Barbecue Recept Geglaceerde Rollade

Simpel uit te voeren, juist omdat je minimaal kruidt. En door niet extreem te kruiden vinden kinderen deze rollade daarom ook lekker. Kijk wel uit met wat jouw kind kan hebben aan peper uiteraard. Start op tijd, want zo’n homp vlees heeft circa 1,5 uur nodig op 175C. Zo zit je niet naast je gewenste etenstijd. Natuurlijk kan dit gerecht ook in de oven of het fornuis worden bereid. Op dezelfde temperatuur. De rollade krijgt echter meer smaak door te grillen op houtskool in een gesloten omgeving. Op naar buiten dus!

Kamado Gerecht Geglaceerde Rollade

Ingrediënten

• stuk ca. 700 gram rollade
• ca. 4 eetlepels ketjap manis
• ca. 2 eetlepels kokosolie of ghee
• zout en pepermix naar smaak
• ca. 4 eetlepels schenkstroop

Bereiden

Wrijf de rollade in met ketjap manis, olie en kruiden naar jouw smaak. Leg in een gietijzeren pan. Stook de kamado op tot ca. 160-175C en bedien de ventieltjes om de temperatuur op ca. 160-175C te houden. Leg de pan met inhoud in de kamado. Sluit het deksel. Loop er af en toe heen om de temperatuur in de gaten te houden. En draai het vlees af en toe om. Verschroeid het vleesvocht te hard in de kamado? Schenk dan wat water bij het vlees in de pan. Na een uur smeer je de rollade in met de stroop. Dit doe je elke 10 minuten. Dus 2 tot 3 keer. Snijd met een mes in in het midden om te controleren of het gaar is. Serveer groenten en een goede salade met oliedressing bij om in jouw ketoleefstijl te blijven.

Over Vera’s Lifestyle Wereld en It Works

Pak die uitdaging op. Start met beter zijn voor jezelf. Ga op voor gezonder leven. Ga op voor scherp en fit genieten van jouw tijd. Bij Vera vind je gezondere recepten en tips om die omslag te maken naar blijvend beter. In Vera’s webshop vind jij de natuurlijke verzorgingslijn van It Works die jou helpt die gezonde leefstijl sneller te bereiken. Trouwe klanten kunnen altijd bestellen tegen 40% korting of meer. Geen excuus dus om hoogwaardige huidverzorging en supplementen te schrappen in jouw dagelijks routine. Kijk voor de huidige aanbiedingen op

Meer dan een papa

Er wordt veel van je gevraagd. Als man, papa, zoon, vriend, collega, buur. En het wordt allemaal normaal gevonden. Natuurlijk doe je dat. Maar vroeg of laat loop je leeg. Omdat de benodigde energie niet matcht met wat jij allemaal doet. Tijd voor beter. Tijd voor balans. En opladen. Jij mag er immers ook zijn. Start die omslag met de informatie in de nieuwsbrief op Meer dan een papa – Op naar Topfit. Pak meteen het Fitplan onder de Subscribe button.

• Een beter mens met hond
• Een beter mens outdoor en op reis
• Een betere leefstijl en een positieve mind
• Een gezonder recept – balansdagen
• Een gezonder recept – barbecue en kamado
• Een gezonder recept – haren en huid
• Een gezonder recept – ketogeen of koolhydraatarm
• Een gezonder recept – minder suiker
• Een gezonder recept – vegan of vegetarisch
• Een leuke doe het zelf tip
• It Works! een beter inkomen
• It Works! Een beter lijf

Vera verzamelt haar info naar haar beste weten. Lees ook de vrijwaringsclausule. Je vindt daar ook Vera’s contactgegevens.