Proef de herfst | 10+ Recepten van het seizoen

Proef de herfst | 10+ recepten van het seizoen

De nazomer heeft nog zoveel te bieden! Geniet van het grote en verse aanbod pruimen, peren en appels. Pak een paar pompoenen mee, want die liggen weer in de winkels. De volgende recepten op Vera’s Lifestyle Wereld helpen die smaakpapillen tintelen. Lekker, met het seizoen mee eten. Proef de herfst. Nu. De meeste van deze gerechten bevatten een YouTube-video zodat je de bereidingswijze kunt bekijken. Veel plezier ermee!

Witte chocolade-appelmoes perfect voor de beginner

Deze appelmoes is perfect voor de beginner. Een luxe dessert maken hoeft niet moeilijk te zijn. Niemand zal geloven dat deze witte chocolade-appelmoes uit slechts 2 ingrediënten bestaat. Vries het in voor een heerlijke mousse. Serveer als onderdeel van een grand dessert als je er iets meer mee wilt doen.

Proef de herfst en de zomer met deze perentaart met bramen en sinaasappel

Peren, bramen, sinaasappel en speculaas zijn de combinatie van welk je niet wist dat je het nodig had tot je het proefde. Een heerlijk luxe, bourgondische taart en erg geschikt bij een kop koffie of thee.

Zoete pompoentaart hoeft niet mierzoet te zijn

Een zoete pompoentaart kan minder suikers bevatten en glutenvrij zijn zonder aan smaak in te boeten. De welbekende pompoentaart van Jamie Oliver is aan te passen naar een heerlijk taartje. Maar dan wat vriendelijker voor de spijsvertering. Zoveel suiker hoeft niet altijd.

Robuuste klassieke appeltaart uit grootmoederstijd

Deze robuuste klassieke appeltaart hoort in je favorieten opgeslagen te zitten. Deze taart barst van de smaak, is rijkgevuld en bourgondischer dan een bourgondiër zou kunnen zijn. Durf het suikerarm en glutenvrij te houden voor meer smaak. Er is geen weg terug als je er eenmaal van geproefd hebt.

Glutenvrije pruimenvlaai met roomvulling laat je genieten in de herfst

Deze pruimenvlaai met een rijke roomvulling is net als zoveel recepten bij Vera’s Lifestyle Wereld glutenvrij en vegan, terwijl het smaakvol blijft. En eigenlijk zijn deze gerechten juist lekkerder, omdat ze anders zijn dan doorsnee. Met net even andere ingrediënten heb je ineens dat bourgondische van vroeger te pakken. En dat doet weer anders naar het eten kijken.

De gouden tip voor de lekkerste Hollandse appelflappen

Weet jij dat hoe zuurder de appel is, hoe lekkerder de appelflap wordt? Zet dus juist die appel uit eigen tuin in, want je bent niet de enige bij wie de appels maar niet lekker willen rijpen. Die combinatie van het zure van de appel met het zoete van de suiker is net wat je nodig hebt om de smaak uit het bladerdeeg te laten springen.

Peer-caramel-chocolademousse met slechts 2 ingrediënten

Deze chocolademousse met peer bewijst dat elke beginner iets geniaals neer kan zetten. Deze mousse is ideaal om zo weg te lepelen met wat fruit en een plak cake, of prachtig als onderdeel van een grand dessert.

Maak eens krachtige(re) pompoensoep!

We weten het wel, maar we weten soms niet hoe … Dit recept voor een krachtige(re) pompoensoep helpt de spijsvertering een tikje verder. Door net even te denken aan de juiste ingrediënten. Dit gerecht is geschikt binnen het ketogeen dieet. Geniet ervan!

Proef de herfst met een nostalgische appelkaneelcake voor beginners

Deze appelkaneelcake bewijst dat meer smaak niet betekent dat er veel suiker moet worden gebruikt. Dit recept doet net uit de oven denken aan een apple crumble. Eenmaal afgekoeld wordt het stiekem een cake. Maar bovenal is dit de perfecte nazomerse cake voor de beginner.

Een prettige smaakexplosie met deze kiwi-appeltaart

Deze taart is toevallig vegan en boet niet in qua smaak. Integendeel … de frisse, tintelende combinatie tussen kiwi en appel doet je afvragen waarom je eigenlijk tot nu alleen voor een appeltaart koos. Deze kiwi-appeltaart is echt een must in je repertoire.

Suikerarme perenmoes

Een appel- of perenmoes heeft helemaal niet zoveel suiker te bevatten om lang houdbaar te zijn. Ook zijn al die rare zoetstoffen niet nodig. Het gaat om het fruit, het goed verhitten en goed bottelen. Tijd om al het overtollig fruit in te maken!

De herfst langer op je bord door appels op azijn leggen

Appels als bijgerecht? Als je deze pickles, oftewel zuurgoed, hebt geproefd, snap je dat je voortaan een boomgaard vol appelbomen moet hebben. Dit bijgerecht maakt elke rijsttafel tot een feestje.

Bewaar de herfst door het fermenteren van appels

Fermenteren is een andere manier om een teveel aan appels te verwerken. Handig als je wilt letten op de suikers, want je hebt alleen water en zout nodig. Gemakkelijk en snel! Zo houd je de herfst langer vast.

Lift je gerechten op met deze klassieke appelchutney

Maak die appels langer houdbaar! Een klassieke appelchutney is gemakkelijk te maken en ideaal voor beginners. Ideaal om je overschot te verwerken en heerlijk als bijgerecht op tafel. Of maak een Britse sandwich met kaas.

Tintelend frisse en verrassende appel gojibes chutney maak je in de herfst

Een boom vol appels? Verwerk die appeltjes in een chutney. Deze appelchutney met goji belooft een heerlijke winter. Tintelend fris en barstensvol smaak. Ideaal voor sandwiches en als bijgerecht bij rijsttafels.

Proef de herfst | 10+ recepten van het seizoen
Proef de herfst | 10+ recepten van het seizoen

Meer blogs en boeken

Nooit meer saai eten en lekker variëren met ingrediënten en dus ook voedingsstoffen. Dat is wat Vera’s Lifestyle Wereld biedt. Loop eens door de blogcategorieën van Vera’s Lifestyle Wereld – of gebruik de zoekoptie voor zoeken binnen de website.

Ben je op zoek naar boeken van V.P. Ramman? Kijk eens hier voor het fantasy boek De Gelijkgestemden. Meer over het lifestyle boek Op naar beter vind je hier. De boeken zijn bij elke (web)boekhandel te krijgen, maar kijk ook eens hier bij Boekenbestellen.nl.

De vrijwaringsclausule

Alle informatie op de pagina’s van Vera’s Lifestyle Wereld is naar beste weten opgesteld. Resultaten verschillen per persoon en per recept. Neem kennis van de vrijwaringsclausule op de website. Op die contactpagina staat ook het emailadres van Vera mocht je in contact willen komen. Natuurlijk zijn complimenten en verbeterpunten ook welkom.

Vera’s Lifestyle Wereld doet niet aan betaalde promotie, tenzij expliciet wordt vermeld. Wel kan Vera’s Lifestyle Wereld voor sommige links een kleine commissie ontvangen. Deze website kan blijven bestaan door Google Ads. Zou je daarom alsjeblieft ‘advertenties weergeven’ op ‘ja’ willen zetten? Zo help je mee met alle info online houden. Dank vast!

Geverifieerd door MonsterInsights