Smoothie met perzik en avocado | Vegan en zomers

Vera Ramman
Vegan smoothie met avocado en perzik

Proef de lente een beetje beter met deze vegan smoothie met perzik en avocado. De bloemige smaak van de perzik gaat goed samen met de zachte smaak van de avocado. Drink het als een smoothie of maak er een smoothie bowl van.

Ook valt de smoothie door de avocado wat dikker uit, zodat je je lekker vol voelt daarna. Het is namelijk niet altijd nodig om allerlei ingrediënten toe te voegen aan je eten of drinken. Soms is less more. Bovendien is dit een gezond budgetrecept.

Budgetrecept vegan smoothie met perzik en avocado

Deze smoothie is geschikt voor veganisten en vegetariërs en bevat het minimale, zodat je gauw je lekkere trek kunt stillen en voordelig uit kunt zijn. Maar je kunt het ook verder aanvullen binnen jouw gezonde levensstijl. Denk aan zaden, pitten, eiwitpoeder, noten, groenten, supplementen, etc. Zo kun je de smoothie ook inzetten als ontbijt, lunch, pre-workout of post-workout.

Je kunt kiezen voor sap of het toevoegen van meer perziken, waardoor je een fruitige smoothie krijgt. Zowel avocado als perzik bevatten belangrijke vezels, vitaminen en mineralen, maar de avocado zorgt daarnaast voor belangrijke goede vetten.

Heb je liever gewone melk of yoghurt? Ook dat kan. Je proeft de melk overigens niet, want de perzik overheerst. Pas de smoothie verder lekker aan naar jouw zin.

Ik kies vanwege de goede eigenschappen voor Ceylon kaneel. Van Beekum verkoopt een fijne kwaliteit tegen een prettige prijs.

Ingrediënten vegan smoothie

  • ½ avocado
  • 1 perzik
  • 200 ml plantaardige melk
  • 1 theelepel kaneel
  • Honing naar smaak

Bereiden vegan smoothie

Snijd avocado en perzik in stukken. Plaats alle ingrediënten in een smoothie maker. Pureer fijn. Drink het meteen als een smoothie of maak een smoothie bowl. Voor een smoothie bowl stort je de inhoud in een kom en top je jouw smoothie bowl af met meer fruit, zaden en noten naar wens. Deze Cashew Power Mix is daarbij handig. Het mengsel bevat verschillende noten en gedroogde vruchten, dus een handje is zo toegevoegd. Je kunt die mix eenvoudig bestellen bij Bol.com.

Kijk mee naar de YouTube-video van Vera’s Lifestyle Wereld voor het maken van een vegan smoothie. Dank voor je like!

Meer smoothies!

Een smoothie hoeft niet saai te zijn – en het mag ook een verwennerij zijn. Kijk dus ook eens naar

Vrolijke Tie Dye Smoothie

Luxe Frozen Witte Chocolade Smoothie

Meer blogs en de vrijwaringsclausule

Ben je op zoek naar recepten en tips gericht op een gezonde levensstijl? Werk jij ook graag met pure natuurproducten? Loop eens door de blogcategorieën van Vera’s Lifestyle Wereld – of gebruik de zoekoptie voor zoeken binnen de website.

Ben je op zoek naar boeken van V.P. Ramman? Kijk eens hier voor het fantasy boek De Gelijkgestemden. Meer over het lifestyle boek Op naar beter vind je hier.

Vegan smoothie met avocado, perzik en banaan
Vegan smoothie met avocado en perzik

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Neem kennis van de vrijwaringsclausule op de website. Op die contactpagina staat ook het emailadres van Vera mocht je in contact willen komen. Natuurlijk zijn complimenten en verbeterpunten ook welkom.

Vera’s Lifestyle Wereld doet niet aan betaalde promotie, tenzij expliciet wordt vermeld. Wel kan Vera’s Lifestyle Wereld voor sommige links een kleine commissie ontvangen. Deze website kan blijven bestaan door Google Ads. Zou je daarom alsjeblieft ‘advertenties weergeven’ op ‘ja’ willen zetten? Zo kan de content met alle informatieve blogs, tips, affirmaties, motivaties en handige recepten beschikbaar blijven. Dank voor het meedenken!

Gerelateerde berichten