Spread the love
Grillen, stoven, sudderen en smoren op een kamado binnen een keto leefstijl - Vind meer recepten en tips over lage koolhydraten en balansdagen op Vera's Lifestyle Wereld
Grillen, stoven, sudderen en smoren op een kamado binnen een keto leefstijl – Vind meer recepten en tips over lage koolhydraten en balansdagen op Vera’s Lifestyle Wereld

Aubergine is heerlijk in stoofpotjes. Vooral de zoetere, zoals de Chinese aubergines of de kleinere rassen, geven een verrassend fijne grillsmaak aan de gerechten die uit een kamado komen. Heb jij geen kamado? Gebruik dan een gietijzeren pan met deksel op je barbecue. Of sluit je gerecht op een andere manier af. Natuurlijk kan dit gerecht ook in de oven, maar houtskool in een gesloten omgeving geeft meer smaak aan je gerecht.

Mijn echtgenoot heeft graag (zoete) aardappel bij zijn barbecue-maaltijden. Zit jij in een strenge ketofase waarbij je hebt besloten zetmeelrijke groenten even opzij te zetten? Geen punt. Kies dan voor een aubergine-courgette combi of een aubergine-tomaat combi. Ook lekker met verschillende paddenstoelen.

Kamado Gerecht Gestoofde Aubergine

Ingrediënten

  • 1 aubergine
  • 1 zoete aardappel
  • 100 ml roomkaas
  • scheut melk
  • 1 ei
  • 50 gram gemalen oude kaas
  • kruidenmix (zout, peper, tuinkruiden, etc.)

Bereiden

Verwarm de kamado voor. Snijd de aardappel overdwars in plakken. Leg de plakken in een pan met water. Breng aan de kook. Zet het vuur uit na 3 minuten. Was en snijd een aubergine in soortgelijke ronde schijven. Rangschik de aubergine en gekookte aardappel om en om in een gietijzeren ovenschaal dat in de kamado past. Klop de roomkaas los met ei, melk en kruiden. Overgiet de plakjes groente met de saus. Plaats de schaal in de kamado. Deksel dicht. Houd de temperatuur op 200C-225C. Als na ca. 15 minuten een vork prettig in de aubergine en aardappel glijdt, is het gerecht klaar. Lekker bij vlees of halloumi of paddenstoelen. Serveer met een salade met wat verse citroen-knoflook-olijfoliedressing.   

Voor en na It Works supplementen
Voor en na It Works supplementen

Over Vera en It Works

Vera verrast je graag met simpele, gezondere gerechten en tips om frisser en beter je leven te leiden. Ook jij mag wakker en scherp door het leven gaan en dat start vooral met de goede voedingsstoffen toevoegen aan jouw dagen. In de webshop van Vera vind jij daartoe het natuurlijk assortiment van It Works. Deze verzorgingslijn bevat zowel huidproducten als supplementen, waardoor jij een hoogwaardige lijn in huis kunt halen voor weinig. Wij geven namelijk trouwe klanten 40% en meer korting. Altijd. Kijk voor recente aanbiedingen meteen in de webshop op

Alleen bij Vera krijg je extra online begeleiding in de vorm van ebooks die je betere resultaten laten behalen. Pak meteen jouw eerste gratis ebook op in de nieuwsbrief op Meer dan een mama – Op naar meer balans. Vul dat plan meteen voor jezelf in. Werken aan jezelf kost inzet, maar Vera maakt het je zo gemakkelijk mogelijk. Zo is werken aan lekker in vel en fit zitten extra fijn. Op naar fitter en beter!

Vera verzamelt haar info naar haar beste weten. Lees ook de vrijwaringsclausule. Je vindt daar ook Vera’s contactgegevens.

Geef een antwoord

Vera is wellness coach & onafhankelijk distributeur bij It Works International en ondersteunt haar cliënten en teamleden

Ontvang exclusieve e-boekjes en wellness tips gratis

* indicates required
Email Format
Ontvang meteen GRATIS e-boekjes in je mailbox!
Krijg een e-boek 'Drinken tot je een ons weegt' cadeau! Bijna 50 blz. helpen jou verder met tips & recepten over beter drinken. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

Krijg het e-boekje ‘Van wens naar fitplanner’ cadeau en start meteen met jouw fitdoelen bepalen. Pak ook meteen het e-boek ‘Drinken tot je een ons weegt’ cadeau! Meer dan 50 blz. helpen jou verder met tips voor dat gezonder leven. (De nieuwsbrieven kun jij altijd stop zetten)

 

Recente berichten
Betere sex en meer orgasmes door minder stress en een beter dagritme
Betere sex en meer orgasmes door minder stress en een beter dagritme
Samen. Motiveer elkaar. Op naar beter. Betere seks en meer orgasmes ... Intens genieten van elk[...]
Betere sex met gezonde voeding en natuurlijke supplementen
Betere sex met gezonde voeding en natuurlijke supplementen
Samen sta je sterker! Vraag jij je af of het leven leuker kan? En zou jij dat seksleven willen v[...]
Een topfitte vaderdag met It Works - Meer dan een papa
Een topfitte vaderdag met It Works - Meer dan een papa
Balans Veerkracht Sterk Het zou fijn zijn als mannen meer aan zichzelf denken. Want een partner [...]
Luxe Yoghurt Smoothie Recept - Twee lagen vol fruit en witte chocolademelk
Luxe Yoghurt Smoothie Recept - Twee lagen vol fruit en witte chocolademelk
Frozen Yoghurt Smoothie vol fruit en witte chocolademelk Een verse verwen smoothie, omdat de boo[...]
Barbecue Recept Geglaceerde Rollade
Barbecue Recept Geglaceerde Rollade
Grillen, stoven, sudderen en smoren op een kamado binnen een keto leefstijl - Vind meer recepten en[...]