Kids kiwi tiramisu – Minder suiker no bake cake

Deze kiwi tiramisu is een frisse no bake cake die je snel klaar hebt staan. Je hoeft niet te wachten met serveren, dus de glaasjes met dit dessert kunnen meteen op tafel. Handig voor degenen die geen ruimte in de koelkast hebben.

In dit nagerecht zitten geen rauwe eieren verwerkt. Ook is het alcoholvrij en bevat het geen koffie. Bovendien is dit toetje zo simpel, dat kinderen het ook kunnen maken. Vandaar de naam ‘kids kiwi tiramisu’.

Recept no bake cake kids kiwi tiramisu

Dit dessert is anders dan anders. Lekker fris, lobbig en gezonder dan veel toetjes. Er zit namelijk minder suiker in. Behalve wat er al in de ingrediënten zit, worden geen suikers toegevoegd. Afhankelijk van jouw leefstijl kun je uiteraard wel wat poedersuiker, stroop of honing toevoegen aan de kiwi of room.

Zit je in een strenge ketofase in verband met afvallen en een ketogeen dieet of koolhydraatarme voeding? Laat dan de biscuits weg en voeg lekker wat zaden, nootjes of pitjes toe. Zo passen hazelnoten, cashews en zonnebloempitten prima bij dit dessert.

De vanille en matcha geven het toetje net even wat meer smaak, maar zijn optioneel. Wil je er onverhoopt toch likeur bij? Dan past een vruchtenlikeur er prima bij.

Ingrediënten tiramisu

Voor ca 8 personen een schaal vol of 8 glazen

• 175 gram lange vingers of digestive koekjes
• 250 gram slagroom
• 250 gram mascarpone of roomkaas
• 1/2 theelepel gemalen vanille
• 1/2 theelepel matchapoeder
• 8 kiwi’s
• Eventueel extra matchapoeder als topping
• Eventueel suiker, stroop of honing naar smaak

Bereiden kids kiwi tiramisu

(10 minuten, eventueel 1 uur opstijven in de koelkast)

Prak de mascarpone los met een vork. Voeg vanille en matcha toe aan de slagroom en klop het stijf. Spatel de slagroom luchtig door de mascarpone.

Breek de lange vingers of biscuits in grove stukken.  

Vul glazen om en om met laagjes koekjes, kiwi en room. Gebruik je creativiteit! Strooi eventueel een snufje matcha over de glazen. En gebruik een topping naar je zin, afhankelijk van je leefstijl. Denk aan nootjes en marshmallows.

Gebruik je een schaal? Stort de helft van de biscuits in de schaal. Plaats de helft van de kiwi op de biscuits. Spreid de helft van het mascarpone-slagroommengsel over de schaal uit. Strijk glad en duw wat aan, als je stevige punten wilt serveren.

Verdeel de andere helft op dezelfde manier over de eerste lagen. Laat opstijven of serveer meteen.

Herhaal dezelfde stappen voor de tweede helft. Strijk glad. Maak eventueel een ruitpatroon met een vork. Bestrooi eventueel met wat matcha. Zet weg in de koelkast of serveer meteen. Geniet van je creatie!

Misschien vind jij dit ook interessant?

Zoek jij prettige ondersteuning bij die betere levensstijl? Bij Vera’s Lifestyle Wereld staan motivaties, leefstijltips en recepten. De gerechten zijn gericht op het gebruik van minder suiker en betere ingrediënten. Het resultaat biedt daardoor vaak meer smaak. De hele website is gericht op een gezonder lijf en kalmer brein krijgen – zonder dat het veel gedoe is. Kijk eens mee naar:

Recept Easy lazy nog bake red velvet cake

Recept Surinaamse kousenkand (kowsbanti)

Recept Surinaams gekruide pompoen (khora)

Recept ketogeen gouden melk

11 Warme keto koffie (bullet proof coffee) recepten

Slechte ontbijters doen al keto

Motiverend en inspirerend op naar beter met V.P. Ramman

Recept keto chocolade met macadamia

Hoe kom je die burn out sneller uit?

Gemotiveerd op naar beter!

Kijk ook eens naar het werk en inspiratieboek Op naar beter van V.P. Ramman. In dit lifestyle boek staan meer oefeningen en affirmaties om krachtiger in het leven staan. Soms heb je namelijk net die uitleg nodig.

Dit werkboek is meer dan een notitieboek en meer dan een quote-boek. Het is bovendien gemakkelijk te lezen met herkenbare materie. Elk mens kan wel wat inspiratie en motivatie gebruiken. Dat maakt ‘Op naar beter’ een leuk cadeau voor je vriendin, oma, moeder, zus of collega.

‘Op naar beter’ is te bestellen tegen € 16,95 bij alle (online) boekhandels, zoals de Bruna, Ako en Bol.com met ISBN/EAN 978-94-6443-212-1 en bij de drukker Pumbo.nl.

Ook vind jij het boek op https://www.boekenbestellen.nl/ . Klik hiertoe op de winkelwagen-button bij deze blog. Op naar een beter ‘zijn’!

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem ook kennis van onze vrijwaringsclausule.

Zoeken

Zoeken

• Een beter mens met hond
• Een beter mens outdoor en op reis
• Een betere leefstijl en een positieve mind
• Een gezonder recept – balansdagen
• Een gezonder recept – barbecue en kamado
• Een gezonder recept – haren en huid
• Een gezonder recept – ketogeen of koolhydraatarm
• Een gezonder recept – minder suiker
• Een gezonder recept – vegan of vegetarisch
• Een leuke doe het zelf tip
• It Works! een beter inkomen
• It Works! Een beter lijf

Lijstkeuze Vera's Lifestyle Wereld Nieuwsbrief

Formulier actie Subscribe Unsubscribe

voornaam

achternaam

Email Address

Laat dit veld leeg als je een mens bent: