bevroren Mango
- 100 gram Silken tofu
- 200 ml Melk naar keus
Tweede laag
2 bollen vanille ijs
- Scheutje Melk naar keus
Eventueel topping
- Gevriesdroogde stukjes mango of lime
Bereiden
(5 minuten)
Doe banaan, mango, tofu en melk in een smoothiemaker. Pureer glad. Verdeel de smoothie over 2 glazen. Mix ijs en scheutje melk glad in dezelfde smoothiemaker. Schenk het voorzichtig op de eerste laag. Serveer met een rietje voor extra beleving.
Kijk eens mee naar de YouTube-video van Vera’s Lifestyle Wereld voor jouw stappen.

Meer blogs en de vrijwaringsclausule
Nooit meer saai eten is wat ik met Vera’s Lifestyle Wereld probeer te bewerkstelligen. Door te variëren in ingrediënten varieer je ook meteen in voedingsstoffen. Zo kan het lichaam beter functioneren en kun je fitter en gezonder blijven.
Ben je op zoek naar recepten en tips gericht op een gezonde levensstijl? Werk jij ook graag met pure natuurproducten? Liever geen enge ingrediënten en gemakkelijke gerechten? Loop eens door de blogcategorieën van Vera’s Lifestyle Wereld – of gebruik de zoekoptie voor zoeken binnen de website.
Ben je op zoek naar boeken van V.P. Ramman? Kijk eens hier voor het fantasy boek De Gelijkgestemden. Meer over het lifestyle boek Op naar beter vind je hier. De boeken zijn bij alle boekhandels te krijgen, maar kijk ook eens hier bij Boekenbestellen.nl.
Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Resultaten verschillen per persoon en per recept. Neem kennis van de vrijwaringsclausule op de website. Op die contactpagina staat ook het emailadres van Vera mocht je in contact willen komen. Natuurlijk zijn complimenten en verbeterpunten ook welkom.
Vera’s Lifestyle Wereld doet niet aan betaalde promotie, tenzij expliciet wordt vermeld. Wel kan Vera’s Lifestyle Wereld voor sommige links een kleine commissie ontvangen. Deze website kan blijven bestaan door Google Ads. Zou je daarom alsjeblieft ‘advertenties weergeven’ op ‘ja’ willen zetten? Zo help je mee met alle info online houden. Dank vast!
- Boeken van V.P. Ramman
- DIY projecten plus tips
- Een beter mens met hond
- Een beter mens outdoor en op reis
- Een betere leefstijl en een positieve mind
- Recepten | Balansdagen en gezondere optie
- Recepten | Barbecue, kamado, grill of oven
- Recepten | Glutenvrij of tarwe-allergie of intolerantie
- Recepten | Haren en huid
- Recepten | Hollandse en andere Europese gerechten
- Recepten | Ketogeen of koolhydraatarm dieet
- Recepten | Klein budget of voordelig
- Recepten | No bake of koelkast zonder bakken
- Recepten | Suikerarm of minder suiker
- Recepten | Suriname of Hindoestaans
- Recepten | Vegan of vegetarisch