Keto chocoladebonbons met zaadjes

Waarom zou je alleen voor de doorsnee smaken chocola gaan, als je juist uit zaden en pitten zoveel voedingsstoffen kunt halen? Dit recept voor keto chocoladebonbons bevat minder suiker en kun je daarom als basis houden voor chocolade-traktaties met alle andere zaden – en noten – die je graag toe wilt voegen aan jouw dieet.

Handig als jij je houdt aan een gezondere leefstijl, zoals het ketogeen dieet. Wissel af in aanbod. Je lichaam heeft niet veel van alles nodig, maar heeft wel een grote variatie in voedingsstoffen nodig. In ruil merk jij dat aan een betere werking. Zo maak je gezonder leven leuker voor jezelf.

Bepaal zelf aan de hand van de YouTube-video hieronder of het recept je moeilijk lijkt.

Recept Keto chocoladebonbons met zaadjes

Natuurlijk kun je alle ingrediënten zo op een grote plaat of bak uitstorten en op laten stijven. Je bent dan sneller klaar. Maar zo af en toe zijn juist mooie vormpjes fijner. Als de snack eruit ziet als een luxe traktatie, waardeer je een bonbon-moment net even meer.

Dit recept bevat geen toegevoegde suikers, want minder suiker maken het verschil in een lage koolhydraten leefstijl. Je mist de snelle koolhydraten ook niet, want bij dit recept past van alles. Denk aan pompoenpitten, zonnebloempitten, hennepzaad, sesamzaad, maanzaad, lijnzaad, chiazaad. Onderling combineren kan ook. En vergeet de wat onbekendere nootjes als paranoten en macadamia niet!

Ingrediënten keto chocoladebonbons met zaadjes

• 50 gram zaadjes, zoals pompoenpitten
• 100 gram pure chocolade
• 2 theelepels kokosolie
• 2 theelepels ghee of grasboter
• Snufje Himalayazout of zeezout

Topping naar wens

• Gedroogde Rozemarijn of oregano
• Chilipepervlokken
• Cacaopoeder
• Gemalen Kaneel
• Himalayazout of zeezout

Bereiden Keto chocoladebonbons met zaadjes

(5 minuten bereiden, 2 uur koelen in de koelkast)

Als je de geur en smaak van de zaden en pitten wat meer naar voren wilt laten komen, kun je de zaadjes even licht roosteren in een pan. Doe dat op zacht vuur en blijf de zaadjes bewegen om aanbranden te voorkomen. Vaak is een paar minuten voldoende. Deze stap kun je overslaan, als je de zaden ongebrand wilt gebruiken.

Zet in een pan stukjes chocolade, ghee, kokosolie en zout op zacht vuur. Verwarm onder voortdurend roeren tot een gladde massa. Haal de pan van het vuur.

Verdeel de zaadjes in een vorm of vormpjes naar keus. Stort de chocolademassa over de nootjes. Heb je chocolademassa over? Stort dat ook voor chocoladeflikken, ofzo. Strooi eventueel een topping over de ketochocolade.

Laat een paar uur opstijven in de koelkast. Haal de chocola uit de vormpjes en bewaar op een koele plaats in een afgesloten bakje. Geniet er meteen van!

De chocola kun je ook in de vriezer bewaren. Dan gebruik je ze als ijsbonbons. Of laat de bonbon even op kamertemperatuur komen voor bij een bullet proof coffee of golden milk.

Misschien vind jij dit ook interessant?

Zoek jij prettige ondersteuning bij die betere levensstijl? Bij Vera’s Lifestyle Wereld staan ook verschillende motivaties en recepten. Denk aan een gezonder lijf en kalmer brein. Denk aan minder suiker, betere ingrediënten, en vooral simpel koken en bakken. Kijk eens mee naar:

Recept ketogeen gouden melk

11 Warme keto koffie (bullet proof coffee) recepten

Slechte ontbijters doen al keto

Motiverend en inspirerend op naar beter met V.P. Ramman

Recept keto chocolade met macadamia

Hoe kom je die burn out sneller uit?

Gemotiveerd op naar beter!

‘Op naar beter’ van V.P. Ramman is een inspirerend en motiverend werkboek voor het blijvend minderen van stress en een betere invulling van tijd. Met oefeningen, affirmaties en tips kun jij zelf aan de slag met bewuster in je dagen staan. Zo wordt het mogelijk jouw leven te veranderen. Pak die houvast.

Dit doe-het-zelf-boek is meer dan een journal, en meer dan een quote-boek. Het is te bestellen tegen € 16,95 bij alle (online) boekhandels, zoals de Bruna, Ako en Bol.com met ISBN/EAN 978-94-6443-212-1 en bij de drukker Pumbo.nl.

Dit boek is gemakkelijk te lezen met herkenbare materie. Jezelf motiveren wordt eenvoudig gemaakt. Op naar een beter ‘zijn’! Ook vind jij het boek op https://www.boekenbestellen.nl/ . Klik hiertoe op de winkelwagen-button bij deze blog.

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Zoeken

Zoeken

• Een beter mens met hond
• Een beter mens outdoor en op reis
• Een betere leefstijl en een positieve mind
• Een gezonder recept – balansdagen
• Een gezonder recept – barbecue en kamado
• Een gezonder recept – haren en huid
• Een gezonder recept – ketogeen of koolhydraatarm
• Een gezonder recept – minder suiker
• Een gezonder recept – vegan of vegetarisch
• Een leuke doe het zelf tip
• It Works! een beter inkomen
• It Works! Een beter lijf

Lijstkeuze Vera's Lifestyle Wereld Nieuwsbrief

Formulier actie Subscribe Unsubscribe

voornaam

achternaam

Email Address

Laat dit veld leeg als je een mens bent: