Suikerarme keto chocoladetruffels met kokos

Vera Ramman
Recept keto chocoladetruffels met kokos en geen suiker toegevoegd


Dit no bake recept voor keto chocoladetruffels zorgt voor kokoshapjes die smaken naar de bekende Bounty-repen. Met als verschil dat je betere vetzuren binnenkrijgt en veel snelle suikers laat. Je stilt dus lekkere trek die meer oplevert.  Pak een of twee truffels met een kop bullet proof coffee of golden milk en je merkt al snel het verschil in je dagen – waarschijnlijk ook als je je niet aan een strenge koolhydraten leefstijl, zoals het ketogeen dieet, onderwerpt.

Het maken van deze bonbons kosten weinig tijd. Deze chocoladetruffels met kokos zijn heerlijk als je meer te kauwen wilt hebben, maar keurig in een gezondere leefstijl als het ketogeen dieet wilt blijven. Deze bonbons zijn licht gezoet en gekruid zonder rommel, waardoor het lichaam er anders op kan reageren. Minder suiker gebruiken maakt het verschil!

Budgetrecept keto chocoladetruffels met kokos

Deze truffels zijn al lekker zonder een topping. Maar strooi gerust wat van onderstaande tips over de bonbons, zodat je meer voordeel uit je snack haalt. De juiste kruiden zetten het lichaam immers beter aan. Dit glutenvrije budgetrecept is voordeliger dan kant-en-klare keto truffels. Bovendien zitten er geen vreemde zoetstoffen in. Het is suikervrij in de zin dat er geen suikers zijn toegevoegd. Geschikt voor vegetariërs.

Ingrediënten kokosvulling voor keto chocoladetruffels

  • 2 eetlepels gemalen kokos
  • 1 eetlepel kokosolie
  • Snufje Himalayazout of zeezout

Ingrediënten chocoladecoating

  • 100 gram pure chocolade
  • 2 theelepels kokosolie
  • 2 theelepels ghee of grasboter
  • Snufje Himalayazout of zeezout

Topping naar wens voor keto chocoladetruffels

  • Gedroogde rozemarijn of oregano
  • Chilipepervlokken
  • Cacao of geraspte pure chocola
  • Gemalen Kaneel of Kurkuma
  • Himalayazout of zeezout
  • Gemalen koffie of koffiepoeder

Bereiden keto chocoladetruffels

(5 minuten bereiden, 1 uur koelen in de vriezer)

Verwarm in een pan alle ingrediënten voor de kokosvulling. Meng door en stort de vulling in vormpjes naar wens. Druk aan met een vork of lepel. Zet weg in de vriezer tot het hard is.

Is de vulling hard genoeg? Smelt dan alle ingrediënten voor de coating in een pan op zacht vuur. Roer tussendoor en haal de pan van het vuur.

Haal elke bonbon uit de vorm en wentel met een vork door de coating. Mag de laag dikker? Laat de bonbon dan even opdrogen en ga door met de andere bonbons. Haal vervolgens elke truffel opnieuw door de coating. Herhaal alle stappen tot de coating naar je zin is en strooi meteen topping naar wens over de truffel voordat de chocola uithardt.

Heb je coating over? Stort de rest van de ketochocolade in dezelfde vormpjes. Bestrooi eventueel met een topping naar wens. Bewaar alles in de koelkast in een afgesloten bakje en geniet ze!

Recept keto chocoladetruffels met kokos. Kijk eens mee naar de YouTube-video van Vera’s Lifestyle Wereld en bepaal jouw stappenplan.

Misschien vind jij dit ook interessant?

Zoek jij prettige ondersteuning bij die betere levensstijl? Bij Vera’s Lifestyle Wereld staan ook verschillende motivaties, leefstijltips en recepten. Denk aan een gezonder lijf en kalmer brein. Denk aan minder suiker, betere ingrediënten, en vooral simpeler koken en bakken. Kijk eens mee naar:

Recept ketogeen gouden melk

11 Warme keto koffie (bullet proof coffee) recepten

Recept keto chocolade met macadamia

Pak een cadeau van Vera’s Lifestyle Wereld

Ben jij op zoek naar een cadeau voor jezelf of anderen? Heb jij al gezien dat Vera ook boeken schrijft? Zo vind je op de webpagina Lifestyle van Vera’s Lifestyle Wereld meer over het inspirerend lifestyle boek ‘Op naar beter’. Meer over dit motiverend doe-het-zelf-boek vind je ook op de bestelsite van de drukker Pumbo. Loop meteen naar dit werkboek door te klikken op ‘Op naar beter’ van V.P. Ramman.

Vera is naast nuchter ook een fantast. Meer over haar avonturen- en fantasyverhaal ‘De Gelijkgestemden- Een nieuw begin’ vind je op de webpagina Fantasy. Meer over dit werkelijk spannende en dikke boek vind je op de bestelsite van dezelfde drukker Pumbo. Loop meteen naar de roman door te klikken op ‘De Gelijkgestemden – Een nieuw begin’ van V.P. Ramman.

Natuurlijk zijn beide boeken ook bij alle boekhandels en online winkels als Bol.com, Paagman en Bruna te krijgen. Kun je niet wachten? Download dan meteen het gratis e-boek dat Vera voor je klaar heeft staan. Dat doe je via de nieuwsbrief – die eigenlijk verder bijna niet verstuurd wordt. Je leest meer over dit cadeau op de webpagina Gratis e-book.

Recept keto chocoladetruffels met kokos en geen suiker toegevoegd
Recept keto chocoladetruffels met kokos en geen suiker toegevoegd

Meer blogs en de vrijwaringsclausule

Ben je op zoek naar relevante blogs? Ben je op zoek naar boeken van V.P. Ramman? Loop eens door de blogcategorieën van Vera’s Lifestyle Wereld – of gebruik de zoekoptie voor zoeken binnen de website.

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem kennis van de vrijwaringsclausule op de website. Op die contactpagina staat ook het emailadres van Vera mocht je in contact willen komen. Natuurlijk zijn complimenten en verbeterpunten ook welkom.

Deze website kan blijven bestaan door Google Ads. Zou je daarom alsjeblieft ‘advertenties weergeven’ op ‘ja’ willen zetten? Zo kan de content met alle informatieve blogs, tips, affirmaties, motivaties en handige recepten beschikbaar blijven. Dank voor het meedenken!

Gerelateerde berichten