Spread the love
Appeltaart met zwarte bessen en cacao
Appeltaart met zwarte bessen en cacao

Een appeltaart is heerlijk. Typisch Hollands en overal verkrijgbaar. Maar weet jij, dat je een appeltaart naar een hoger segment kunt tillen met wat zwarte bessen en de juiste kruiden? Heerlijk als je smaakpapillen tintelen door een smaakexplosie van zuur, zoet en meer! Dat krijg jij vast ook met deze appeltaart, want zwarte bessen, vanille, kaneel en cacao geven net dat beetje meer. Probeer het eens! Je taart staat zo in de oven.  

Heb jij mijn recept op Meal prepping met ontbijtmuffins al gevonden? Ik gebruik dezelfde ingrediënten voor het deeg in deze appeltaart. Deze bakmix is echt een aanrader om al voorgemengd in je kast te hebben staan. Het scheelt afwegen en het voorkomt daarmee het ‘ik heb geen zin, en pak wel even een gewone appeltaartmix’.

Als je liever een bourgondische appeltaartbodem hebt, kun je ook de stappen bij het deeg volgen van mijn Robuuste Glutenvrije Appeltaart . Ook dit recept bevat minder suikers, terwijl je een smaakvolle bodem krijgt met een rijke vanillesmaak.

We willen allemaal gezond ouder worden, en die kans vergroot je door te variëren in voedingsstoffen. In Nederland krijgen we te eenvoudig grote hoeveelheden tarwe, suiker, eieren en slechte vetten binnen. Als we daar nou allemaal wat bewuster mee om zouden gaan, komt dat met onze gezondheid ook wel wat beter op orde.

Kijk mee en bepaal jouw moeilijkheidsgraad!

Recept Appeltaart met zwarte bessen

Deze appeltaart is vrij van tarwegluten en eieren. Gewoon omdat het kan. Ik gebruikte melkkefir en ghee, omdat ik dat toevallig in huis had en mijn kinderen juist die goede vetzuren zo hard nodig hebben voor hun ontwikkeling. Ben jij overtuigd veganist? Pak een melkvrije kefirdrank of yoghurtdrank naar je zin. Zelf gebruik ik graag ghee, vanwege de goede vetzuren, maar pak gerust een plantaardige olie naar jouw zin, zoals kokosolie.

Mijn tuin bevat zwarte bessenstruiken die de zuurste bessen geven die je ooit hebt geproefd. Gebruik dus rustig minder suiker dan ik. Kruid deze appeltaart verder helemaal naar jouw smaak. Ook omdat het kan! Het is jouw baksel en een dankbaar recept.

Ingrediënten

Deeg

  • 80 gram boekweitmeel
  • 60 gram havermeel
  • 80 gram suiker
  • 3 eetlepels soja eiwitpoeder
  • 1 theelepel baking soda
  • 2 theelepels kaneel
  • ½ theelepel vanillepoeder
  • 100 ml kefirdrank
  • 4 eetlepels vloeibare olie

Vulling

  • 1 kilogram appel
  • 2 eetlepels custard
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 3 eetlepels cassisconfiture
  • 2 theelepels cacao

Bereiden

(Voorbereiden circa 15 minuten, plus 60 minuten bakken in de oven)

Verwarm de oven voor op boven- en onderwarmte op 175C. Vet een ovenschaal in.

Roer alle bestanddelen voor het deeg samen en kneed tot een gladde bal. Druk het deeg uit in de ovenschaal. Bekleed eerst de wanden met ongeveer een derde deel van het deeg. Druk de rest uit op de bodem van de schaal.

Schil en snijd de appels in stukjes. Vermeng met de custard, suiker, cassis en cacao. Stort de vulling op het deeg. Duw de randen naar beneden tot aan de vulling.

Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak in 1 uur bruin en geurig. Warm aangesneden valt de taart uit elkaar, maar smaakt het perfect bij wat yoghurt of vla. Laat je de taart afkoelen en opstijven, dan krijg je nette taartpunten. Serveer een punt met een toef slagroom en witte chocoladekrullen voor wat extra verwennerij bij de thee of koffie.

Resultaten met It Works
Resultaten met It Works

Meer plezier hebben in goed en gezond eten?

Ik heb meer recepten online staan die altijd passen binnen balansdagen en meestal binnen koolhydraatarm eten en drinken – ook het ketogeen dieet. Elk recept bevat extra tips om beter te leren variëren. Pas elk recept dus aan naar je smaak en ga ook op voor gezond en fit. Dat is wat beter eten met je doen kan.

Sneller beter in je vel en fit?

Bij Vera’s Lifestyle Wereld vind je een webwinkel gevuld met het assortiment van It Works. Dit merk is wereldberoemd geworden door de unieke bodywrap. Door deze doek op je probleemzone te plakken kunnen de plantaardige bestanddelen je huid helpen verstevigen en liften, waarbij ook littekens en cellulite kunnen afnemen. Al binnen het uur kun je dus contouren. En weet jij dat de resultaten blijvend zijn bij regelmatig gebruik? Lees eens mee op hoe jij Snel buikvet kunt verliezen en afslanken met ons assortiment.

Snel minder buikvet? Blijvend slanker? VerasLifestyleWereld
Snel minder buikvet? Blijvend slanker? VerasLifestyleWereld

Naast unieke huidverzorging – ook voor het gezicht met keigave en snelle liftende resultaten! – vind je ook de supplementenlijn van It Works. Naast tabletjes, zoals de Thermofight Xx, die jouw metabolisme dat zetje geven, vind je ook sachets die je kunt mengen met water. Zo helpt de Skinny Brew jou niet alleen fit wakker worden na je nachtvasten, maar helpt het ook die vetverbranding verbeteren. Pak ’s avonds de Purifying Infusion om die spijsvertering een handje te helpen. Wedden dat jij ook snel verschil merkt, zoals bijna alle gebruik(st)ers doen?

Start eens met je partner aan ons online voordeelprogramma. Zo houd je gebruik beter vol en loop jij de hoogste kortingen niet mis. Ons loyal customer programme vraagt slechts 3 bestellingen in 90 dagen, waardoor jij al vanaf je eerste order minimaal 40% korting kunt ontvangen.

Als jij je eerste bestelling via Vera’s Lifestyle Wereld doet, krijg je jouw unieke accountnummer en daarnaast ook een passend ebook van Vera cadeau. Jij zult niet de eerste zijn die met dit werkboek al snel een goed passende leefstijl vindt. Dit ebook is alleen bij Vera te krijgen. Maak dus meteen goed gebruik van je bestelling!  

Lekker in je vel en fit met Vera's Lifestyle Wereld
Lekker in je vel en fit met Vera’s Lifestyle Wereld

Geef een antwoord

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Gratis ebook Van Wens Naar Fit Plan

Gratis ebook Van Wens Naar Fit Planner

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Gratis e-boek Hoe worden supplementen fris & lekker? Mocktails!

Recente berichten
Recept vegan havermoutpap met kokosmelk en warm Fruit
Recept vegan havermoutpap met kokosmelk en warm Fruit
Recept vegan havermoutpap met kokosmelk en warm fruit Wie herinnert zich dat bordje warme pap no[...]
Afvallen met SKNY Gummies?
Afvallen met SKNY Gummies?
It Works SKNY Gummies? Wat zijn dat? Ken jij de It Works Slimming Gummies al? Dit kauwsupplemen[...]
Gezonder en fitter met Hydrate+
Gezonder en fitter met Hydrate+
Wat voor supplement is de It Works Hydrate+? Wil jij ook zo graag een gezond, fit en uitgebalanc[...]
Bijzonder lekker! Scandinavisch Recept Biologische Appel-Lijsterbesgelei
Bijzonder lekker! Scandinavisch Recept Biologische Appel-Lijsterbesgelei
Recept biologische appel-lijsterbesgelei Waar in Nederland nog altijd gedacht wordt dat lijsterb[...]
40+ Superfoods met Super Greens!
40+ Superfoods met Super Greens!
Dreams don't work unless you do Vraag jij je ook af of supplementen werken? Het is niet vreemd d[...]