Herinner jij je de iconische, paarse hype van afgelopen zomer nog? Goed nieuws, want je kunt zelf een gezondere Grimace Shake maken! Deze romige, luxe paarse smoothie doet denken aan een bekende Amerikaanse fastfoodketen, maar zit vól goede voedingsstoffen en antioxidanten. Met een fruitige Amerikaanse fusion twist van bosbessen en avocado tover je een magische energiedrank op tafel. Passend in een bewuste lifestyle! Dit recept staat ook in een video. Meer inspiratie vind je op Recepten & Ideeën.
🪷 Zoek je naast gezonde recepten ook naar rust in je hoofd en magie in je leven? Laat je dan inspireren door de boeken van V.P. Ramman. Werk aan een vitale mindset met het lifestyleboek Op Naar Beter, of verlies jezelf in de betoverende, spirituele werelden van de fantasyroman De Gelijkgestemden – Een Nieuw Begin. Beide boeken zijn jouw gids naar een bewust en avontuurlijk leven en zijn rechtstreeks verkrijgbaar via Boekenbestellen.nl – en alle andere boekhandels.
Wat is een Grimace Shake?
Wie was er afgelopen zomer ook zo gelukkig met de Grimace shake van de McDonald’s? Een toffe paarse shake met een geweldige bosbessensmaak en heel veel room. De Grimace milkshake is net even luxer en romiger dan hun gewone milkshakes. Eigenlijk zou deze speciale editie het hele jaar door beschikbaar moeten blijven, want wij vinden de smaak erg lekker – en dan die waanzinnige, sprankelende kleur!
Voor degenen die niet kunnen wachten op de zomer en of de Grimace shake misschien wel of niet tijdelijk terug in het assortiment komt: met dit recept kun je deze shake eenvoudig zelf maken. Bovendien kun je dan zelf de suikers en kleurstoffen bepalen en een gezondere smoothie neerzetten. Ik weet zeker dat Grimace dan jaloers zal zijn. En waarom zou Grimace dan jaloers zijn? Nou… het laagje bosbessenjam en al het fruit maakt deze zelfverzonnen bosbessenshake net even specialer!
Leer een gezondere Grimace-will-be-jealous Smoothie maken
De Grimace Shake van de McDonalds is een paarse shake gemaakt van vanilleijs en bosbessensiroop. Het wordt geserveerd met slagroom. Lekker dus, maar het bevat voornamelijk loze calorieën. Deze paarse smoothie bevat betere voedingsstoffen. Ik heb hiermee wel een uitspatting met mijn dagelijkse proteïne smoothie, maar zit niet veel naast een gezondere leefstijl.
Let erop dat een deel van de ingrediënten bevroren is. Zo blijven de twee lagen op elkaar liggen, waardoor je meer verschil in smaak proeft en natuurlijk een dikke milkshake hebt. Gevriesdroogde stukjes fruit bestel ik hier bij de Notenshop. Dit poeder geeft net even wat meer smaak aan je smoothie zonder de toegevoegde suikers. Je kunt natuurlijk ook knettersnoep of snoeppoeder gebruiken als je je geen zorgen maakt over de suikers. Dit recept is glutenvrij en vegetarisch – en veganistisch te maken door het gebruik van plantaardige melk en yoghurt. Ook is dit recept noten- en pindavrij.
Ingrediënten Gezondere Grimace Shake
Voor een perfect gelaagd resultaat verdelen we de ingrediënten over twee aparte mengbekers. Zorg dat het fruit goed koud of (deels) bevroren is, zodat de lagen mooi op elkaar blijven rusten.
Beker 1 (De basislaag):
- banaan – 1 stuk (in stukjes)
- bosbessen – 75 gram
- avocado – 0.5 stuk (voor de romige structuur)
- kokoswater of sap – 100 ml
Beker 2 (De toplaag):
- banaan – 1 stuk
- bosbessen – 75 gram
- plantaardige yoghurt – 150 gram
- plantaardige melk – 50 ml
Extra garnituur & garnering:
- bosbessenjam – 2 eetlepels
- slagroom – naar wens (of plantaardige opklopbare room)
- gevriesdroogde ananaspoeder – 1 theelepel (voor de finishing touch)
Bereidingswijze Paarse Smoothie
- Stap 1: Neem twee aparte smoothiebekers. Doe de ingrediënten voor beker 1 in de eerste beker en de ingrediënten voor beker 2 in de tweede beker.
- Stap 2: Pureer beide bekers afzonderlijk helemaal fijn in de smoothiemaker tot een gladde, dikke substantie.
- Stap 3: Neem 2 tot 3 hoge glazen en breng met een lepel een sierlijk laagje bosbessenjam aan tegen de binnenkant van de bodem.
- Stap 4: Giet de glazen voor de helft vol met de dikste smoothiemix (Beker 1).
- Stap 5: Druppel nu heel voorzichtig met behulp van een lepel de lichtere paarse mix uit Beker 2 bovenop de eerste laag, zodat er een tweekleurig effect ontstaat.
- Stap 6: Spuit een mooie toef (plantaardige) slagroom op de bovenste laag.
- Stap 7: Strooi het gevriesdroogde vruchtenpoeder over de slagroom voor een smaakvolle en kleurrijke bite. Serveer direct bij een temperatuur van zo’n 4 °C tot 7 °C voor de ultieme milkshake-ervaring.
Leer een gezondere Grimace Shake maken | Luxe paarse smoothie
Ingrediënten
- 2-3 hoge glazen
- beker 1
- banaan
- bosbessen
- avocado
- kokoswater of sap
- beker 2
- banaan
- bosbessen
- plantaardige yoghurt
- beetje plantaardige melk
- Extra
- bosbessenjam
- slagroom
- gevriesdroogde ananaspoeder
Instructies
- Vul beide bekers naar jouw zin met de ingrediënten en pureer fijn in een smoothie maker. Plaats wat bosbessenjam in een hoge glas. Vul het glas halfvol met de dikste substantie. Druppel voorzichtig (met een lepel) de tweede laag op de eerste. Spuit slagroom op de bovenste laag. Strooi voor meer smaak wat gevriesdroogd vruchtenpoeder over de slagroom. Geen toegevoegde suikers, veel smaak. Geniet ervan!
Video
Vera’s winkeltips voor dit recept
- Ingrediënten: De Notenshop heeft een groot assortiment superfood voor het verrijken van smoothies, zoals chiazaad, hennepzaad en acaipoeder. Bestel meteen cacaopoeder van Callebaut, Ceylon kaneel, bourbon vanille poeder en gevriesdroogd bessenpoeder mee en bespaar meteen op jouw verzendkosten!
- Keukenhulpje: Ik heb heel wat smoothieblenders versleten in mijn leven, omdat een dagelijkse ontbijtsmoothie voor mij onmisbaar is. De Safecourt Kitchen Power Blender- BPA-vrij (Bol.com) lijkt op degene die ik nu heb – en ook alweer toe is aan vervanging.
Meer heerlijke fusion recepten
Probeer na deze paarse vitamineboost eens andere unieke smaakcombinaties zoals:
- Roomijstaart met watermeloen en limoen – Verfrissend en zomers zonder ijsmachine.
- Ginger beer sodapopcake met limoenglazuur – Een pittige, Caribische traktatie.
- Glutenvrije dadelkoeken zonder suiker – De ideale bewuste snack voor tussendoor.
- Zomerse Vegan Proteïne Smoothie – Een heerlijke start van je dag!
Wees zacht voor jezelf en koester de kleine, kleurrijke momenten van de dag. Het voeden van je lichaam met pure, levendige ingrediënten is een prachtige daad van zelfliefde. Geniet bewust van elke slok, vertraag en herinner jezelf eraan dat jij het waard bent om goed voor te zorgen. Op naar beter!
