Keto chocoladetruffels met kokos

Dit recept voor keto chocoladetruffels zorgt voor kokoshapjes die smaken naar de bekende Bounty-repen. Met als verschil dat je betere vetzuren binnenkrijgt en veel snelle suikers laat. Je stilt dus lekkere trek die meer oplevert.  Pak een of twee truffels met een kop bullet proof coffee of golden milk en je merkt al snel het verschil in je dagen – waarschijnlijk ook als je je niet aan een strenge koolhydraten leefstijl, zoals het ketogeen dieet, onderwerpt.

Het maken van deze bonbons kosten weinig tijd. Deze chocoladetruffels met kokos zijn heerlijk als je meer te kauwen wilt hebben, maar keurig in een gezondere leefstijl als het ketogeen dieet wilt blijven. Deze bonbons zijn licht gezoet en gekruid zonder rommel, waardoor het lichaam er anders op kan reageren. Minder suiker gebruiken maakt het verschil!

Kijk eens mee naar de werkwijze op YouTube en bepaal zelf of het recept moeilijk is.

Recept keto chocoladetruffels met kokos

Deze truffels zijn al lekker zonder een topping. Maar strooi gerust wat van onderstaande tips over de bonbons, zodat je meer voordeel uit je snack haalt. De juiste kruiden zetten het lichaam immers beter aan. Dit recept is suikervrij in de zin dat er geen suikers zijn toegevoegd.

Ingrediënten kokosvulling voor keto chocoladetruffels

• 2 eetlepels gemalen kokos
• 1 eetlepel kokosolie
• Snufje Himalayazout of zeezout

Ingrediënten chocoladecoating

• 100 gram pure chocolade
• 2 theelepels kokosolie
• 2 theelepels ghee of grasboter
• Snufje Himalayazout of zeezout

Topping naar wens voor keto chocoladetruffels

• Gedroogde rozemarijn of oregano
• Chilipepervlokken
• Cacao of geraspte pure chocola
• Gemalen Kaneel of Kurkuma
• Himalayazout of zeezout
• Gemalen koffie of koffiepoeder

Bereiden keto chocoladetruffels

(5 minuten bereiden, 1 uur koelen in de vriezer)

Verwarm in een pan alle ingrediënten voor de kokosvulling. Meng door en stort de vulling in vormpjes naar wens. Druk aan met een vork of lepel. Zet weg in de vriezer tot het hard is.

Is de vulling hard genoeg? Smelt dan alle ingrediënten voor de coating in een pan op zacht vuur. Roer tussendoor en haal de pan van het vuur.

Haal elke bonbon uit de vorm en wentel met een vork door de coating. Mag de laag dikker? Laat de bonbon dan even opdrogen en ga door met de andere bonbons. Haal vervolgens elke truffel opnieuw door de coating. Herhaal alle stappen tot de coating naar je zin is en strooi meteen topping naar wens over de truffel voordat de chocola uithardt.

Heb je coating over? Stort de rest van de ketochocolade in dezelfde vormpjes. Bestrooi eventueel met een topping naar wens. Bewaar alles in de koelkast in een afgesloten bakje en geniet ze!

Misschien vind jij dit ook interessant?

Zoek jij prettige ondersteuning bij die betere levensstijl? Bij Vera’s Lifestyle Wereld staan ook verschillende motivaties, leefstijltips en recepten. Denk aan een gezonder lijf en kalmer brein. Denk aan minder suiker, betere ingrediënten, en vooral simpeler koken en bakken. Kijk eens mee naar:

Recept ketogeen gouden melk

11 Warme keto koffie (bullet proof coffee) recepten

Slechte ontbijters doen al keto

Motiverend en inspirerend op naar beter met V.P. Ramman

Recept keto chocolade met macadamia

Hoe kom je die burn out sneller uit?

Gemotiveerd op naar beter!

‘Op naar beter’ van V.P. Ramman is een inspirerend en motiverend werkboek voor het blijvend minderen van stress en een betere invulling van tijd. Met oefeningen, affirmaties en tips kun jij zelf aan de slag met bewuster in je dagen staan. Zo wordt het mogelijk jouw leven te veranderen. Pak die houvast.

Dit doe-het-zelf-boek is meer dan een journal, en meer dan een quote-boek. Het is te bestellen tegen € 16,95 bij alle (online) boekhandels, zoals de Bruna, Ako en Bol.com met ISBN/EAN 978-94-6443-212-1 en bij de drukker Pumbo.nl.

Dit boek is gemakkelijk te lezen met herkenbare materie. Jezelf motiveren wordt eenvoudig gemaakt. Op naar een beter ‘zijn’! Ook vind jij het boek op https://www.boekenbestellen.nl/ . Klik hiertoe op de winkelwagen-button bij deze blog.

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Zoeken

Zoeken

• Een beter mens met hond
• Een beter mens outdoor en op reis
• Een betere leefstijl en een positieve mind
• Een gezonder recept – balansdagen
• Een gezonder recept – barbecue en kamado
• Een gezonder recept – haren en huid
• Een gezonder recept – ketogeen of koolhydraatarm
• Een gezonder recept – minder suiker
• Een gezonder recept – vegan of vegetarisch
• Een leuke doe het zelf tip
• It Works! een beter inkomen
• It Works! Een beter lijf

Lijstkeuze Vera's Lifestyle Wereld Nieuwsbrief

Formulier actie Subscribe Unsubscribe

voornaam

achternaam

Email Address

Laat dit veld leeg als je een mens bent: